饺子飘香喜迎冬至作文
在学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。下面是小编给大家整理的饺子飘香喜迎冬至作文,希望对大家有所帮助。
饺子飘香喜迎冬至作文1
“来来来,吃饺子咯!”妈妈端着一大锅的饺子走了过来,“冬至吃饺子才不会冻耳朵!”
可是我看着其中里面有一个汤圆形状的饺子,却不禁笑意用上了心头……
一个小时之前,我们还在这包着饺子,我看爸爸妈妈在包饺子那也是手痒痒啊,洗干净了双手,我也加入了包饺子的行列。
我刚开始学着爸爸妈妈包饺子的方式包饺子也是小有成就,可是不一会,我就觉得没点新意,我决定了,我要使用我的疯狂大脑,头脑风暴起来,于是,嘿嘿,我就创造出了惊人之作……汤圆饺。
可能读者们有些疑问,因为汤圆和饺子本来性质就是差不多的,那汤圆饺又是什么玩意?好,为了满足大家的好奇心,接下来,我来告诉大家我的伟大创举吧!
我呢,先把饺子皮擀好,然后往里面全放瘦猪肉,把这个饺子皮一向叠,一向叠,就变成了一个小小的猪肉馅饼,当然,还没有结束,我又连续做了两个,把这三个馅饼叠放起来,再用两张饺子皮合为一张,擀成一个更大的饺子皮,把它们包住,在弄成汤圆的形状……哈哈哈,我是不是很有天赋呢?
此刻,我在锅里找出了我包的那个汤圆饺,迫不及待的用筷子把它掰了开来,谁料想那里面的馅都没有煮熟……哎,看来发明创造还是要依靠科学依据的,凭空捏造得来的也只是一场空啊!
饺子飘香喜迎冬至作文2
可想而知,每个地方的冬至节的风俗都不同。今天是冬至,我就来说说南北方的习俗吧。
北方有个冬至小传说:冬至节如果不吃面食,耳朵就会掉。所以现在人们看到的饺子大多数都做成耳朵的形状。冬至时,屋外寒风凛冽,北方人会在炕上放上张小桌子,炕下点着柴火,一家人坐在热腾腾的炕上,吃着热乎乎的饺子,兴致来了,还会从门框上摘下一颗红辣椒嚼一嚼,在寒冷的冬天再也没有比这更温馨的事了。
在我们南方,尤其是台州,冬至圆,却是台州百姓的首选。
饺子和冬至圆,两者的味道不同。饺子,咸而鲜美,而冬至圆是甜甜的,稠稠的。我想这应该是和两地的气候有关系。北方很冷,天天下着鹅毛大雪,到处一片雪白,那些生机勃勃的东西都到雪底下去了,就像饺子,外面的皮白白的,最鲜美的东西都躲在皮里面。南方相对热一点,大冬天的也有太阳照,冬至圆也就被晒“黑”了,所以冬至圆是橘黄色的。
饺子和冬至圆的形状不同,一弯一圆,颜色不同,一白一黄,味道不同,一咸一甜,自然做法也不同。饺子是在饺皮里包上一些猪肉、冬笋等,然后把皮捏起来,放进锅里煮几分钟,才能消灭这“月牙儿”。冬至圆,是将面粉做成一个个大团子,在团子里嵌上一些豆沙,补圆,最后烧熟捞起,在豆黄粉上滚几下,即可入口。
朋友,冬至节是个传统节日,你那边是吃什么的呢?请与我们大家一起分享吧。
饺子飘香喜迎冬至作文3
虽然今年的冬至也已经过去了,但是我对于冬至那天还是有些难忘的。冬至作为我们传统节日之一,其意义以及影响力自然是不言而喻的。由于地理位置的差异,各地在冬至纸一样的习俗也是千变万化的,有的地方的是包饺子,而有的地方是吃冬至圆也就是汤圆。我们家这边的地方自然是属于后者了。
由于冬至我们这边的习俗是吃汤圆,所以我妈妈决定自己包汤圆,而且今年我们这些小孩子也是可以参与包汤圆的,所以我们十分的高兴。开始的时候,妈妈挖了几勺汤圆粉,加了一些温水,接着将水和进汤圆粉之中,形成了一个大大的面团。我用手轻轻一捏,感觉它比普通的面粉要软上许多,而且表面也是比较光滑的。我学着妈妈的样子将面团捏成一个个小面团,然后用力搓成小球,就这样一个个小小的汤圆就诞生了。等到水开的时候,我们将一个个汤圆放进水面,等到汤圆在沸水之中上下的翻滚着的时候,汤圆就是已经开了。此时的汤圆是真正好的,如果想要吃比较软烂的,就需要多煮一会儿。等盛到了碗里面的时候,看着一个个白胖胖的汤圆,洒上一点花生粉和白糖就更加美味了。
在冬至时候,天气也是渐渐开始变冷了,但是我们人与人之间的距离却是更近了,就像着一碗汤圆温暖着你我。这个冬至令我十分难忘。
饺子飘香喜迎冬至作文4
“天时人事日相催,冬至阳生春又来”,又到了一年一度的冬至时节。
冬至最早可追溯至周朝,周公用土圭测量的方法,选取一年中日影最长的一天为新年开始的日子,周历中的正月即夏历中的十一月。汉代时,汉武帝采用夏至,将正月和冬至分开,从此开始专门过冬至节,并一直延续至今。
不同地区在冬至时的风俗都有所差异,自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,发展至今,很多地区依旧保留着这项传统习俗。
在我国沿海地区,有冬至祈福的习惯,一些南方地区还盛行吃冬至团,我们淮北市作为典型的北方地区,在冬至这一天有吃饺子的习俗。
这不!中午放学回到家,我就看到姥姥在擀饺子皮。
“姥姥,我能不能和你一起包饺子呀?”
“不行,你的两只小猫爪太脏了!”
于是,我像离弦的箭一样跑到了洗手间,迅速用肥皂洗好手。
“姥姥,我洗好手了,这下可以包饺子了吗?”
“可以了,开始包吧,我的外孙。”
于是我学着姥姥的样子包起来水饺来。“案板方方刀光寒,或菜或肉剁成馅。面团圆圆杖上扁,筷子取馅面中填。巧手捏出玲珑褶,皮薄馅多锅不粘。山西陈醋山东蒜,饺子浮沉几人馋?”我一边哼着歌谣,一边包着我自创的各种形状的水饺,不知不觉中我竟包了五十多个水饺。
当我看到盘子里热气腾腾的水饺时,我不禁想到了医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”。吃着自己亲手包的水饺,那真是一个“香”啊!
这就是我的冬至节!小朋友们,你们的冬至节又是怎样度过的呢?
饺子飘香喜迎冬至作文5
今夜是冬至夜。三九严寒,外面寒气彻骨。我家里却温暖如春,洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了,这是冬至的传统习俗,而且妈妈又特赦,批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉,接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里,一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。
一碗碗热腾腾的汤圆出锅了,上面还撒着用白糖、芝h和花生磨成的糖料,顿时,我的眼睛亮了,嗅觉也灵了,迫不及待地夹起一个圆圆胖胖的汤圆往嘴边送,太烫了,又连忙搁回碗里,可是实在又馋得很,只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹,待它稍稍凉了,又忍不住地往嘴里送,一口咬下去。那汤圆色泽洁白,滋润香甜,爽滑软糯,不粘筷,不粘牙,味道太美了!表妹和表弟也在一旁皱着眉头,闭着眼,大张着口,唏嘘唏嘘地狼吞虎咽,真是太甜蜜了!
吃汤圆意味着“团圆”、“圆满”,可惜爸爸却独自一人在外地出差,今晚我更想念他了。