幼儿园认识蔬菜活动方案策划书

　　蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。幼儿园老师需要通过活动引导小朋友们认识蔬菜，懂得蔬菜对我们成长的重要性，进而纠正小朋友们挑食的毛病。下面就是小编给大家整理的幼儿园认识蔬菜活动方案，希望大家喜欢。

　　幼儿园认识蔬菜活动方案篇(一)

　　活动目标

　　1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

　　2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

　　3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

　　教学重点、难点

　　重点： 通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

　　难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

　　活动准备

　　1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)

　　2、魔术箱

　　3、白菜奶奶头饰一份

　　4、音乐

　　活动过程

　　开始部分：

　　一、 导入：师幼做律动《小手拍拍》

　　师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

　　基本部分：

　　二、摸一摸，猜一猜。

　　(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

　　(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

　　(3) 师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点(形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的)。

　　(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

　　(5) 提问：让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?

　　(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么?

　　结束部分：

　　三、小结：

　　游戏(1)师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

　　(2)总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

　　延伸环节：

　　鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。