高考生吃什么食物好
高考生在高考的时候千万不要乱吃东西,要选择一些对自己好的食物来吃。接下来看看小编为高考生整理的的食物资料吧。
高考生吃的食物
1、龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药。
2、大豆及其制品
大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑血管机能。
3、动物内脏类
动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂(磷脂和卵磷脂等),是补脑的上乘食物。
4、红枣
红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、P,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。
5、芝麻
芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。
6、核桃
核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
7、蜂蜜
蜂蜜性味甘平,有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为,蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能,营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
8、葱和蒜
葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。常吃葱和蒜还能补脑。
另外,对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢?一般而言,脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物,人体若食用酸性食物过多,就会出现“酸中毒”。结果易使人疲劳,抵抗力降低,特别是使考生思维能力下降、记忆力减退,发生神经衰弱综合症。
六类食物不宜高考前食用
首先是油炸食品,包括中餐的油炸食品如油饼、油条、油炸糕等,动物性油炸食品如炸鸡、炸鱼等,包括一些洋快餐、炸薯条等等,都不能作为一餐的主菜主食,因为这些食品不但会增加肠胃的负担,还会影响下一餐的食欲和吸收。
其次在蔬菜中,韭菜、芹菜、洋葱等刺激性的食品也不利于考生食用。
第三是粗粮。于康副主任提到,很多家长喜欢给孩子增加粗粮调剂,但是考试期间,考生也不适合大量食用粗粮,因为粗粮会延长胃排空的时间。
第四,考生不宜食用太多甜食,如奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等,会产生胃管反流和反酸。
第五,家长也不必迷信目前市场上的保健品,因为目前还没有足够确定性的证据证明,保健品可以提供对考生智力、身体的有益帮助。还是以自然的食品为最好。
最后,医生表示,很多家长认为核桃、芝麻、瓜子对孩子健脑有好处,但是这些食品在短期集中服用不仅起不到健脑的作用,还会适得其反。由于这些硬果类食物油脂含量比较高,大量食用会导致考生上火。所以每次食用不应超过25克。
医生强调,考试期间天气比较热,考生体液的流失也比较大,所以补充水分是至关重要的,这里所提到的水分是指温开水或矿泉水,而不包括含糖的饮料。
高考考试期间饮食注意事项
除了三餐的搭配,考试期间还要注意以下一些问题。
1、不要吃平时没有吃过的食物,因为孩子考试期间比较紧张,容易发生肠道不适,甚至腹泻。所以,考试不要大变食谱,还是待孩子考完试再犒劳孩子吧。
2、不要吃煎炸食物,每餐吃足,但不能吃的过饱,如果过饱,肠胃负担过重,会影响大脑供血,孩子考试容易犯困,也影响大脑的思维能力和敏捷度。
3、考试休息期间,不要喝饮料,饮料有利尿作用,也会影响孩子的考试状态。而且饮料含糖比较高,容易导致孩子血糖的骤升骤降,也会影响孩子的思维能力。
4、考试期间,尽量让孩子喝常温的白开水或矿泉水,少喝冰镇水,包括冰镇西瓜都要少吃,寒凉容易引起孩子肠道的应激反应,而且,也容易导致孩子腹痛。女孩子如果月经期间,还容易引起痛经,这孩子怎么考试。
5、考试期间不要吃豆饭、地瓜饭了,容易涨肚,影响消化和睡眠。
6、条件允许,孩子最好回家吃父母做的饭,住宾馆的话,最好家长做好饭菜送去。如果在外面点餐,就怕口味、咸淡孩子不适应,如果吃不好,营养摄入受到影响,就会影响考试的发挥。而且,外面的食物卫生条件很难保证,如果吃坏肚子,就麻烦了。