小暑节气养生习惯有哪些呢
小暑是二十四节气之一，在我们的生活中，每当小暑到来都意味着炎热的夏天终于来临了，在小暑节气中，我们要注意哪些饮食？今天小编和同学们分享几篇关于小暑节气养生习惯，欢迎阅读。
小暑节气养生【1】
鳝鱼
养生功效
夏天的鳝鱼鲜嫩而有营养，十分适宜身体虚弱的病患或产妇食用。
挑食标准
上等的鳝鱼体大肥硕，颜色呈灰黄色。灰褐色的鳝鱼不宜购买。
食而有道
鳝鱼应现杀现烹，并且一定要煮熟，半生不熟的不能食用。
适可而止
50克/次。
补益有方
山药鳝鱼汤
【材料】鳝鱼１第，淮山药300克，香菇3朵。
【调料】葱段、姜片、盐、味精、白砂糖、胡椒粉、料酒、植物油、香菜段各适量。
【做法】
1.鳝鱼切段，切一字花刀，焯透；淮山药去皮，切滚刀块，焯水。
2.炒锅放植物油烧热，放淮山药炸至微黄捞出。
3.锅留底油烧热，下姜片、葱段爆香，放鳝鱼、香菇、料酒、开水、淮山药烧开，用小火炖5分钟，加盐、胡椒粉、白砂糖、味精、香菜段炒匀即可。
紫菜
养生功效
因为紫菜有清热化痰、补肾养心的功效，在夏天应该多喝紫菜汤以消除暑热，保持新陈代谢的平衡。
挑食标准
上等的紫菜表面有光泽、叶片薄而均匀，颜色呈紫褐色或者紫红色，其中无杂质。
食而有道
如果紫菜在凉水浸泡后呈现出蓝紫色，说明紫菜已经被有害物质污染，不宜食用。
适可而止
15克/次。
补益有方
肉沫紫菜粥
【材料】大米100克，猪肉末25克，紫菜少许。
【调料】盐适量。
【做法】
1.大米淘净，用冷水浸泡30分钟，捞出沥水；紫菜洗净，撕成小片。
2.砂锅中倒入适量冷水，放入大米、猪肉末，大火煮沸后改用小火熬至黏稠。
3.加入紫菜、盐、大火煮沸即可。
紫菜胡萝卜汤
【材料】紫菜100克，草菇50克，胡萝卜1根。
【调料】姜片、香菜末、盐、鸡精各适量。
【做法】
1.紫菜用水泡软，洗净，沥干；草菇、胡萝卜分别洗净，切片。
2.砂锅中放入适量清水，加入紫菜、草菇、姜片、胡萝卜煮熟，加盐、鸡精调味，撒上香菜末即可。
紫菜海米鸡蛋汤
【材料】紫菜20克，海米15克，鸡蛋1个。
【调料】葱花、盐、香油、味精、植物油各适量。
【做法】
1.紫菜洗净，撕碎，用冷水浸泡片刻；海米洗净，用温水浸泡至软；鸡蛋磕入碗内打散。
2.炒锅放植物油烧热，放入葱花爆香后，倒入适量清水烧沸，加入盐，均匀淋入鸡蛋液，搅散。
3.蛋花浮起后，加入香油、味精搅匀，再放入紫菜、海米，煮熟即可。
紫菜玉米眉豆汤
【材料】水发紫菜30克，玉米棒2段，眉豆100克，莲子75克，猪瘦肉75克。
【调料】姜片、盐各适量。
【做法】
1.紫菜、玉米棒、眉豆和莲子分别洗净；猪瘦肉洗净，切片，放入沸水中略烫。
2.砂锅中加适量清水，大火烧沸，放入玉米棒、眉豆、莲子、猪瘦肉片和姜片煮沸，转小火煲90分钟左右，放入紫菜再煲30分钟，放盐调味即可。
小暑节气养生【2】
1、小暑养生适宜的肉食
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。人们爱吃脆嫩的鳝鱼片,在烹调时,只是在锅中爆炒几下就出锅。这样烹调鳝鱼,虽然味鲜美,但对人体的健康不利。炒黄鳝一定要熟透,以防引起感染。
常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。
2、小暑养生适宜的水果
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。
3、小暑养生适宜的蔬菜
我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。
4.小暑养生食谱推荐
1、荷叶粥,材料:粳米100克,荷叶。做法:将一张荷叶放入水中熬成荷叶汤,150毫升汤与100克粳米,加500毫升水混合制成粥。这道粥有防暑利尿、消烦止渴、降压减肥之功效。
2、炒绿豆芽,材料:准备新鲜绿豆芽500克,花椒几粒,植物油、白醋、食盐、味精各适量。做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
3、蚕豆炖牛肉,材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。做法:将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
4、砂仁粳米粥,材料:粳米250克、砂仁3克。做法:首先将砂仁挑选干净,碾成细末;同时粳米淘洗干净,放八铝锅内。将铝锅置灶上,加水适量,用武火熬煮热烂,加入砂仁末,再烧沸,即成。
小暑节气养生【3】
小暑起居养生
合理着装
穿着合理在小暑时节能起到降温消暑的作用，十分有利于身体健康。
首先，尽量选择红色衣服。红色可见光的波长最长，对于吸收日光的紫外线非常有效，可以有效地防止皮肤老化及癌变，保护皮肤。不宜选择白色的棉质服装，因此类衣物常含有荧光增白剂，很有可能会将紫外线反射到脸部。
其次，应常常把佩戴的首饰摘下来擦洗。由于夏季天气炎热，人们的汗液分泌较多，佩戴首饰的部位容易汗湿而滋生许多细菌。经常把佩戴的首饰摘下来，并对首饰和皮肤接触的部位进行擦洗，可以防止皮肤受到感染。成其是皮肤容易过敏的人，在选择佩戴首饰的时候一定要十分注意。
最好，佩戴可以抵挡紫外线的太阳镜。由于小暑时节阳光强烈，如果太阳镜没有防紫外线功能，那么可能比不佩戴太阳镜更容易受到紫外线的侵害，从而使眼睛受到损伤。由于儿童的眼睛娇嫩，遇到强光更容易遭受损害，所以他们更需要佩戴太阳镜。但要注意的是，6岁以下的儿童不宜长时间佩戴太阳镜，因为他们的视觉功能还未发育成熟，长时间佩戴可能会引发弱视；对他们来说，较为妥当的方式是在阳光强烈的时候佩戴，等阳光变弱了就及时取下。
不坐木凳和硬板凳
俗话说“冬不坐石，夏不坐木”。所谓“夏不坐木”，指的是夏天不应该在露天的木凳上坐太长时间。因为夏季空气温度大、并且雨水多，木质的凳子椅子受到风吹雨淋，里面会积聚很多潮气。当天气转好之后，潮气便会向外散发。如果在潮湿的椅子上坐得太久，很有可能会得痔疮、风湿或者关节炎等疾病，还有可能会伤害脾胃，引起消化不良。
还有一种说法叫做“夏天不坐硬”，指的是老年人在夏天不宜坐在太硬的地方。因为人坐下时，坐骨直接与座位接触，而坐骨的顶端是滑囊，滑囊能分泌液体以减少组织的摩擦。但对于老年人来说，由于体内激素水平降低，滑囊的功能退化，分泌的液体会随之减少。加上在夏季时着装很薄，有的老人身体较瘦，坐在板凳上，坐骨结节将直接与板凳接触，可能会导致坐骨结节性囊炎。
小暑时节如果要在户外乘凉，最好准备个薄垫子。如果没有垫子，最好不要在木椅上坐太久，特别是刚下过雨后。
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