龙头节为什么吃爆米花
我国的各种节日通常都伴有食俗的习惯，比如除夕吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼，二月二也有传统的饮食习俗，下面是小编为大家整理的关于龙头节为什么吃爆米花，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!
什么是龙头节
龙头节(农历二月二)，又被称为“龙抬头”“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日。每年农历二月初二，传说是龙抬头的日子，它是中国的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天保佑丰收。
“二月二，龙抬头”，古代天文学方面，中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节，每到春分以后，黄昏时“龙角星(即角宿一星和角宿二星)”就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
龙头节要干嘛
奉祀土地神
二月二龙抬头也是土地诞，土地公又称福德正神，是深受各地各方百姓所爱戴的神明。南方”二月二“龙抬头仍沿用祭社习俗，如在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又以祭社习俗为主的新“二月二”习俗，南方普遍奉祀土地神。临沂一些地方这一天举办土地会，农户凑钱为土地爷过生日，到土地庙烧香祭祀、敲锣鼓、放鞭炮，以求土地爷保佑有个好收成。现在没有哪个村再办土地会，但是有的人家还在这天到土地庙化纸烧香祭祀。
吃糖豆
临沂人过二月二，农家就开始准备炒糖豆的原料。二月二早上，家家户户都用糖炒花生和黄豆，有的地方叫糖豆，有的地方叫蝎豆，还有的爆玉米花。过去都是自家制作自家食用，现在不同了，一般没有自家制作的了。城里的超市里，农村的集市上，二月二前后摆满了各式各样的糖豆，大概有十几种甚至更多。随吃随买，香甜可口。二月二这天，农家的餐桌上要摆多种糖豆，以示庆贺这个节日。有些地方还有吃“龙眼”、“龙须”、“龙舌”、“龙耳”、“龙皮”、“龙子”、“龙蛋”以及吃春饼、吃猪头肉的习俗。
围粮囤
在临沂地区，二月二这一天，百姓们都要起个大早，先烧制好草木灰，将灰放在簸箕里，围绕着自己的院墙跟，用木棍轻轻敲打簸箕，边走边敲将草木灰洒在院内院外，说这是为了驱虫。然后再院子中间或到自己的打粮用的场上，用草木灰围成一个又一个的圆囤，有的还在粮囤的一侧用草木灰画上梯子，以示粮囤又高又大。有的在每个粮囤中间放一些五谷杂粮，还有的在粮食上再盖上石板，过上几天拿了石板，让鸡把粮食吃完，预示今年粮食丰收。这一习俗在临沂民间一直很盛行，反映了人们对丰收的期望和对粮食的渴求，就是这些年丰衣足食了，有些村民二月二这天还在家里围粮囤。
龙头节吃爆米花民间传说
相传，在我国的民间，有一年天下大旱，土地因为缺乏水分都已经干裂开了。老百姓苦于没有播种之法，只能祈求上天下些雨水，雨水多少的不是问题，但是好歹下点雨吧。有祈求玉皇大帝，求些雨水。但是玉皇大帝就是不给地上的老百姓下雨，老百姓没有粮食可以吃，生活特别痛苦，不停地祈求上天，希望下些雨水。
地上老百姓的起到，终于感动了天上的一条龙，也就是青龙，天河也就是银河。青龙感受到地上百姓的疾苦，于是，青龙私自把天河水泼到了地上，一泼就是半个天河的水。
地上的老百姓得到了久违的雨水，甚是开心，可算是得了救，于是，每日虔诚供奉青龙。烧香上供，来供之人络绎不绝。
这件事又被玉帝知道了，玉帝勃然大怒，于是命令太白金星拜这条违反天条的青龙压在五行山之下。青龙抬头便问太上老君：“我什么时候才能出来?”太白金星道：“玉帝有旨，除非金豆开花，否则永世不得翻身。”
刚好这天是二月二，地上的百姓全部出来了，在柴火过上翻炒着金黄的玉米粒，伴随着噼噼啪啪的声音，玉米粒变成了爆米花，这不正是“金豆开花”吗?
地上的人们冲着天上大喊：“快来看看，金豆开花了”，玉帝出了天门向地上望一望，果真是“金豆开了花”，于是便说了一句：“君王一言九鼎，放了他。”
之后呢，就是个大欢喜的结局，人们为了纪念这天，把这天命名为：“龙抬头”，有把爆米花作为了这天必不可少的一种美食。
龙头节为什么吃爆米花相关文章：
