孕妇可以吃火鸡吗
火鸡体型比家鸡大3-4倍,火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,那孕妇可以吃火鸡吗?以下是小编为你整理的孕妇是否可以吃火鸡,希望能帮到你。
孕妇是否可以吃火鸡
孕妇可以吃火鸡。
1、火鸡比普通的鸡要大,肉质鲜嫩,蛋白质和氨基酸的含量都明显的高于其他禽类。火鸡中富含铁质和蛋白质,能补血补铁。准妈妈适量食用,可以及时补充铁质,预防妊娠贫血。
2、火鸡富含铁元素,准妈妈适量食用,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝智力的发育,预防胎儿出生后贫血。
孕妇吃火鸡的做法
葱爆火鸡柳
材料:去骨火鸡胸肉150公克、大蒜片适量、什锦蔬菜适量、大洋葱半颗、食盐适量、蠔油酱1匙。
做法:
1、将去骨火鸡胸肉切成长条,加入少许食盐及调理米酒, 醃渍10分钟备用。
2、大洋葱切成粗丝备用。
3、加一大匙沙拉油于平底锅中预热,将已预醃好的火鸡肉条放入锅中过油1分钟捞起备用。
4、将上述之平底锅留少许沙拉油并烧热,加入大蒜片及蠔油酱爆香后再加入大洋葱丝、清烫什锦蔬菜、火鸡肉条及适量的黑胡椒牛排酱,以大火拌炒30秒,即可摆盘上桌。
烤火鸡
材料:鸡子一只750克、新奥尔良腌料51克、水51克、植物油10克。
做法:
1、将鸡斩去头颈和脚,洗净沥干水。将腌料加入开水和植物油,放凉。
2、将腌鸡料涂抹鸡的全身,(鸡的身上可以用牙签扎些洞,以便入味,)按摩一会鸡的全身,装入一个袋子里,放冰箱腌制12小时以上。
3、烤箱200度预热,将鸡放在烤网上,放在烤箱的倒数第二层,下边接一个烤盘,上下火烤50分钟,期间刷3次以上腌的烤鸡料。
4、晾凉后,就可开吃了,很香很香哦。