孕妇补钙吃哪些食物呢

　　补钙是准妈妈们非常关心的问题，因为钙的补充在孕期尤为重要，钙直接影响胎儿的生长发育与母亲的骨骼变化，因此在怀孕期间孕妇应多吃富含钙的食物，增加促进钙吸收的因素以及减少抑制钙吸收的因素。那么孕妇补钙吃什么呢?下面我们一起来看看吧。

　　孕妇补钙吃什么

　　1、多吃富含钙的食物

　　牛奶、虾皮、海带、芝麻酱、蔬菜、豆制品等钙含量高。

　　2、增加促进钙吸收的因素

　　除了多吃高钙食物，还要懂得促进钙吸收的方法。维生素D有助于钙的吸收，可以适当吃鱼肝油、鸡蛋黄、肝脏、牛奶等富含维生素D的食物;适当增加蛋白质摄入，因为氨基酸与钙形成可溶性的钙盐，易被人体吸收;补钙同时也要增加磷的摄入，钙、磷比值低于1:2可致骨质疏松症;多吃碱性食品，较低的PH值可保持钙的溶解状态;充足的太阳照射以及体育锻炼。

　　3、减少抑制钙吸收的因素

　　减少抑制钙吸收的因素，有助于更好地利用钙。草酸、植酸、鞣酸等会抑制钙的吸收，因此菠菜、苋菜、竹笋、蕨菜、空心菜、粗粮(植酸)、柿子(鞣酸)、麦麸等不要吃太多;纤维素过多也会降低钙的吸收，因此，不要盲目减肥、节食;另外，烟酒、激素等也不利于钙的吸收，要尽量避免这些不利因素。

　　孕妇补钙食谱有哪些

　　1、意大利奶酪沙拉

　　食谱原料：奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

　　制作方法：

　　(1)将奶酪切成片;

　　(2)西红柿洗净擦干，切成片;

　　(3)九层塔切碎，加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;

　　(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘，浇上调好的调味料即可。

　　健康提示：

　　(1)奶酪最好是马苏里拉芝士，其由水牛奶制成的奶酪，奶香细腻，营养丰富，开袋即食，一般超市进口的冷藏柜台有售;

　　(2)柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;

　　(3)塔也叫罗勒、紫苏，是一种具有特殊香气的西餐调味料;

　　(4)椒碎有现磨的最好，切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

　　2、柑橘鲜奶

　　食谱原料：鲜奶100毫升、柑橘1只。

　　制作方法：

　　(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;

　　(2)将柑橘碎末放入鲜奶中，加适量白糖，拌匀;

　　(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻，食用时取出即可。

　　健康提示：鲜奶中含有丰富的钙质，是孕期补钙的最佳选择，这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。

　　3、麦片牛奶羹

　　食谱原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升。

　　制作方法：

　　(1)将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟;

　　(2)喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

　　健康提示：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。