孕妇要补哪些维生素呢
维生素是人体必需的微量元素,尤其是对于孕妇来说更为重要,因为它在胎儿生长、发育、代谢过程中起着不可替代的作用。但是你们知道孕妇要补什么维生素吗?下面我们一起来了解一下吧。
孕妇要补的维生素
1.脂溶性维生素A:该维生素能够促进细胞的成长和繁殖,并且能够保护皮肤和粘膜的健康。在深色蔬菜、奶油、鱼肝油、蛋黄中含有丰富的维生素A。
2.维生素B群:包括维生素B1、B2、烟酸、B6、叶酸、B12,这些维生素能够促进胎儿神经的生长,能够促进胎儿视力和皮肤的发展,因此孕妇十分有必要补充这类维生素。
3.维生素C:补充维生素C能够促进胎儿的身体骨骼以及结缔组织的良好发育,在柑橘、西红柿以及其他深色蔬菜中都含有丰富的维生素C。
4.维生素D:有助于胎宝宝的骨骼和牙齿健康发展,同时VD也是体内钙和磷代谢的必需物质,故怀孕的女性要注重对VD的适量补充。在牛奶、动物肝脏中含有此元素,日常生活中要多晒晒太阳也会促进其产生。
5.维生素E:维生素E能够促进人体的血液系统和中枢神经系统的良好运转,并且有利于孕妇新陈代谢的正常进行,故孕妇要补充适量的VE。
6.维生素K:该维生素能够有效防范出血并发症,因此准妈妈要重视,在深色蔬菜、豆类制品中都含有丰富的VK。
7.叶酸:该元素属于维生素B群中的一员,其在胎宝宝神经发育中有着十分关键的影响,而且可以增强孩子的造血功能。在深色蔬菜、胡萝卜、鸡蛋、动物肝脏及豆类制品中含有丰富的叶酸,另外也有专门补充叶酸的制剂。
8.维生素B1:该维生素对脚气病的预防十分有效,帮助体内循环、消化、神经系统等顺利运转。
9.维生素B2:可助力体内的新陈代谢,对于人体成长、眼睛、皮肤等的健康有关键作用。
10.维生素B5:这种维生素能够增强人体的抵抗力,有效应对寒冷、感染以及一些抗生素的侵害。
11.维生素B13:该维生素有利于保护肝脏,适量服用此类维生素能够预防脂肪肝,并且能够提高机体组织的新陈代谢。
孕妇补维生素有哪些食谱
1、素什锦
营养分析:豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高,可以为孕妇提供充足的维生素。
制作方法:
先将绿豆芽去根,豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。
炒锅上旺火,放油烧至六成热,下肉丝煸炒,加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒,加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透,再下入绿豆芽、豌豆苗略煸,放入水淀粉炒合,再放入韭芽搅拌均匀,淋上麻油即成。
2、香肠炒油菜
营养分析:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。
制作方法:
将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。
锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。