孕妇可不可以吃葵瓜子
葵瓜子是向日葵的种子,适当地吃些葵瓜子对身体是有好处的。那么有诸多饮食禁忌的孕妇可以吃葵花籽吗?下面我们一起来了解一下吧。
孕妇是否能吃葵瓜子
孕妇是可以吃葵瓜子的。而且,孕妇多吃葵花子,有助于胎宝宝的健康发育,也有助于孕妇身体健康。
葵瓜子富含亚油酸和叶酸,众所周知,叶酸对宝宝非常重要。它可以促进胎宝宝大脑的发育,可以大大地降低胎儿神经系统发生畸形的风险。
葵瓜子中还含有丰富的维生素E。维生素E对孕妇和宝宝也是非常重要的。医学上常采用维生素E治疗不孕症及先兆流产。因为,若孕妇维生素E摄取量不足,可导致胎儿无脑或脊柱裂等畸形的发生,严重者甚至可引发流产后不容易再孕。另一方面,维生素E还能够促进胎儿脑垂体前叶和血管的生长和发育。因此,孕妇在怀孕期间多吃些葵瓜子或其他富含维生素E的食物,可降低流产的危险性。
综上所述,孕妇适当吃些葵瓜子是没有问题的。
孕妇吃葵瓜子有哪些做法
一、自制炒葵瓜子
用料:葵瓜子200克、茴香适量、盐适量
做法:
1、准备好茴香。
2、瓜子洗干净晒干。
3、锅子烧热放入葵花籽和茴香小火不停翻炒,可以听到炸开的声音。
4、直到瓜子变色炒出香味声音变得断断续续说明炒好了,加入食盐翻炒出锅了。
二、葵瓜子薄脆
用料:蛋白30克、低筋面粉20克、玉米淀粉5克、白糖20克、玉米油20克、葵瓜子35克
做法:
1、将除葵瓜子以外的材料全部放入容器中。
2、搅拌均匀。
3、加入葵瓜子。
4、搅拌均匀。
5、装入金盘后,用刷子尽量刷平整。
6、放入180度预热五分钟后的烤箱底层,烤10分钟。然后开上火烤1分钟关火。但是不要立即从烤箱里面取出来,最好焖一分钟左右时间。
7、待冷却后,脱模。
8、切成小块,然后立即放入密封袋或者盒保存,以免回潮,影响品质。
葵瓜子有哪些功效与作用
葵瓜子又称葵花子、葵子,它是向日葵的种子。
葵瓜子的味道特别香,尤其是炒熟之后的葵瓜子。可以说,几乎没有人能够抵抗葵瓜子的诱惑。而适当地吃些葵瓜子,对身体是有好处的。下面我们就一起来了解一下葵瓜子的功效与作用是什么。
1、葵瓜子中富含多种矿物质及维生素等营养元素,这些物质对人体各有功效,如钙促进人体的骨骼生长和牙齿的发育,钾可保护心脏,预防高血压,维生素E可抗氧化、延缓衰老等。
2、葵瓜子富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,食用葵瓜子,可增强消化功能。
3、嗑瓜子能使人体的整个消化系统都活跃起来。葵瓜子的香味会刺激味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
葵瓜子还有不少好处,不过炒熟的葵瓜子吃多了容易上火,喜欢吃葵瓜子的小伙伴们要注意控制食量哦!另外,葵瓜子的热量很高,偏胖的朋友记得要尽量少吃。
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