孕妈妈可不可以吃米粉
相信很多南方人对于米粉都不陌生吧，它是中国南方地区非常流行的美食，比如桂林米粉、潮汕鱼蛋粉等。米粉如此得普遍，孕妇可以吃吗?
孕妇是否可以吃米粉
孕妇可以吃米粉。米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，孕妇可以适量食用米粉。但要注意选购，市面上购买的米粉可能有不良添加剂，例如明矾之类，所以建议尽量少吃。 选购米粉的技巧：
一看生产日期，这个是最关键的，就像我们平时吃饭，越新鲜肯定越好啊。
二看是否贴牌，贴牌的产品其实质量不能很好的保证的，这个我相信大家也了解，看下品牌和生产厂商是不是同一家就知道啦。
三看营养成分及配料，米粉有很多口味，除了选购自家宝宝喜欢的口味外，我还是比较倾向于主原料是东北大米的。
四看米粉细度，米粉有片状和粉状两种，片状米粉易冲调但是口感不好，宝宝相对不太爱吃，粉状米粉冲调后的口感香、滑、润，宝宝比较爱吃，如果找到即是粉状又易溶解、冲调的米粉牌子是最好的了。
炒米粉有哪些做法
一、家常炒米粉
1、先把米粉用温水浸软(大概五分钟)以后，控干水分备用。
2、加入少量的食用油，先加入鸡蛋炒，等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。
3、翻炒得差不多时，再把浸好的米粉放入锅中翻炒，然后放盐和韩式辣酱调味。炒熟以后最后放入葱段即可。
二、洋葱虾米炒米粉
1、烧开水，将米粉下锅煮透，然后过冷水待用。
2、切好洋葱，木耳、红椒、虾米、胡萝卜。
3、起油锅，爆香洋葱、红椒，下木耳、虾仁、胡萝卜炒熟。
4、将米粉下锅一起炒几分钟充分炒匀，最好不要用锅铲过度翻炒，粉面这些一铲多了就会断，抛锅最好。下适量的盐、生抽调味出锅。
三、鸡蛋炒米粉
1、水烧开，米粉入锅焯水、捞起沥干。
2、另用一锅烧热、放油、炒蛋。
3、焯过水的米粉倒入上述炒蛋的锅中，加适量老干妈豆豉、耗油翻炒均匀。
4、最后加黑胡椒粉、鸡精、小葱花儿少许、香油几滴炒匀即可。
四、牛肉炒米粉
1、米粉放入开水中泡软，捞出控水备用。
2、牛肉切碎，加入腌牛肉的调料腌制30分钟;红椒切丝;黄豆芽择去根部，洗净。
3、油烧至8成热，放适量油，倒入牛肉滑炒，炒至变色立即出锅，备用。
4、炒锅洗净，放少量油，将红椒爆炒一下; 放入老抽、盐和鸡精; 倒入黄豆芽。
5、再将米粉倒入锅里，再加入牛肉，炒匀即可。
炒米粉的做法还有很多种，相信妈妈们还有更多精彩的做法，欢迎妈妈们一起来分享!
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