孕妇能吃年糕吗_孕妇吃年糕有哪些做法
年糕在我们的中文寓意里面是象征金银，希望能够赚钱赚的盆满钵满，因此在过年的时候，我们经常会吃到的一样东西就是年糕。但是孕妇可以吃年糕吗?孕妇吃年糕的做法有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧。
孕妇是否可以吃年糕
孕妇可以吃年糕。年糕汉族传统食物的一种，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，东北一带则用黄米蒸成，是农历年的应时食品。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。年糕不但味道香甜可口，而且营养丰富，孕妇吃了能够补充营养，对自身和胎儿都有好处。
但要注意的是：
1、如果孕妇患有肥胖病、糖尿病、肾病、高血脂等疾病，也不适合吃年糕。
2、年糕一次也不可吃太多，因年糕支链淀粉含量高，不易消化，会刺激胃分泌大量胃酸。
3、年糕凉后口感会变差，难以咀嚼，且吃后不宜消化。因此，孕妇吃年糕时最好加热后再吃。孕妇还要注意不要吃外面的年糕，外面的年糕大多油腻和有很多味精，如果可以的话，自己做最好。
孕妇吃年糕的做法有哪些
一、牛奶年糕
浓浓的奶香混合着糯糯的年糕，别提有多美味了。做法也很简单，几分钟就能搞定。
食材：年糕条3条、牛奶250毫升、蜂蜜2汤匙
做法：
1、锅中倒入清水，放入年糕，将年糕煮至软糯。
2、将煮好的年糕捞出，沥干水分。
3、另起一锅，倒入牛奶。
4、牛奶加热后，放入年糕条，小火煮。
5、等到牛奶开始冒小泡，关火，将牛奶年糕盛入碗中。
6、放温后，调入蜂蜜，拌匀即可。
二、蛋煎年糕
年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等对人体有益的元素。
食材：年糕条5条、鸡蛋1个、食用油适量
做法：
1、将鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液。
2、将年糕条表面，均匀裹上鸡蛋液。
3、锅中倒入食用油，烧热后，放入年糕条，用小火煎。
4、一面蛋液煎凝固后，翻面煎，直至双面蛋液呈现金黄色。
5、将煎好的年糕盛入盘中即可。
糯米粉做年糕有哪些做法
年糕做法一：
材料：糯米粉500克，白糖400克，鸡蛋1个
做法：
1、白糖加清水煮到糖化，放凉待用;
2、糯米粉加入放凉的糖水搅拌，面糊拿起滴下不马上塌下即可;
3、容器抹油，倒入面糊，大火蒸1个小时左右，用牙签插看牙签上没沾面糊就熟了(直接吃也可以，煎了吃比较香);
4、放凉切片，沾上蛋液，平底锅放油，煎至两面金黄色。
年糕做法二：
桔子年糕
材料：糯米粉一碗、温水适量。
做法：
1、糯米粉放入干净的容器内。鲜桔子汁适量。
2、将糯米粉用温水和成干面团，和面时加入少量桔子汁调味、调色。
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