孕妇可不可以吃基围虾
基围虾壳薄体肥，肉质细嫩鲜美，极受消费者喜爱，在市场上极受欢迎。基围虾是很多人爱吃是食物，包括一些孕妇也很喜欢它，但是孕妇是可以吃基围虾的吗?下面我们一起来看看吧。
孕妇是否可以吃基围虾
孕妇是可以吃基围虾的。基围虾具有丰富的镁，对于保护心血管系统、预防高血压有很好的帮助，还能增强身体的免疫力，对于病后需要补充营养，有很好的调养功效。基围虾的肉质丰富，还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。因此，只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾。但是要记住，无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。
注意事项：
1、腐败变质虾不可食。
2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜，尽量不吃。虾背上的虾线应挑去不吃。
3、虾为发物，染有宿疾者不宜食用。如正值上火之时不宜食虾。
4、一些过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎等患者则不宜吃虾。
基围虾的家常做法有哪些
基围虾的做法多样，买回家后稍微用水冲洗，无论是白灼还是油焖。都是相当不错的一道美味佳肴，基围虾处理起来十分方便，如果嫌麻烦。直接蒸熟，搭配蘸酱就可以开吃啦。下面我们就来看一下基围虾有哪些家常做法吧!
做法一：上汤基围虾
原料：基围虾500克。
辅料：鲜酱油1.5汤匙，上汤1汤匙，洋葱丝、香菜各适量，白糖、绍酒、香油各少许。
做法：
1、将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。
2、把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
3、烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。
4、随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。
做法二：白灼基围虾
原料：活基围虾1000克。
辅料：生抽王100克、味精2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 ，另备白菊花冷开水半脸盆。
做法：
1、将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。
2、烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。
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