适合孕妇晚餐的食谱有哪些
怀孕后，孕妇的口味变得敏感，一些食物的气味会引起呕吐，尤其是油腻的食物，过于油腻的食物HIA会引起失眠，孕妇晚上不宜吃。那么孕妇晚餐有什么食谱呢?下面我们一起来看看吧。
孕妇晚餐有什么食谱
一、醋椒鱼片
用料
主料草鱼600克
调料食盐2茶勺醋2茶勺鸡精1茶勺葱适量姜适量料酒1大勺高汤1大碗香菜适量猪油(板油)75克白胡椒半茶勺
醋椒鱼片的做法
1.将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，去除大刺，切成大片;香菜洗净切小段
2.锅坐火上，放熟猪油烧热，下葱姜丝、胡椒粉煸出香味，烹入料酒
3.倒入鸡汤，加盐、鸡精用旺火煮沸
4.倒入鱼片，煮约5分钟，加醋略煮，关火撒上葱丝和香菜段即可
烹饪技巧：
如果嫌麻烦可以将整条鱼放入锅中煮熟，但要在鱼身上切几刀，以便入味。或者将鱼切成大段也行。
菜品特色：
这是一道非常适合孕产妇食用的美食。此菜鲜美适口，去油解腻，帮助消化，诱人食欲，含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。
二、滑炒虾球
主料：海虾500克，
辅料：白果(干)50克，花菇50克，豌豆50克，
调料：大葱5克，姜5克，植物油20克，盐2克，味精2克，鸡蛋清40克，豌豆淀做法
1.中虾去头、皮、尾，由脊部片口挑去沙线，用盐、味精、料酒抓匀，加蛋清及水淀粉上浆备用;
2.炒勺烧热加植物油，温油中将虾仁划出;
3.白果、花菇和青豌豆用开水焯出;
4.勺中留底油，加葱段、姜末烹出香味，放配料煸炒，加高汤30克和调料调味，加入虾仁，淋明油颠翻出勺。
孕妇晚上不能吃什么食物
1、孕期不要吃胀气食物,影响睡眠
有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。
2、孕妇睡前别吃辣咸食物
如果孕期吃辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,会造成人体胃部灼热及消化不良,从而影响到睡眠。另外,高盐分食物会使人摄取太多钠离子,促使血管收缩,血压上升,导致情绪紧绷,造成失眠。如果本来就已有高血压病史,进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。
3、孕妇睡前别吃过于油腻的食物
如果怀孕期间晚餐过于丰盛油腻,或吃一些高脂肪的食物,会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。
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