小孩子吃什么能增强记忆能力
孩子的记忆力问题是很多家长都担心的问题，也有很多家长反映说孩子总是丢三落四;而记忆力对于孩子以后的学习能力、工作能力都是息息相关的。那么我们吃哪些东西能增强一点记忆力呢?其实记忆也是讲究方法的。以下是小编给大家带来的提高记忆力的方法，供大家参考鉴赏，希望对大家有帮助!
1.牛奶
牛奶的营养价值非常高，是一种仅次于人类母乳的液体食品，它的营养成份最全、营养价值最。牛奶中富含蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。另外，它还含有对神经细胞有好处的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前喝一杯热牛奶也对入睡起到很大作用。
2. 鸡蛋
记忆力的好坏与大脑中乙酰胆碱含量有关。鸡蛋的好处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
美国营养学家表示每天至少吃一个鸡蛋，它可以向人体提供所需的胆碱，对于保护大脑，提高记忆力有着明显作用。
3.花生
花生果实中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。据研究表明，食用花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
4.草莓
据研究表明草莓中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质，它能够刺激大脑信号通路，从而提高长期记忆力。草莓里也含有丰富的维生素C，草莓汁也是很好的提升记忆力的饮品。
5.玉米
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。玉米中谷氨酸含量较高，能帮助促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
6.豆类
家里的老人经常说要多吃豆类食物，小孩子更要多吃，会变聪明。豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是豆类含有丰富的蛋白质和氨基酸，以谷氨酸的含量最为丰富，是大脑活跃的物质基础。所以孩子经常吃豆类有益于大脑发育。
7.蔬菜
西红柿、胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜富含丰富的抗氧化剂，保持大脑的健康活力。其中胡萝卜可以补充β胡萝卜素，长期补充β胡萝卜可以帮助大脑增强记忆力，还可以保护大脑其他功能。
