2023年夏至是哪一天

2023年夏至是哪一天_2023夏至日是几月几日

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2023年夏至是哪一天?

2023年夏至时间：6月21号22点57分37秒，农历五月初四，星期三。在夏至到的时候，阳光几乎直射北回归线上空，北半球正午太阳最高。

夏至吃什么?

夏至这天，不同地域的习俗不同，有的地方习惯在这天吃面，有的地方则吃夏至蛋、夏至羹等。. 一起看看各地的夏至饮食吧。. 夏至面. 夏至时节，空气潮湿、温度高，我国很多地区都有吃夏至面的传统。. 关于夏至吃面的说法由来已久，在明清时期，就有"冬至馄饨夏至面"的说法。. 在《帝京岁时纪胜》中有记载称，当时北京人夏至日家家都吃冷淘面，清凉爽口。. 如今，夏至面在不同的地区形成了不同的吃法。. 例如在北京，就有很多老北京人喜欢在夏至吃凉面和炸酱面;山西有吃凉面即"三伏面"的习俗;而在江南一带，一般会吃阳春面、过桥面及麻油凉拌面等。

夏至吃什么传统食物?

夏至面

民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，所以我国很多地区都有吃夏至面的传统。我们通常在夏至日吃的并不是热汤面，而是过水面。面煮熟后，过水，等面冷却后，浇上卤汁和小菜，吃一碗凉面透心凉，可以消暑降温又开胃。炎炎夏日不知道吃点什么?来碗凉丝丝，滑爽筋道，唇齿留香的夏至凉面吧，保准你食欲大增，吃到撑!

豌豆糕

夏至这一天，过去有在夏至前后吃豌豆糕的食俗，这项食俗的由来是因为夏令天气火热，人们多不思饮食，才让小孩先吃豌豆糕开胃。

先将脱皮干豌豆泡水，然后加入水煮至豌豆能够压成泥的状态，取出豌豆，倒入料理机打碎。然后将豆泥倒入不粘锅里，加入白糖和黄油，炒至不粘锅状态后关火放凉。取40克左右搓成团裹入馅料后用模具压成型，放入保鲜盒冷藏四小时后口感更佳。这么热的天，美美的泡一杯茶，吃几块冰镇的豌豆糕，这感觉实在是好啊。

馄饨

在我国南方有“夏至吃馄饨热天不疰夏”的说法，意思是夏天炎热又潮湿，人非常容易长痱子，后来人们就会在夏至这一天吃上一碗混沌，寓意着馄饨一吃，不长痱子。还有一种说法就是古人称馄饨“有如鸡卵，颇似天地混沌之象”，而“馄饨”又与“混沌”谐音，所以夏至的时候吃馄饨可以使人变得更聪明。无论怎样，夏至吃馄饨都代表了人们对生活的美好愿望。

夏至吃什么水果?

1、荔枝

除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是“荔枝病”，因此一定要适量。

2、过水面

山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。

3、馄饨

无锡人中午吃馄饨，取其混沌和合之意。有民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。

4、苋菜和葫芦

某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。

5、圆糊醮

醮坨由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食，又名圆糊醮。“夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫”，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。

6、粽子

西北有些地区夏至吃粽子。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

7、麦粥

江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味，能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振，同时还可祛湿利尿，是夏至节气不可多得的美味。

夏至有什么植物?

1、蜀葵花 蜀葵花在每年6月～9月之间开放，所以夏至有蜀葵花开放，这是一种非常漂亮的植物，花朵颜色鲜艳无比给人一种舒适的好感，并且蜀葵花的分布较广，在我国大部分地区都有栽培，用来公园美化和观赏，具有极强的观赏性。

2、一串红 一串红是夏季常见的一种花卉植物，在每年5月开放，所以每到夏至时节有一串红的存在很正常，一串红的颜色鲜艳，它比较耐高温和喜阳光，夏至时节的阳光越充足它花的颜色就会更深，它既适合露地栽培也能做盆栽养殖。

3、凤仙花 凤仙花是夏季常见的花卉植物，养护十分简单，对各方面的要求都较低，只需要有充足的光照它的花就可以盛开得非常分外有特色，这种花的植株较大，一般在园林里面露天栽培，由于花色多，所以具有较高的观赏性。