立秋的由来和风俗有哪些简单介绍
关于立秋的由来和风俗有哪些简单介绍
24是我们中国特有的非物质文化遗产,对于立秋这个节气,你知道它的来历和习俗活动吗?以下是小编准备的一些立秋的由来和风俗有哪些简单介绍，仅供参考。
立秋由来之说
立秋，是农历二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着立秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。
立秋，七月节。夏天已结束，秋天由此开始。
初候，凉风至。西方凄清之风曰凉风。温变而凉气始肃也。《周语》曰火见而清风戒寒是也。
二候，白露降。大雨之後，清凉风来，而天气下降茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。
三候，寒蝉鸣。寒蝉，《尔雅》曰寒螿蝉，小而青紫者;马氏曰物生于暑者，秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。
“立秋”带来的首先是天气的变化。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温逐渐下降，正如谚语所说：“立秋之日凉风至”，“早上立了秋，晚上凉飕飕”。但“立秋”的日子早晚又有很大区别，所谓“早立秋冷飕飕，晚立秋热死牛”，即是提醒人们不可对“立秋”盲目乐观，有时候“立秋过后，还有“秋老虎在一头”。其实，“立秋”的最大法宝是下雨，“秋前秋后一场雨，白露前后一场风”，这是人们长期观察总结得出的结论。
“立秋”，对于农事的影响相当大。在古代农业社会，农民对“立秋”的重视程度不亚于过节。如果立秋日天气晴朗，今年必定风调雨顺，可以坐等丰收。“立秋”后下不下雨更忽视不得，“立秋有雨样样收，立秋无雨人人忧”，因为“立秋无雨是空秋，万物历来一半收”。
立秋的风俗：
1、庆丰收：由于古代的农耕文明，立秋时家家户户都要收割早稻，移植晚稻。
2、贴秋膘：酷暑过后，以前人们会多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。
3、食秋桃：立秋是大人小孩都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
4、悬秤称人：清朝时会在立秋这天称体重来检验肥瘦，若经历了“苦夏”，瘦了就要多补补。
5、吃福圆：立秋是台湾龙眼的盛产期，龙眼又称为“福圆”，古有俗语:食福圆生子生孙中状元，所以人们会在这一天吃福圆。
6、祈福：在常州地区会在立秋举办秋会祈福，祈求风调雨顺国泰民安。
7、吃西瓜：在江苏地区会有立秋吃西瓜的风俗，被称为“啃秋”。
8、吃饺子：在东北地区会有“抢秋膘”包饺子的风俗，立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。
立秋饮食风俗多
1、苦夏后，贴秋膘”
北京立秋后，北方民间素有“贴秋膘”一说。什么是“贴秋膘”呢?在炎热的夏季，有厌食之感。一旦立秋，就意味着凉爽的天气快到了，于是就开始萌发了要做点好吃的想法，用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
在北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差 ，所以不少人都会瘦一些。清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人。当然大多是称小孩，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
2、吃瓜曰：“咬秋”
杭州江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。天津等地立秋时节流行“咬秋”。
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记》中记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、预防痢疾。 四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老少各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。
3、“减秋膘”：吃黄瓜
我国东北地区立秋有吃黄瓜的习俗，希望人们永保苗条身材。夏天天气炎热，能量消耗较大，人们普遍食欲不振，造成体内热量供给不足。
立秋要注意什么?
保暖、保湿：立秋过后一定要注意肚脐部位和脚底的保暖，不能光脚走路。要保持室内温度和湿度的适宜，室温控制在22~28℃左右，湿度要保持在60%。保持居住房间的空气流通以及新鲜。作息有规律：做到早睡早起，每天保证有8~9个小时的睡眠时间，若晚上睡眠不足的话，要抽出一个小时的时间来午休，但是睡眠不能过多，在睡眠的过程中要注意防寒保暖，防止寒冷气侵入身体，从而诱发呼吸道系统以及感冒等疾病，不能蒙头睡觉。保持皮肤的滋润度，要做好皮肤的清洁以及卫生，积极的防止感染。
正确保养皮肤：立秋后皮肤变得干燥而且气温低，洗澡的次数不能过勤，水也不能太烫，不能使用强碱性的沐浴露，不然会让皮肤变得更加干燥，而且容易发痒和皲裂。洗完澡之后应该及时涂抹上甘油或者润肤乳，这样能够保持皮肤的湿润度，防止皮肤发生脱屑和干燥。
做好饮食调养：立秋天气比较干燥而且寒冷，应该多吃一些滋阴润肺以及补液生津的蔬菜水果以及豆类，比如柑橘类水果、芝麻红豆银耳蜂蜜萝卜以及西红柿等，尽量少吃一些辛辣刺激的食物，这样才能够改善五脏六腑的功能，增加抵抗病毒的能力。每天至少要保证有2500毫升左右的水分，多吃富含维生素a比较丰富的花生黄豆芝麻以及蛋类等。为了能够增加热能，应该多吃一些含脂肪以及糖分比较高的食物，但是不能暴饮暴食，适当的参加体育锻炼来增强体质。不能盲目的进步，不然会出现虚不受补的情况，在中医的指导下选择中草药来提高免疫力，防止呼吸道感染以及感冒。
立秋的养生之道
一。起居调养
所谓“早立秋冷飕飕”、“秋前秋后一场雨”。立秋首先带来天气变化，天气将由热转凉，日夜湿差逐渐加大。此时，要注意适时添加衣被，尤其是夜间睡觉时腰腹要盖被子，以防受凉。此外，还要“早卧早起，与鸡俱兴”，使人体与自然界的变化相适应，才合乎秋季养生之道。
二。精神调养
立秋是秋天的天始，人体代谢与自然界一样进入阳消阴长的状态。此时，精神调养切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，要做到内心宁静，心情舒畅。
三。饮食调养
古人认为“秋天宜收不宜散”，饮食方面“秋不食辛辣”，少吃辛辣食物，顺应自然界的变化。同时，立秋湿热交蒸，饮食宜以健脾祛湿、益胃生津为法。可多食酸、甘味食物，佐以苦味食物，如胡萝卜、蕃茄、冬瓜、沙葛、莲藕、豆角、玉米、葡萄、黄花梨、龙眼、水蜜桃、菠萝、哈蜜瓜等。
四。药膳
百合莲子莲藕汤：粉莲藕250克，鲜莲子50克，鲜百合30克，冰糖适量。将莲藕洗净，切小粒，鲜莲子洗净(不去莲子心)，鲜百合洗净，三者一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮至莲藕、莲子酥软即成，调入冰糖，即可食用。具有健脾益肺，清心安神的功效。
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，立秋时进补十分必要。但进补不可乱补。