2023入伏是几月几日

2023入伏是几月几日_入伏具体时间

2023入伏是几月几日?三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。下面小编给大家带来2023入伏是几月几日，希望大家能够喜欢。

2023入伏是几月几日

2023年入伏是7月11日，到7月20日初伏结束，7月21日中伏开始，到8月9日中伏结束，8月10日末伏

开始，到8月19日末伏结束，8月20日出伏，整个三伏天共40天。

入伏以后为什么会那么热

1.太阳直射北半球

地球一直是斜着身子绕太阳进行自转，于是有了黑夜和白昼之分;地球还会绕着太阳进行公转，于是有了春夏秋冬四季之分。到了夏至(公历6月20或21或22日)，太阳会直射到地球的最北位置(北回归线)。所以天气会开始热起来。

2.副热带高压影响

在南北半球的副热带地区，由于海陆的影响，高压带常断裂成若干个高压单体，形成沿纬圈分布的不连续的高压带，统称为副热带高压。

(1)在副热带高压的影响下，气流下沉，阳光直射大地。加上地面辐射增温，地表的散热量会逐渐减少，天气就会变得更热。

(2)当副热带高压长时间控制某一地区时，往往会造成该地区干旱。降雨量减少，这也是导致天气炎热的重要因素。

入伏下雨好不好

入伏没有好坏之说，因为每个地方的天气气候都不一样，所以在三伏天的天气也会不一样，具体要看各个地区的具体情况。可以参考一下一下的农谚来判断好坏。

一、头伏有雨，伏伏有雨

头伏也就是首伏，其意思是说首伏的第一天下雨，在接下来的每一伏都有可能会下雨，这也印证了农村另外的一句谚语，叫作“三伏天，洼不干”，因为进入三伏天之后气温高，水分蒸发加快，如果不经常下雨，就会导致庄稼的干旱。

进入三伏天之后，能够隔三差五适当下一场雨，对于农作物生长还是很有利的，但是如果雨水下得过大，会容易引发洪涝灾害，因此入伏第一天下雨，也只能预测后期一段时间雨水会增多，告诫农民注意做好相应的防汛工作。

二、头伏漏，干死豆

这句谚语的意思是说，在入伏的首日仅仅下了几滴雨，在接下来的一段时间，可能就会出现干旱缺雨的情况，以至于让种植的大豆发生干枯。

这句话看似和上面一句话有些矛盾，其实也就是说入伏当天雨大雨小的关系，“漏”字通常在农村表示偶尔飘几滴雨的意思，也就类似于阴天差不多，入伏首日仅仅“漏”几滴雨的话，那就需要注意日后防旱。

三、雨打伏头，晒死牯牛

头伏下雨也预示着后期将会非常炎热，就连牯牛(公牛)都有可能会被晒死，这显然是夸张的说法，也是多数农村谚语俗话中惯用的语法，以此，是为了让大家引起警惕，加强重视。

另外，有关入伏的谚语还有一句，那就是“淋伏头，晒伏尾”，其意思是说在入伏的第一天下雨，淋了“伏头”，到了末伏就有可能会出现干旱少雨的情况。

所以，入伏下雨各有说法，你们说入伏是下雨好还是不下雨好?

入伏吃什么有讲究吗

一、多吃清热解暑、健脾利湿的食物

炎炎夏日容易导致人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日去火的食物，上佳选择有西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。

推荐食谱：石膏豆腐菜干汤

同生石膏二，鲜豆腐半斤，白菜干三两。先将石膏稍为打碎，然后用水洗净白菜干并作短时间浸泡。将三样食物共同放过瓦煲内加入适量清水煲汤。煲至豆腐块出现峰巢样小洞即可。加食盐少许调味饮汤。

此外，绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。此外，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虚患者的夏日食疗佳品。

二、多吃苦味食物

苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，不仅让湿热之邪对您敬而远之，还可预防中暑，可谓一举两得，最重要的是，还能减肥哦。

推荐食谱：豆苗+莴笋叶

豆苗又叫做豌豆藤，是豌豆的嫩茎和新芽部分，吃起来口感香脆微苦。这是一种性微凉的蔬菜，能降火排毒去除油腻。莴笋叶是许多MM会随手抛弃的东西，实际上莴笋叶浆汁丰富，能促进身体排毒，并且莴笋叶的钾盐含量丰富，能利尿祛水湿，帮助缓解身体水肿现象。

准备50g豆苗和一根莴笋上的莴笋叶，洗净后将莴笋叶切小块与豆苗一起放入榨汁机中完全榨碎，然后加入200—300ml温水继续榨汁1分钟。将汤汁倒出来稍微过滤一下即可直接饮用，切忌不要加任何甜味的调味品，这道微苦的青汁适合排毒不畅并且想要减重5斤以内的MM饮用。

三、多吃益气养阴的食物

进入初伏，益气养阴的食物不可少。大暑天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等。

推荐食谱：青梅黑豆冻

材料：青梅(去核)2枚，黑豆300克，琼脂15克，冰糖适量。

制法：黑豆用粗磨去皮，再细磨后加水揉成泥，加冰糖、水约500毫升，上笼蒸熟。琼脂加水少许蒸化，将青梅切细粒，与琼脂汁一并倒入黑豆中，拌匀待冷，置冰箱中冻硬，切小方块食用。

功能：丰乳健体，润肤悦颜。本膳用青梅，敛肝柔体而充乳;黑豆，含蛋白质和人体必需氨基酸，维生素B、维生素E等多种营养成分;琼脂，含胶蛋白、糖类和多种微量元素。

四、多吃含蛋白质的食物

初伏天，气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克—120克。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当吃点肉，如鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能健脾、益气、养阴。

推荐食谱：松子豆腐

配料：豆腐400克，松子仁10克，香菜末50克，盐、糖、葱花、姜末、植物油适量。

制法：将豆腐切成丁，在开水锅内烫一下，捞出;松子仁，用刀剁碎。炒锅置火上，放油烧热，投入葱花、姜末煸出香味，放高汤和松子仁，再加入盐、糖、豆腐，烧开，用文火烧至入味，豆腐涨起后，盛入盘中，撒上洗净的香菜末即可。

功能：健脑益智，美容驻颜。此膳味咸稍甜，鲜美可口，有松子之香。豆腐营养丰富，含多种营养素，豆类食品能健脑，松子仁所含脂肪为不饱和脂肪酸，也是健脑美容食品。

入伏的饮食习俗

“三伏天”是一年中气温最高，并且潮湿闷热的日子，民间百姓说的“苦夏”就在此时。

伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”之说。伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，又因为每逢伏天，人精神委顿，食欲不佳，而饺子是传统食品中开胃解馋的佳品，所以人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋””的说法。

伏日吃面食，这一习俗至少三国时期就已经开始了。《魏氏春秋》载，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知道何晏肌肤白皙不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。南朝梁宗懔《荆楚梦时记》载：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”(农历)五月是“恶月”(天气潮湿闷热，蚊虫孳生，传染病流行)，六月亦沾恶月的边，故也应“辟恶”。当然这是迷信的说法，但是伏日吃面食确实对身体有好处。

入伏的时候，正是春小麦上市之时，也叫“新麦”。新麦磨成面，做热汤面吃，吃完发一身汗，很多“恶月”时积累的“寒湿热邪”(身体因为气候原因产生的不良物质，比如暑气，湿毒之类)可随汗排出。同时，新粮营养丰富，可以作为一种补充。

伏天除了吃热汤面，还可以吃“过水面”(也就是“凉面”)。将煮好的面条用凉水(南方用清油)过出，拌上蒜泥(祛邪毒)，浇上卤汁，不仅刺激食欲，而且“败心火”。

还有“炒面”(不是炒面条)。将面粉炒干、炒熟，用水加糖伴着吃。这种吃法汉代已有。唐宋时更为流行，不过那时是先将麦粒炒熟，然后再磨面食之。唐代医学家苏恭说，炒面可“解烦热，止泻，实大肠。”

总之，伏天吃点面食，对身体有益。