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哪些饮料里面有阿斯巴甜

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超全!哪些饮料里面有阿斯巴甜

阿斯巴甜是非碳水化合物类的人造甜味剂,广泛应用于药物和食物中。下面是小编为大家带来的超全!哪些饮料里面有阿斯巴甜,希望大家能够喜欢!

哪些饮料里面有阿斯巴甜

哪些饮料里面有阿斯巴甜

可口可乐, 健怡

代糖使用的:安赛蜜、三氯蔗糖

健怡可乐采用的代糖就是以安赛蜜为主。早期作为市场上不多的无糖饮料,卖得还挺不错的,直到后来国外大家纷纷开始传一些安赛蜜对健康不好的言论之后,可口可乐也从善如流,推出了以阿斯巴甜为主要甜味剂的零度可乐。 气不足, 口味一般。

雪碧无糖

可口可乐, 零度

代糖用的:阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖

这个应该是还原可乐口味最好的一款产品了。 我还囤了不少。

零度可乐配料表里面的蔗糖素,其实就是三氯蔗糖的别称,

不过零度可乐里面的主要甜味剂其实是阿斯巴甜,这个从配料表排位顺序就能看出来了,阿斯巴甜排在3个甜味剂的第一名,而且阿斯巴甜的甜度很高,加一点甜度就跟高浓度的蔗糖差不多了。

还有相同的产品包括,可口可乐 星河漫步,律动方块, 零度香草味, 魂境,纤维+无糖零热量, 代糖都是用的:阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖, 口味仁者见仁吧。

芬达无糖

元气森林

代糖用赤藓糖醇, 这些代糖其实对人体是否有负面影响, 现在没有什么明确的说法,各国的食品监管部分也都允许它们作为食品添加剂使用。

百事可乐 无糖

代糖用的:阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖 ,

百事无糖的甜味剂和零度可乐没有很大区别,也是以阿斯巴甜为主。

还有一些其他口味的, 比如 树莓口味, 青柠口味。

百事无糖生可乐等配方是一样的。

这个百事的生可乐也是今年新出的新品,比普通的百事无糖要贵一点, 生这个字的大概的意思应该是新鲜、口感浓烈。

这款生可乐口感确实比百事无糖强很多,泡沫也很足,至于缺点则是喝进去跟喝泡沫一样,气泡有点太大了。

阿斯巴甜是0卡糖吗

不是。

阿斯巴甜并不是零卡糖,它化学名称为L-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲基酯(APM)是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。由于阿斯巴甜并不是真正的糖,但是也和其他糖类一样,1公克也有4大卡的热量。但是因为每次的用量都不多,所以对总热量的影响不大。并且由於是蛋白质类物质,所以不会造成血糖的上升,糖尿病患也可以安心食用。

零卡糖即代糖,代糖进入人体后,不参与新陈代谢,不会产生热量,不会导致体内糖分过量。甜味来源:零卡糖的甜味主要来自于罗汉果甜苷、甜菊糖苷、赤藓糖醇,其中前两个分别提取自罗汉果和甜叶菊,属于天然甜味剂,赤藓糖醇则主要由葡萄糖发酵而来。

阿斯巴甜对人体的危害

阿斯巴甜对人体可能会有以下危害:

1.有部分医学论证认为长期大量摄入阿斯巴甜可增加脑癌、偏头痛等患病几率。这种论证主要是由于部分医学专家认为阿斯巴甜具有神经毒性,因为阿斯巴甜的代谢产物中含有苯丙氨酸,可通过血-脑屏障,改变脑部氨基酸比值,干扰神经递质的传递,可能会增加脑部疾病的发生几率,也可能会影响记忆力。

2.部分人群摄入阿斯巴甜可能会出现呕吐、恶性等症状,比如患有苯丙酮酸尿症的患者。这类人群无法代谢阿斯巴甜,因此不建议这类人群摄入。

虽然阿斯巴甜可能会带来上述危害,但是由于阿斯巴甜口味纯正、清爽、甜味强烈、热量低等特性,且人体吸收较快,不会积蓄在体内。因此,适量的摄入阿斯巴甜不会造成严重的危害。

阿斯巴甜的优点是什么?

1981年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用甜度为蔗糖的180倍阿斯巴甜的优点是如下

(1)安全性明确被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级一般公认为安全的)为所有代糖中对人体安全研究最为彻底的产品至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验

(2)甜味纯正具有和蔗糖极其近似的清爽甜味无苦涩后味和金属味是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍在应用中仅需少量就可达到希望的甜度所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖可显著降低热量并不会造成龋齿

(3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应如加2%~3%于糖精中可明显掩盖糖精的不良口感

(4)与香精混合具有极佳的增效性尤其是对酸性的柑桔柠檬柚子等能使香味持久减少芳香剂用量

(5)蛋白质成分可被人体自然吸收分解

阿斯巴甜是几级致癌物

据世卫组织介绍,阿斯巴甜是一种人造甜味剂,自20世纪80年代以来,被广泛用于各种食品和饮料中,包括减肥饮品、口香糖、冰淇淋、乳制品(如酸奶、早餐麦片)、牙膏以及药物(如止咳药水)等中。

IARC引用了对人类致癌性的“有限证据”,将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组)一类,JECFA则重申,每日可接受的摄入量为40mg/kg体重。


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