2023三伏天为什么要吃羊肉

2023三伏天为什么要吃羊肉（养颜食材）

2023三伏天为什么要吃羊肉呢?三伏天，出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。下面是小编给大家带来的2023三伏天为什么要吃羊肉（养颜食材），希望大家喜欢!

2023三伏天为什么要吃羊肉

三伏天通常始于夏天的炎热。按照干日和支日的顺序，第三个庚日为初日，第四个庚日为中日，第一个庚日为寒露开始的最后一天。

三伏天天气热，人们爱吃冷饮。冷饮吃多了容易影响身体健康，引起身体不适。适量吃一点羊肉，可以起到调和和缓解身体不适的作用。

三伏天，人的食量很大，身体的能量代谢比较快。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的物质。

三伏天吃羊肉的好处有哪些

1.排汗排毒

三伏天人体阳气充沛，新陈代谢快，体内水分浮在皮肤表面。吃羊肉以热补身，发汗解毒，驱除冬春之毒湿气。

2、暖胃生津

夏天，冷饮和空调很容易给肠胃带来健康问题。尤其是冷饮，容易刺激胃肠道，引起消化道功能障碍。

空调可能会带来全身肌肉和关节的疼痛，甚至会得“空调脖子”。夏天吃羊肉有暖胃生津的作用。

3.温阳散寒

很多人觉得夏天吃羊肉可能会上火，其实不然。夏天是人体消耗最多的季节，也是一年中新陈代谢和营养消耗最多的季节，所以夏天吃羊肉也有很多好处。

另外，夏天人们喜欢吃一些寒凉的食物，容易使寒气积聚在体内，使脾胃受寒，损伤肠道。所以三伏天吃羊肉，可以清热生体，发汗解毒，有冬病夏治的功效。

三伏天吃羊肉的注意事项

1.不宜在气温过低的地方吃羊肉。这是因为羊肉或羊肉汤具有散热、温经通络的作用。“夏日”气温普遍较高，人的身体急需散热排汗。如果空调房内温度过低，汗液排不出去，无法散热，甚至可能带来其他疾病。

2.“吃羊”也要控制一定的量。以冬天手脚冰凉的人为例。建议每个三伏天吃一到一斤半羊肉。一般在三伏天前三天到三伏天，这三天是进补的好时机。

3.肝病患者不能吃羊肉。

肝病患者不宜吃羊肉。比如乙肝患者不能吃羊肉，因为羊肉性温，性热，过量食用可能导致肝炎加重。此外，由于羊肉的蛋白质含量非常丰富，大量摄入蛋白质和脂肪会增加肝脏的负担，并可能导致发病。

4.热性体质和炎症患者不能吃羊肉。

有些性病，如痰火、湿热及传染病初期、水肿，以及患有外感、牙病、疔疮、痤疮、痔疮者，不宜吃羊肉。

2023三伏天的适合吃的养颜食材

1、绿豆

绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。

2、海带

海带富含海藻胶，是优秀的抗污染食品，可与食品中的致癌物质相结合，将它们带出体外。海带是碱性食品，可中和血液中的酸性物质，调节酸碱平衡。

3、苦瓜

苦瓜具有纤体、抗癌、降糖的功用。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”之功效。

三伏天的风俗有哪些?

1、头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋

饺子像元宝，“伏”与“福”同音，所以头伏吃饺子，有“元宝藏福”的寓意。头伏吃粽子也是民间习俗，入伏这天吃粽子，有祈福的寓意，希望可以平安度过夏天，度过暑热。

2、头伏萝卜二伏菜

一般情况下，北方人民冬天储备的食材基本都是萝卜和白菜，冬天的时候没什么吃的，一个冬天几乎总和这两样蔬菜见面。因此，种植萝卜和白菜的任务就很重要，种植的时间就要把控好。头伏萝卜就是头伏这个时节就要种萝卜了，二伏菜就是二伏的时候就要种白菜了。