为什么吃饭总喜欢剩一口

　　在日常生活中，我们总可以看到这样的人：无论盛饭的碗有多小，在饭局结束后，他们多多少少都会剩下一口。这是什么破习惯?

　　原因

　　心理学家认为，吃饭时喜欢剩一口的人通常有着更强烈的控制欲和自信心。在餐桌上剩下一口会使他们感觉自己有控制饮食的能力，有很好的自律性。而且，这些人还会觉得扔掉食物，是摆脱了被食物控制的做法。说白了，他们每次都这么做，是因为很喜欢、很享受自己掌控事情进展的感觉。

　　而且，在很多情况下，他们吃东西并不是因为饿了，而是因为到饭点了，或者是要在饭桌上谈事情等。所以，到了最后几口的时候，吃不吃东西其实已无关痛痒。这时，他们就会想，还是留一口来满足自己的控制欲吧。

　　这样剩下一口以满足自己控制欲的人多不多?绝对比你想象的多。美国康奈尔大学的一项研究显示，一半以上的人在吃饭时都会只吃掉92%的食物，其余的都被剩下了。有时，自信心不强的人也会加到这个“队伍”中来，在控制进食的过程里享受在其他事情上找不到的控制感。

　　虽然“剩一口”的习惯可以给人带来控制的快感，但这个习惯却并不值得提倡，因为这会造成大量食物浪费。所以，属于这个群体的人还是应该考虑放弃一下从食物身上找自信的这一行为。

　　拓展

　　有位朋友分享说，小时候，被逼着吃饭，一定要吃，不然就被硬塞到嘴里，哪怕是生病了吃不下也要吃。后来，她有了厌食倾向，她说记忆中一到饭点就难受，一口饭能吃半天。

　　强行的突破，就是边界的被侵犯的感觉。所以，即使是吃饭这种本能的生理需求，因为带了意志的强加，食物就变得像是被污染了一样。所以她一到饭点就难受，一口饭吃上半天，就是对“硬塞”的抗拒所做的心理挣扎。而这种爱的意志的强加，意味着：只有你接受了，才能证明我的爱，在你身上得到了体现。

　　然而，边界被突破的孩子，并不能，也没有足够的力量可以维护自己的边界，甚至都无法表达出自己的情绪。

　　所以他们发展出了各种各样的防御方式，来表达内在的情绪——比如，有的人出现了厌食倾向。

　　还有些朋友，他们可能被逼饭的程度不算太厉害，也可以是他们的内心弹性更大些，所以他们的潜意识发现了一个好方法：吃饭的时候，专门要留下一小口。留下一小口，看起来有点浪费食物的表现，浪费并不是目的，而是终归有一口是自己能说了算的空间。