包饺子周记500字优秀作文
我们做每一件事情,我们都可能会失败,但是你只要不放弃一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。一起来分享一下你包饺子的故事吧!下面是小编为你带来的包饺子周记,欢迎阅读。
包饺子周记1
星期天,我向奶奶学包饺子,因为奶奶包饺子有一手。
我们先去菜市场买了一点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在面粉放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了了。奶奶揉成好大的面团后,再用刀把大面团切成一个个的小面团,奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。
我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其它的要么就是破了,要么是一些奇怪地形状,奶奶笑呵呵地说:‘’瞧你擀的这些,怎么都是一些奇怪地形状呀。不过你是第一次包饺子,能擀成这样,已经很不错了。‘’我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:‘’奶奶,那你擀几个给我看看。‘’奶奶毫不犹豫地说:‘’好啊,擀面皮是我最拿手的了。‘’于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来,没过多久,一个圆圆的面皮就诞生了,我问奶奶:‘’奶奶,为什么你擀得这么圆啊?‘’奶奶说:‘’只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面在擀,这样就可以了。‘’我照着奶奶说的去做,真的擀成了圆圆的面皮了。
面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周,我好奇地问奶奶:‘’为什么要把水涂在面皮的四周呢?‘’奶奶说:‘’如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。‘’我说:‘’原来是这样。‘'
包饺子真有趣,下一次我要给爸爸妈妈看一看。
包饺子周记2
星期五下午第二节课开始,四年级举行了包饺子比赛。当朱老师说“祝活动圆满成功”时,我的心情格外高兴和激动。到了教室后,我们就急切地忙活起来,激动和高兴使我们包得越来越快,饺子的外观越来越美。
我们都为饺子在“疯狂”,陈泽波说:“我原本每餐可以吃两大碗米饭的,今天我只吃了半碗,等着吃饺子呢!”“哇!两大碗,太夸张了!”我不由得一阵惊叹。这时,我正想问陈晨,她的妈妈什么时候到?真是说到曹操,曹操就到——陈晨妈妈来了。看见陈晨妈妈,我连忙叫:“阿姨好!”陈晨妈妈点点头,包好饺子,陈晨妈妈到办公室帮我们煮饺子,我和陈晨去洗水果准备过会儿装饰饺子。想不到,我回来拿水果时,发现橘子被两个贪吃鬼给一扫而光了。我气急了,大喝一声:“你们两个贪吃鬼!”我大叫起来,他们急忙说:“给我们一个重新做人的机会吧,我们一定下不为例。”“好,我再给你们一次机会。”这时,一股香味向我鼻子里飘来,原来是饺子出锅了。
“啊,好香喔!”邱浩勇说。陈晨妈妈给我们都盛了一碗热乎乎的饺子,我们都吃了起来。陈泽波没在吃,我惊讶地问:“你怎么不呼啊?”“吃完了啊!”陈泽波好像还没饱似的摸摸滚圆的肚子说。“啊?不愧为小胖啊。”我看着他的大肚子说:“不过,你真得减减了,不然,以后你就要成为大胖了!”这句话逗得大家都哈哈大笑起来。
吃完饺子,我们还把饺子给别的老师品尝了一下。
“叮零零……”下课了,同学们像小鸟一样飞出了教室。“今天真快乐啊!”不知谁在门口大声喊。
包饺子周记3
今年儿童节那天,我和妈妈说想吃饺子,妈妈毫不犹豫地答应了,并且,还让我和她一起包。啧!啧!这回好了,不但能吃到美味的饺子,还能亲身体会包饺子的过程呢。
我兴高采烈地跟着妈妈进了厨房,一起先准备拌馅的材料:盐、韭菜、香油、酱油、新鲜的肉……这些原料经过了妈妈的加工,终于成为了一盆香喷喷的饺子馅。接着,妈妈从冰箱里拿出一大块已经和好的面,让我来试着揉。经过了妈妈的指导,我很快就用我那双小手把面揉成了一块滑溜溜的“大皮球”。然后,从这块面中间戳一个洞,以它为中心边捏边转,一会就成了一个空心的大圆圈,拉断后揪成一个个面剂子,按平。接下来就是擀面皮了。我左手拿面剂子,右手拿擀面杖,慢慢地擀起来。虽然有的厚,有的薄,有的大,有的小,不大好看,甚至有时还压到我的手,但我却感觉到了擀皮的快乐。开始包饺子了。我手拿一张薄如蝉翼的面皮,右手用勺子舀起一勺馅,放在皮的中心,把皮对折捏紧,哇!一个好漂亮的饺子包成功了!我继续往下包,一个,两个,三个……很快,竹盘上摆满了各种姿势的饺子,有站着的,有躺着的,还有卧着的。再看,妈妈用手一拨,饺子们就极不情愿地跳下了锅翻滚起来。
不一会儿,饺子煮好了。坐在餐桌旁边的我垂涎三尺,妈妈急忙捞起一碗热腾腾的饺子端到我嘴边,我迫不及待地吃了起来。真香啊!霎时,一大碗饺子被我吃得一干二净。妈妈边笑边提醒我不要吃得太快。
这次包饺子,我体会到了劳动的快乐,也体会到了妈妈做家务的辛苦。它将永远留在我童年的记忆里。
包饺子周记4
新年了,这个冬天过去了,春天就要来了。
前两天不经意地看到窗外的樱桃花儿开了,雪白雪白地在风中舞着,似乎招示着这个冬天过去了,春天来到了。
今天是新年,大年初一,热闹过后的初一寂静了下来,静静地能听到心跳动的声音。
今天新年了,远方传来了你的问候声,我很开心很开心,很知足很知足!
年三十儿,我在家里包饺子,这是中国北方的习俗,俺是四川人却一直延续着北方人这样的一个习俗,是因为老爸在部队时带回来的习惯,一直以来只要是过年就一定有人留守在家,就一定会围着春晚包饺子,想起俺小时候母亲在世时全家人围坐着看电视包饺子的热闹场景。而今年,只我一个人包饺子,面和馅是哥在离开时给俺和好的,春晚开始了我就自己擀皮儿自己包饺子,我不会擀皮儿,只好象擀大饼一样的慢慢地擀出一张张大皮儿来,再包成饺子,然后我在放锅里蒸熟,一锅锅热气腾腾的饺子就起锅了。我包的饺子很好看,大馅儿饺子一个个全都站的直直地,就如街市上卖的水晶蒸饺一样漂亮。包饺子其实不是为了很想吃它,这只是作为一个家传的传统要继续传承下去。张贴春联也是中国人传统的习俗,所以在三十夜一定会张贴好春联。
这个时候很多人都睡着了,没有炮仗的响声了,也没有脚步声了。一切的一切归到静静的夜里,我在守岁,我不知道还能守到什么时候,也许一会儿就倒下去了,也许会守到天明或永远!
包饺子周记5
星期天的上午,妈妈对无聊的我说:“宝贝,你不是最喜欢吃饺子了吗?现在我们一起动手包饺子吧!”我一听,立刻欢呼雀跃起来:“哈哈!终于到了我大显身手的时候啦!”
说干就干,我迅速卷起自己的衣袖,摆好架势,看起来一副很熟练的样子开动了。我先小心翼翼地从一堆饺子皮里拿起薄薄的一片,然后轻轻地把饺子皮放在桌上,又仔细地用筷子挑起一些馅放在上面,啊,真是太简单了!“妈妈,你看是不是这样?”我有些得意忘形了,脸上的眉毛都要飞到天上去了。可是,得意劲一过马上悲伤劲就来了。原来我放的馅太多了,在合拢的时候,里边的馅就像一个胖娃娃把衣服撑破了一样,把饺子皮撑得四分五裂,惨不忍睹。
我看到饺子这个样子,失望极了,想:“这个饺子肯定是不能包了,包饺子怎么这么难啊!”于是我把那个支离破碎的饺子一扔,赌气地说:“我不包了,包饺子没什么好玩的。”妈妈见了,对我说:“宝贝,你不要灰心,就差了一点点,再试一次,相信你能成功的。”
第二次,我比前面更加小心,我按照前面的步骤:掀、摊、夹、折。终于又到了关键性的最后一步了,我有点激动,可是……我怎么捏都捏不牢,我急得像热锅上的蚂蚁团团转,怎么办?!忽然,我头脑中灵光一闪,记得妈妈说过皮子干了可以沾点水,这样就粘得住了。这可简单!我立刻盛来一碗水,手指点上几滴水在饺子皮上,终于大张着口的饺子皮合上了,大功告成!接下来,我越包越熟练,很快就包完了许多饺子。
我吃着自己包的饺子,连连点头:“嗯,真棒!真是太美味了!”我会包饺子了,你想尝尝我的手艺吗?欢迎来我家做客哦!
包饺子周记6
今天早上吃过饭,我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟,带上礼物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已经准备了很多吃的,妈妈和舅妈帮忙做饭,二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒,我和弟弟,还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏,我听见屋子里正在包饺子,我马上跑到屋里嚷着也要包饺子,妈妈不同意,说我包不了,竟会瞎捣乱,在我再三央求下,妈妈终于答应了,小姨帮我洗干净了手,我们就开始包饺子了,舅妈擀饺子皮,我和二外婆、妈妈包饺子,舅妈擀皮又快又圆,不薄不厚刚刚好。
一开始我把饺子馅放得太多了,怎么也捏不住,馅都挤出来了,妈妈就拿了一张饺子皮给我示范,先把饺子皮放在左手心,拿筷子把饺子馅夹到皮上,馅要不多不少刚刚好,然后用筷子把饺子馅按实,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后两手交叉轻轻一挤,一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松,可是我的饺子馅怎么都放不合适,不是太多了就是太少了,后来在妈妈的帮助和耐心指导下,我终于完成了第一个饺子,但是最后的“挤”太难了,我就自己发明了“元宝”饺子,我先包了几个元宝状的饺子,又包了一个蘑菇状的饺子,还包了一个蝌蚪状饺子,我包的饺子和谁的都不一样,是与众不同的,我很高兴。不一会儿,饺子就包好了,二外婆煮熟了饺子,我吃着自己包的香喷喷的饺子,觉得味道更好了。
包饺子真是一件有趣的事!