做南瓜饼周记作文400字
我们先将一个南瓜的皮切掉，再把南瓜切成一块一块，我们把倒了水的锅子放到了锅架上，再加入南瓜，就开始煮南瓜了。南瓜煮熟后，糯米粉也没得闲了，被倒进了一个很大的脸盆里……让我们写一篇周记记录一下我们做南瓜饼的故事吧!下面是小编为你带来的做南瓜饼周记，欢迎阅读。
做南瓜饼周记1
今天，我在厨房里看到一个老南瓜，我忽然想到：我们平时吃的南瓜饼是用南瓜做的吗?于是，我带着疑问去问妈妈。妈妈微笑着说：“南瓜饼就是用这种老南瓜做的，你想不到吧!”我带着疑惑问妈妈说：“南瓜怎么做南瓜饼呢?”“要不，我们今天就来做南瓜饼吧!”妈妈说。
于是我们准备了：糯米粉·熟南瓜·糖水。把面粉和熟南瓜去皮，搅拌至南瓜完全在面粉里融合，把它搓成一颗颗圆球，放在掌心，轻轻一按小圆球变成了一个个金黄色的小圆盘，于是，我跟妈妈便分工合作，我做南瓜饼，妈妈煎南瓜饼。于是，我和妈妈展开了一次速度的较量，结果我略胜一筹。我突然想自己做一两个，于是，我对妈妈说：“我自己也要做南瓜饼。”妈妈说：“可以。”我接过勺子，拿了两个金色的——小圆盘‘，放进锅子里，油滋滋响，我等了几秒钟后，把金圆盘翻一个面，在稍等了几秒，我自己做的南瓜饼可以吃了。妈妈继续做，当我看到一个个南瓜饼滑入油中，油点点扑上南瓜饼，真可谓“大珠小珠落玉盘”，但我觉得更像落入一个个黄金做的小盘子里，南瓜的香味溢了出来，飘飞整个房间，顿时口水便分泌出来，好想咬上一口。
做好的南瓜饼放在程亮的盘子里，有一种让人食欲大开的感觉，自己做的南瓜饼，更让人有成就感。
做南瓜饼周记2
今天我突然想吃我舅妈做的南瓜饼，所以我妈打了电话跟舅妈说。当我中午12点游完泳到舅妈家时，舅妈已经将面粉搓好了，做南瓜饼的材料是面粉、鸡蛋、南瓜。我舅妈是这样做的，先将去掉皮的南瓜切成块，再煮熟，然后倒进面粉里搓，把南瓜和面粉搓均匀和搓粘合后，就将搓好的面粉捏一块做好形状再煎，舅妈通常是一边做饼的造形一边煎。
我和妈妈刚到一会，厨房里就传出“可以吃南瓜饼罗!可以吃南瓜饼罗!”的声音，这时舅妈从厨房里端出了一碟黄灿灿、热辣辣、圆形的南瓜饼，我们闻着香喷喷的南瓜饼，我和表弟们伸手就抓，“啊!好烫好烫”，我们的手都快速地收了回来。一边的妈妈说：“你们都还没洗手呢!”你看，我们馋成什么样了。我们洗完手后，也想出了好办法，用纸巾包着拿来吃，接着外婆给我们每人一个碗说剩着吃，我和表弟都跑进了厨房一边吃着一边看舅妈煎，这次舅妈煎了个弯弯的月亮形的，再煎了一个中间大两头尖的，问我们是什么?我说是冲浪板，表弟大叫，把冲浪板要进了自己的碗里，然后我说，我要骨头，舅妈就做了个骨头形的煎好给我，后来我们又说要磨菇、香肠......舅妈都一一满足了我们的要求。原来做南瓜饼还那么有趣，就像捏彩陶一样。下次我要自己做，我要做个星星形的南瓜饼。
做南瓜饼周记3
今天是7月11日，奶奶要做南瓜饼给我们吃。我非常高兴，因为奶奶做的南瓜饼是非常好吃的。我便迎上去要帮奶奶的忙。
奶奶先把米粉、糯米粉和糖加水混合，再把煮好的南瓜放进去，然后不停地捏啊、揉啊......我看见奶奶津津有味地干着，也想试试，于是就说：“奶奶，你能不能让我也试一试?”“可以”奶奶爽快地答应了，“不过你在捏之前，要把手给弄湿。一是为了让面团光滑些，二是为了不把手粘牢。”我记住了奶奶的话，把手弄湿后就干起来了。可是我的手太小了，面对这么大一块面团，我的手根本使不出劲，只能一块一块地掰下来捏，但这样大大减少了进度。奶奶见我不行就把面团要过来，说：“你还太小，等长大后再干吧!”
当面团被奶奶揉得特别软时，奶奶就把面团一个一个地揪下来，揉成一些小小的圆锥形，再把中间顶起来的地方压下去，放到蒸锅里去。我也照着她的样子做，做了十几个后，奶奶就盖上盖子，说：“好了，现在用中火蒸半小时就可以喽!”
半小时很快就过去了，奶奶打开蒸锅盖，一股香气冲进了我们的鼻子，我忍不住拿起一个，咬了一口。“嗯!真好吃!”
奶奶做的南瓜饼还是以前那样好吃，一点也没有变味，加上自己的劳动，这饼比以前更好吃了。
做南瓜饼周记4
我从外婆家做客回来，带回5个老南瓜。早晨，妈妈说来做南瓜饼，我很赞成。
开始做南瓜饼啦!妈妈首先把老南瓜切开，削掉南瓜皮，切成小方块后，放入锅中用文火煮。15分钟后南瓜熟了，妈妈把它们盛入盘中，一共盛了两盘。等到烧熟的南瓜凉了以后，妈妈就拿来不锈钢大 盘子，比刚才的瓷盘大好多倍呢。妈妈把凉了的南瓜放到不锈钢盘中，分成大小不同的两堆，大的归妈妈做，小的归我练习。然后妈妈把从汇德隆食品超市买来的糯米粉撒在金黄色的南瓜上。
我和妈妈开始揉了。我用力地揉，揉几下，加一点米粉，这样来回几次，南瓜渐渐地由金黄色变成淡肉色。我偷偷地看妈妈，妈妈的技术比我高超多了，劲儿也大。我一边偷妈妈的技术，一边揉。几分 钟后，我的手臂有点酸了。
南瓜糕完成后，就我们动手做南瓜饼。妈妈先把南瓜糕搓成丝瓜一样的长条，再把它切成一截截小段。最后妈妈把小段的南瓜糕用两只手轻轻地压，真奇怪，一个圆饼在妈妈手中形成了。我学着妈妈的 手势，也来做饼。不过，我做的饼大小不一，形状也不一。
南瓜饼全都做好了，妈妈看着我哈哈大笑。我去照了一下镜子，原来，我成了大花脸了。
做南瓜饼周记5
又是一天没出门。
昨晚没去跳操，看着老公把才买的架子装上。放碗的架子比较满意，筷笼有点差强人意，不过也能用。
把快要坏掉的南瓜洗净，据网上介绍放进微波炉里，高火6分钟还不熟，只好换蒸锅了。蒸熟了软软的，好甜啊。
那么多蒸熟的南瓜，一下子又吃不了，今天上午就学着做南瓜饼，南瓜已经很甜，就不放糖了。想着挺简单，不就是把面和进去，做成小饼就行。可操作起来好费劲的，放进去好几次面，还是 粘得出不来手。若再放面那么多进去，做出来就是死面饼了。我把煎锅放火上，试着揪块面放进去煎，煎熟了尝尝，就是这个味儿。当即用了大量的干面铺在面板上，把南瓜面团放上，用刀先切下一长 条，再切成小块，拍成小饼。粘了就干面，也做出了小饼，就是看相太差。因量有点大，一时也吃不了，先做些放冰箱里冻上，然后再做出来就直接煎。煎了一大盘，我趁热先吃了几块，剩下的放凉了 ，看上去硬硬的，再吃还得加热。一上午就干了这么点事。
下午和移动客户经理聊了好一会儿，就我电话换品牌的事，她说这个好，我还是觉得原来的好。不论怎样，等她先把我预存的话费找回来再说，96元呢，也不是小数，不能就这么扔了。现在这 个品牌就是省内无漫游，但打电话一分两角，一点优惠没有，贵了点。
原以为妈去二弟家住了，今天一打电话，说小弟周日就回来了。小弟现在知道操妈的心，还担心妈晚上不会用泡脚盆，在郑州一个晚上还打电话来问，还为妈买了个血压表，学着为妈量血压。
才给老公打了电话，他说要回来吃饭，去做吧!
做南瓜饼周记6
南瓜饼，想必大家都吃过。但是，大家有没有亲自动手做过呢?今天中午，我在妈妈的指导下，自己做了一次南瓜饼
我先仔仔细细地洗好南瓜，然后，再小心翼翼地把难过切成一小块一小块的，放在锅里烧。等过了几分钟后，我把南瓜从锅里舀出来，放在铁碗里捣成糊。接着，我等南瓜冷却之后，拿出了一些面粉，将面粉弄成一小块一小块的，在每一份中放入一块南瓜，然后再把搅拌好的糊做成一个个南瓜饼。不一会儿，一个个小巧玲珑、晶莹剔透的南瓜饼就呈现在了我的眼前。
不过，这才只进行了一半。接下来就要进行一项“巨大的工程”——炸南瓜饼。
我先打开煤气灶，在在锅里倒上一些油，等油在锅里不停地“吐”泡泡时，我就夹了一个南瓜饼放在锅里炸。突然，锅里响起了噼里啪啦的声音，这是多么美妙的声音啊。过了一会儿，等到声音小了一点后，我才慢慢的挪过去，拿着锅铲吧南瓜饼翻过“身”，等到它的“外套”变成金黄色，并且鼓鼓的时候，就可以出锅了。有了上次的经验后，接下来就很方便了。没过多少，盘子里已经有一堆金灿灿的南瓜饼了。
看着这盘脆脆的南瓜饼，简直让我垂涎三尺。我二话没说，立马夹了一个，“哇，好烫好烫!”我喊了出来。不过，这南瓜饼酥酥的，又香又甜，味道好极了!我就像一匹饿狼一样，饱食着自己的美食。我狼吞虎咽，没过多久，就被我给“消灭“光了。
这次的南瓜饼，因为是我自己做的，特别有意义，也因此才会那么香吧!
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