做南瓜饼周记范文300字

南瓜饼想必大家肯定都吃过吧!但是，大家有没有亲手制作过啊?我相信有些人做过，有些人肯定没做过，相信同学们都吃过南瓜饼吧，那么你做过南瓜饼吗?跟大家一起分享一下你的故事吧!这里给大家分享一些关于做南瓜饼周记，方便大家学习。

做南瓜饼周记1

早上，我醒得格外的早，一醒来就马上起床了。外婆也起来了，还告诉我，才凌晨五点二十二分。我们一起到楼下做南瓜饼给大家吃。

外婆把所有的东西都准备好了以后，我们就开始动手了。

我们把调好的小麦粉变成一张张薄薄的、圆圆的皮儿，然后把刨好的南瓜丝用筷子夹到皮上，对称折成一个半圆形，再把多余的皮儿刮去，一个个可爱的月亮形南瓜饼就做成了。

我可真厉害，用余下来的那些皮儿，做成了一个小南瓜饼和两只南瓜馄饨。外婆夸我真节省，本来她打算把那些馄饨皮儿扔掉呢。我听了心里乐滋滋的。

做南瓜饼周记2

今天我们家做南瓜饼，我很高兴!做南瓜饼要放南瓜、糖、糯米粉，我以前吃过南瓜饼，却没有做过，今天我就要来偿试一下做南瓜饼了。

我先切南瓜，再把里面的须须和籽去掉，再拿去蒸，蒸好了之后把里面的水倒了。把水倒了之后，我用勺子把南瓜弄成南瓜泥，但可能是前面的一个问题，本来应该很浓很稠的南瓜泥变成了一大盆稀稀拉拉的“南瓜汤”了。唉，管不了那么多了。我开始放糖了，因为我很喜欢吃甜的，所以人放了许多糖，我是第一次做，所以还不知道要放多少糖。然后我又放了糯米粉，揉了揉，刚开始还软软的，越揉越硬，揉一会就可以了。我最后又把它揉成饼，这些形态各异，有胖的，有瘦的，有长的，有短的，有爱心形的，有三角形的……

这些南瓜饼做好了这后，我尝了一口，觉得太甜了，想：早知道就不放那么多糖了，但看这些饼我很开心。

做南瓜饼周记3

今天早上，妈妈从厨房里拿出一个长长的南瓜，说要做南瓜饼，我一听兴奋地跳了起来。吵着闹着叫妈妈让我做南瓜饼，妈妈只好答应了。

一听到妈妈答应了，我就立刻捧着南瓜，开始了做南瓜饼的步骤：首先把南瓜洗干净，剖开，把里面的籽掏出来，接着把南瓜切成一块一块的，放进蒸笼里蒸熟，半个小时后南瓜就蒸熟了，我把南瓜肉掏出来放进容器里，捣成南瓜泥。然后放几勺糖和一些米粉，我袖子一卷，开始拌米粉，虽然没放水，但南瓜里的水使米粉看起来好像放了好多水，烂得很。我只能不停的加米粉，渐渐地米粉把南瓜里的水吸光了，南瓜和米粉拌得不烂也不干了，我们开始做南瓜饼了。我们把和好的面搓成一个个小圆球，然后放在砧板上一压就变成南瓜饼了。我拿牙签在南瓜饼上刻出一个个可爱的表情，刻完了，我把妈妈叫进来，妈妈看着这些南瓜饼，表扬我真是一个能干的小女孩。

妈妈把这些南瓜饼放在油锅里炸了一下，南瓜变成了一个个金黄的笑脸，吃着南瓜饼我心里美滋滋的。

做南瓜饼周记4

今天，我和妈妈一起做了30个枸杞子南瓜饼。

我们先准备了水磨糯米粉、南瓜、玫瑰豆沙馅、白糖、奶粉和淀粉。奶粉是为了提高香气的，要加淀粉是因为加了淀粉以后回更有口味。

开始制作了。先把南瓜去皮、去籽，放在锅中蒸熟后加白糖捣成泥，马上加入糯米粉、奶粉和淀粉。搅拌均匀后揉成面团，再分割成小块，然后每个小块搓圆压扁，放入豆沙后收口再次搓成圆型，轻轻地压一下。

每个都这样做好后，用牙签在南瓜饼上刻出条纹，使南瓜饼更加美丽、漂亮。做好后，放在蒸锅里蒸15分钟。放在盘子里蒸的话，就必须刷一层油。因为糯米做的东西一般都很粘，所以很可能粘住盘子。出锅拿出来也会很粘，用锅铲轻轻地从底部托起就可以OK了。注意：拿出来吃的话，会把嘴巴烫着的。所以必须放在电风扇前扇10来分钟后才可以吃。

我看着桌子上那既好吃、又好看的枸杞子南瓜饼，高兴地笑了。

做南瓜饼周记5

今天中午，我和奶奶在做香喷喷的好吃的南瓜饼。

我们先洗好南瓜，切好然后放进锅里蒸。在蒸南瓜的时候，我们准备一个大脸盆，拿出一袋糯米粉倒入脸盆内，再倒入面粉。等南瓜蒸好后，把南瓜皮用筷子去掉，把南瓜肉放入大盆，然后用手把面粉、糯米粉和南瓜肉和均，用力地揉，这时白白的面团变成了淡淡的黄色。过了会，奶奶把面团揉好了，揉成了一个大肚皮形。我用手拽一小点面团下来，搓成圆形、压扁，一个南瓜饼就做好了，我还用筷子在南瓜饼上做上了笑脸。南瓜饼做好后，奶奶拿出平底锅，放上油，再把做好的南瓜饼放下去煎。金灿灿的南瓜饼煎好了，我夹起一块南瓜饼咬了一口，啊，真好吃，外面脆脆的，里面糯糯的。我一连吃的好几个。

我跟奶奶说：“南瓜饼真好吃，我们下次再做过!”

做南瓜饼周记6

每个暑假我都会在奶奶家吃到又香又甜的南瓜饼。

今天，我看见奶奶从菜场上买来了一个大南瓜，就想自己也做一次美味的南瓜饼，奶奶听后高兴地说：“好，好!”

奶奶先将南瓜煮熟，去皮后放在碗里，教我放三勺面粉三勺糖，接下来开始搅拌。我使出全身的力气快速地画着“圆圈”，不一会手臂就觉得很酸，奶奶笑眯眯地说：“搅拌也有一定的方法，不能光靠力气。”说着不紧不慢地搅拌起来，不一会儿南瓜饼就可以下锅了。

奶奶先给我做示范：先在锅里倒一小块拌好的南瓜泥，用锅铲把它辗平，翻身，一个香喷喷的南瓜饼就出炉了。我迫不及待地嚷嚷着也要做了，但是要把南瓜饼做成又薄又圆的形状可真不是件容易的事，经过无数次的练习，我已经汗流浃背，但我终于做成了一个“标准”的南瓜饼。我端着自己的成果让每个家人来品尝，大家都觉得好吃，我的心里别提多美了!

做南瓜饼周记7

中午，妈妈要做南瓜饼，叫我去帮忙。

妈妈让我先把南瓜表面洗干净，然后再把南瓜切天，挖出里面的瓜囊南瓜子,再用水把南瓜时时外外都冲干净，让我给刨成南瓜丝，因为南瓜太大，刚开始皮有点硬，刨起来很吃力，妈妈还特别提醒我小心手，刨着刨着，就得心应手了，剩下小的让妈妈来刨。刨好后，妈妈给南瓜丝放上盐，然后揉一揉，这样的南瓜饼烧熟后脆嫩可口。接着妈妈又开始切肉了，让我帮忙剁得更细些，我剁得慢，因为我刚开始拿菜刀，我平时都是用小刀的，所以拿起来有点笨拙。妈妈还加上两个鸡蛋、调味品、面粉、肉、葱都放一起搅拌均匀，就可以煎了.妈妈打开煤气灶,放上平底锅,等稍加热后,放上油,再把刚才调好的糊糊在锅上,一会儿,一面煎好了,给翻过来,煎另一面,煎好后的南瓜饼是金黄色的,味道香甜可口,我很爱吃.

同学们，你帮忙做过南瓜饼吗?自己做得特别好吃哦。