做寿司周记作文400字
寿司是日本、韩国人爱吃的食物，每次在电视里看到他们吃得津津有味的样子，我就特别想尝一尝。让我们写一篇周记记录一下我们做寿司的故事吧!下面就是小编整理的做寿司周记，一起来看一下吧。
做寿司周记1
铭铭是我的好朋友，我们住在一个小区里，但我们不在一个学校上学。平常功课忙，星期六、星期天我们又各有课，总是碰不到一块，偶尔早上上学在小区里见着了，也只能匆匆忙忙地打声招呼。这不放假啦，我们相约在一起运动、一起玩、一起写作业看书，别提我有多开心啦。
那天，爸爸出差，妈妈中午赶材料回不来，我自己解决午饭，没问题!正巧妈妈前些日给我买了做寿司的必备材料：一大张海苔，我决定叫铭铭来一起做寿司。铭铭一听，十分兴奋，二话不说，立马从她家七楼跑下，一溜小跑跑上了我家七楼。
我们先蒸上米饭，然后将五颜六色的食材拿了过来，有碧绿碧绿的海苔、金黄金黄的泡菜，还有粉红粉红的火腿肠……
米饭蒸好啦，我们小心地把米盛出来，然后向里面撒一些糖和醋，搅拌均匀。接着，我们又将竹帘铺在案板上，将米放上去。我们俩洗好手，你按一下，我按一下，不知不觉中米饭就平铺在海苔上。我把黄瓜横着切了一下，竖着切了两下，泡菜竖着切一下，火腿肠竖着切了四下。铭铭将一根黄瓜、一根火腿肠，两根泡菜放在米饭的最下方，然后我卷一下，她卷一下……慢慢地寿司就成形了，我将两头去掉，把中间部分切成六等份，铭铭拿出盘子，我顺手把寿司放进盘里，摆成花朵的形状。
大功告成，看着都有食欲，吃起来更好吃。真是一份耕耘，一份收获啊!
做寿司周记2
在前几天，我与我的舞蹈班同学一起做美味的寿司。
我们首先拿出事先准备的煲饭紫菜，脆脆肠，黄瓜还有鸡蛋，酥油，芝麻，我们一共有三个人，大家分配好任务之后就开动了。
我们首先做米饭，当七八分熟的时候放进酥油和芝麻搅拌起来，当米饭真正熟透了的时候把米饭铲到一个小盆子里。把一张紫菜铺在案板上，把米饭再铺在紫菜上，要铺得平平的，一点地方都不可以露出来。
接下来要把鸡蛋煎熟了，我们在煎鸡蛋的时候表现得“异常突出”在我们煎鸡蛋的时候，有一些地方没煎熟，就变得一块儿白一块儿黄了，而且有的地方高，有的地方低，所以就“异常突出”楼!接下来均匀的切成一条一条的。鸡蛋这部分就好了!
把黄瓜的皮修了，再切成了一片片的。脆脆肠切成条状。这些都放在寿司的最底部卷起来，再切成一卷一卷的就大功告成了!
我们做了二十来卷寿司，用花样摆在了一个漂亮的盘子里，前十几个摆了几个花的样子后十几个摆了三角形，圆形，正方形。
这时，我妈妈回来了，一眼就看到了我们做得漂亮的寿司，那了一个就尝了尝，“不错嘛，挺好吃的!!”说罢，又拿了一个吃。
我们有拿给我爷爷奶奶尝了一尝，大家都说很好吃!挺不错的!我们三个的心里都乐开了花，品尝着自己做的寿司，真的很快乐!
做寿司周记3
我一直盼望着能和姐姐一起亲手做寿司。啊!这一天终于到来了!
开始做了，我和姐姐先把洗好的黄瓜和准备好的火腿肠都切成细细的一条一条，再把已煎成薄薄的蛋也切成一条一条，最后在刚煮的糯米饭里面加醋，搅拌好。啊!黄的煎蛋、绿的黄瓜、红的火腿肠和白白的、香喷喷的糯米饭，五颜六色，美丽极了!
我和姐姐先把方形的紫菜放在竹帘上，然后把糯米饭拿点儿放在紫菜上，压成五毫米左右薄，在压好的糯米饭上放上切好的煎蛋、黄瓜和火腿肠，还有肉松，还可以放点儿沙拉酱哦!最后要卷紧一点，我对姐姐说：“我先试试，好吗?”姐姐说：“可以。”我就先卷起寿司来了。我的手劲小，卷到一半，姐姐看我卷得不紧，就说：“你卷得不够紧，我帮你卷吧!”我说：“当然可以。”姐姐手劲大，很快就把寿司卷得紧紧的。接着我们一起把卷好的寿司切成圆形，把切好的寿司一个个摆在盘子里，外面有紫菜，里面有绿的黄瓜、红的火腿肠、黄的煎蛋、白的糯米饭，做好的寿司摆放在盘子里像一朵美丽的有五颜花瓣的花，漂亮极了!
我迫不及待地拿起一个准备吃，姐姐说：“慢点儿，再加一层沙拉酱会更好吃。”我拿起一个寿司送进嘴里，脆脆的黄瓜、嫩嫩的煎蛋、软软的糯米饭，加上甜甜的沙拉酱，果然好吃极了。我和姐姐都开心极了。
吃着自己亲手做的寿司，回忆刚才和姐姐做的点点滴滴，心里想喝了蜜一样甜。
做寿司周记4
哎呀，老妈又忙得不能给我做饭了，但又不能饿着我，所以便让我到同院的表姐家吃饭。饭后，表姐问我想玩些什么，我突然想起我还从未做过饭，便对她说：“我们可以做饭啊，再有材料的情况下。”表姐听后，立即拉着我走进厨房，从冰箱里拿出一包做寿司用的紫菜，兴奋地对我说：“想做寿司吗?”
说干就干。我小心翼翼地拿出一片紫菜，可惜它还是缺了一角。看着封皮上的那些图片，我和表姐很快就明确了下一步目标：糊米。幸亏电饭煲里还剩下一些中午没吃完的米，正好能够用来做寿司，我就用勺子挖出一勺米来，将它平铺开来，放在紫菜上，另一边表姐手握勺子，使米均匀地布满整片紫菜，这确实有些难度，我们试了好几次都没成功。经过我与表姐的不懈努力，米终于铺好了。可是接下来的步骤却让我和表姐彻底傻眼了，“在米里倒入少许寿司醋。”这寿司醋乃何方神圣啊?算了，不管了，就用平常的醋好了。表姐掂着醋壶，就像放慢镜头一样，哈，终于倒出了一滴。就这样，放完了醋。“下一步，把蛋打散，煎成蛋皮，切成条状。”我的问题又接踵而来：“蛋皮是不是煎鸡蛋啊?”“别问我，试试再说吧。”只看表姐拿鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，鸡蛋黄和鸡蛋清就滚落在了碗里，紧接着，她便用一双筷子飞快地叫了起来，然后放入锅中，顺势拿起锅盖做盾牌。蛋煎好了，我将它们切成条状，均匀地摆在了紫菜上。
在加入了黄瓜条等一系列东西后，寿司终于完工了。望着这汗水的结晶，我笑了。
做寿司周记5
兴趣班上举行了一个活动——做寿司。
寿司是日本一种著名的小吃，听上去，味道应该不错!
英语课上，大家洗好手，戴上了手套，像一个个活生生的寿司小师傅。走进教室映入眼帘的是桌上扑满的材料：有香肠、青瓜、胡萝卜、肉松、番茄浆、米饭和海苔。外教来到教室，给我们做了示范， 看到外教这么轻易就完成了这道佳肴，就迫不及待地准备马上开始动手。
“开始吧。”老师的口音刚落，大家手忙脚乱地行动起来：有的拿饭勺、有的抢材料、有的拼命地挤番茄浆。我在第一次时，因米饭放得太多，导致寿司裹不起来，第二次我吸取了教训，少放了一些 饭，在竹帘上放一张海苔，在海苔上放一小层饭，再放上几根香肠、几条青瓜、几片胡萝卜，再撒上肉松，挤上番茄浆，最后把它卷起来，切成一小段一小段的，放进纸盒中，完成后，大家用惊讶和喜 悦的眼神看着自己辛苦完成的作品，觉得心里美滋滋的!
有的兴奋地说：“耶!我终于会做寿司喽!”“做的不是很成功，好失败哦!”大家各有各的想法。
虽然这次活动这么快就完了，但是我还是非常开心!毕竟我们的收获也不少啊!满载而归：有许多寿司和做寿司的丰富经验!我盼望下次的活动快点到来!
做寿司周记6
今天，我和好朋友管越一起去学做寿司。
我们先到学做寿司的地方，换上专门做寿司的衣服(也就是和服)，然后把手用洗手液好好的洗干净。接下来就开始做寿司啦!
首先，先拿一片海苔，然后抓一把煮熟的米，用米把海苔全部抹满，不能留一点空隙，然后检查一下海苔的边边角角有没有露出米粒，有的话就摁进去。接着把海苔上的米拍实，老师在这一点上特别强调，一定要拍实，不然带会卷寿司的时候，就不好卷了，这一步尤其重要。
把米拍实以后，老师给每个人都发一根黄瓜丝、一根萝卜丝、一根火腿肠丝，然后把这些菜都放到有米的海苔上，放到海苔的下半部分，留海苔的三分之一。
把这些准备工作都做好以后，就要开始卷寿司了。我们先来用手捏住剩下的海苔的三分之一，然后开始卷，先把菜都卷进去，然后开始一点一点往后卷，等把所有的海苔都卷好后，就用小竹垫把卷好的寿司再卷，重复十几次后，确定寿司已经卷好、卷实了，就开始切寿司喽!
我们每个人都把自己做好的寿司给老师，老师一个一个帮我们切，然后装到食品盒里带回家，看着自己的“杰作”，心里有说不出的高兴!
回家的路上，我看着自己亲手做成的寿司，觉得这一趟“学做寿司之旅”真是值了!
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