家乡特产周记400字作文
现在我和家里人做在古城镇江，是一座美丽的城市，水漫金山寺，刘备招亲等传说就发生在这里，我另外的家乡有许多的特产，其中，妈妈最喜欢的是镇江香醋。你觉得你的家乡特产怎么样呢?下面是小编为你带来的家乡特产周记，欢迎阅读。
家乡特产周记1
俗话说得好“民以食为天”。本人是个吃货，尝遍了家乡的美食。在这千千万万的美食中，有一样，绝对是极品的美味，当你尝过它的时候，你会觉得全身酥酥麻麻的，让人无法自拔，吃完一块，还 想吃第二块。本人所说的就是——海门山羊肉。
它，让人直流口水，也可以惹人讨厌。本人非常喜欢吃海门山羊肉，因为它的肥而不腻，更重要的事，山羊肉的皮吃了不会让人胖。海门山羊肉色、香、味、具全，一大碗山羊肉段在桌上，热乎乎的 气冒出来了，令人唾沫三尺。再看看碗中，浓稠的褐色羊肉汁淋在一块块美味的羊肉上，发出莹润的光泽，再加上透明的粉丝和碧绿碧绿的青菜，简直是万中丛中一点绿，极品啊!
今天，我来当一名厨师，来叫你们怎么煮羊肉。先准备好材料：羊肉、大白菜、粉丝。哦，对了，还要放一些辣油，这样子才更加的美味。材料准备好了，现在开始做了。
先把羊肉给切成一小块一小块的，接着再烧开水，谁烧完之后，再把一块块羊肉放到锅子里，煮完后，再把青菜，粉丝······调料放进去，每至此时，我都会第一个拿起筷子，来尝上一块!哇 ，山羊刚一入口，火辣辣的感觉把我的嘴巴给灼烧了，但美妙的感觉便充斥于唇齿之间，入口集散，还没尝玩，就给我屯在肚子里，忍不住早场一口，真想让人一口气全都屯在肚子里。还记得，我在吃 山羊肉的时候，我不小心细粉丝的时候，把长个脸都弄到了汤汁。
听了我的介绍，你有没有流口水呢?
家乡特产周记2
我的家乡在四川，那里不仅风景好，而且美味也有很多，今天，我来给大家介绍一种美味——橘子。
我的老家门口外，种了两颗橘子树，这两颗橘子树是在我爸爸小时候是种的，他们小时候开白色的花花，到了中级阶段时，就开使结橘子了。每年过年时，我们都会回老家，去品尝那黄澄澄金灿 灿的橘子。
听妈妈说，桔子可谓全身是宝，其果肉、皮、核都可入药。橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”。而橘瓤上面的白色网状，叫“橘络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。 橘核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
橘子是大家常见的一种果类，橘子不仅好吃，还有许多营养，听了我的介绍，是不是想吃呢?赶快去品尝吧!
家乡特产周记3
我的家乡是顺德龙江，我家乡有许多特产哦!我家乡最出名的特产就是龙江煎堆啦! 煎堆中有九江煎堆和其他煎堆，但是我们的龙江煎堆属于上品哦!连外地来的客人临走时也要买几个龙江煎堆回 去呢。身为龙江人，我当然也要学做一下啦!于是，我和妈妈就急急忙忙地去准备材料了。
星期六，我们需要的原材料已经准备好了，其中有糯米粉、粘米粉、爆谷花、花生、糖和水。最后还要许多芝麻和花生。
材料找到了，但是。要怎么样才能做成一个金金黄黄，香脆可口的煎堆呢?
我和妈妈按书上说的开始做煎堆了：先用糯米粉搓合粘米粉，然后一直揉，揉到完全混合为止;再小心地把一块块大面团杆成薄皮;做糖浆：使糖变成糖浆后，立刻迅速地往里面撒花生和爆谷花，然后 捏成一个拳头大小般的馅球：用薄皮把馅球包紧，包实，不能够露陷;最后，就是要炸煎堆了。首先把锅里的油烧得很热很热，烧油是，在煎堆的表皮洒满芝麻，油烧好后把煎堆放进去炸，要边滚变炸 才炸得漂亮。炸一会儿捞起来，凉一会儿，继续炸，如此炸几遍，一个金黄的龙江煎堆就做好了。
为什么煎堆是送礼佳品呢?原来，煎堆有这样一个寓意：“煎堆碌碌，金银满屋。”那圆头圆脑的煎堆又有“碌得起”的吉祥之意，是春节时送礼的佳品。
吃着我和妈妈一起做的煎堆，我顿时觉得这个煎堆是世家上最最最美味的东西了。
我爱龙江煎堆，更爱龙江。我一定要努力学习，长大为家乡做贡献。
家乡特产周记4
我的家乡在美丽的东海之滨，这里四季分明，景色秀美，空气清新，物产丰富。四大佛教名山的普陀山更有“海天佛国”的美誉。
我家乡的特产有很多，比如活蹦乱跳的大小黄鱼，汁多味甜的晚稻杨梅，风味独特的风鳗等。其中最让我垂涎欲滴的是鲜美无比的红膏呛蟹。
每年冬至过后，选取肥美新鲜的雌蟹腌制，切开装盘后夹一块蘸上醋，放进嘴里，鲜美滋味在嘴里久久回荡，让你吃了还想吃，百吃不厌。
红袄呛蟹滋味鲜美，但不象蛋糕一样，制作起来十分麻烦，也不象金华火腿那样需要漫长的等待。只要简单几步，美味就可以飞上餐座。
首先是选料了。到菜场购买活的雌的梭子蟹，而且要选购膏比较多的蟹，然后把一个容器中放上可以没过蟹的水，加盐，不过盐不能多也不能少，接着把蟹放进去，压上重物盖上盖子就OK了。一段时间后，蟹就腌好了，你只要拿来切开就可以上餐桌了。
如果你还是不会做的话就来我的家乡吧，热情好客的舟山人一定会让你吃个够的。
家乡特产周记5
我的家乡在重庆江津，那里的特产是广柑，别以为广柑有什么了不起，我家乡的可不一样。春天，细雨如丝，广柑树正在贪婪的吮吸着春天的甘露，它们正在伸展着四季常绿的枝干，一片片 狭 长而又碧绿的叶子在雨雾中欢快地唱着歌。还有那碧绿的叶子上长着白色球形的花朵，在雨中欢笑着。
劳动节过后，广柑树上挂满了果实。
广柑圆圆的，和桂圆一样大小，全身长着小豆豆。等广柑渐渐长熟。小豆豆也渐渐没有了，平了。摘一个广柑放进嘴里，舌尖触到那凹凸不平的小豆豆，使人感到细腻而舒适。
广柑先是青绿色的，随后变成黄色。最后几乎变成红的了。它不是真正的变红，因为太黄了，所以像红的。你轻轻剥开它就可以看见那金灿灿的果肉。只要再咬一口，嘴唇上、舌尖上同时染满了鲜红 的汁水。
秋天，广柑已经完全熟透了，吃起来就甜津津的。叫人们越吃越爱吃。我小时候有一次吃广柑吃得太多了，发觉牙齿又冰又软连咬豆腐都咬得又酸又痛，这时候我才知道广柑虽然熟透了，酸味还是有 的，因为它太甜，吃起来就不觉得酸了，吃多了广柑又一再吃别的东西才感觉牙齿被广柑酸倒了。
我爱我家乡的特产，我爱我家乡的广柑。
家乡特产周记6
那冒着炊烟的村庄，是我的家乡;那高楼耸立的城市，是我的家乡;那满山的桃花，是我的家乡;那碧绿的芋艿叶，是我的家乡。我的家乡叫奉化!
我的家乡在风景如画的江南，这里气候温润，长年多雨，正是这样得天独厚的环境，造就了这里出产的芋艿头的独特风味。在秋冬季节，喝上一碗暖暖的芋艿萝卜缨汤，是一件多么令人愉悦的事，糯糯的、软软的味道从你的嘴里一直沁到心里。
阳春三月，桃花盛开，那真是一种奇异的景象，放眼望去，一片粉红色的花海无边无际，向人们展示着它梅花般婀娜的身姿。到了夏天，这里又是另一番景象了：满树的绿叶间缀满了一个个用纸包着的桃子，这就是家乡最有名的水蜜桃，个大味甜，汁水丰富，很受各地人民的欢迎，所以，我的家乡又被称为“水蜜桃之乡”。
淅沥的春雨，唤醒了沉睡的竹林，隆隆的春雷中，听得见挣脱大地的声音。土地被拱开，嫩黄的笋芽探出头来。一些人来到山上，掘开泥土，把这些笋苗都挖走了。它们被带下山去，做成了这里的特产——油焖笋和咸笋。在夏天，把咸笋和北瓜一起煮，一碗清清爽爽的汤就做好了。
如果你来我的家乡旅游，别忘了带上一个大旅行箱哦。因为这里还有好多好多好吃的，如脍炙人口的千层饼、透骨新鲜的海鲜品，还有各种各样的时鲜水果，肯定会让你怎么也不肯罢手。
家乡特产周记7
每个地方都有自已的独特特产，比如绍兴的臭豆腐、梅干菜、黄酒……而我今天向大家介绍的是——宁国的詹氏山核桃。
山核桃的外形是圆的，顔色呈深褐色，十分的漂亮，刨开它那坚硬的“衣服”，我们就能看到山核桃的仁了，山核桃的仁躺在山核桃的外壳里，真像睡在睡袋里的小婴儿啊!山核桃仁非常非常的有营养 ，是一种益智食品，中老年人吃了能消除或减轻失眠、健忘、眩晕等神经衰弱症状，小孩吃了对身体由其是大脑变得非常得聪明，总之还具有补气养血、强壮筋骨等保健作用，并老少皆益。山核桃还能 治疗许多的疾病呢!
山核桃生长在深山里的大树上，一到丰收的时候，人们都各自手拿一根棍子，来到山核桃树下，用木棍来敲打树枝，直到把山核桃果子打下来为止，别看这行很好干，可是说起容易做起来难，有时为了 打山核桃，一直从早上干到晚上，在炎热的太阳照射下干上一天，别提有多累人了。核桃树还是很好的木材呢，它坚固强韧，纹理致密，可制作精美家俱。还有它的树姿雄伟，还可作为风景树让人欣赏 ，山核桃全身都是宝，作用大着呢!
山核桃也代表宁国人民的劳动精神，现在宁国的农民都住上了别墅，这让人们更热爱山核桃，全中国人都知道它，喜欢它。山核桃也吸引了许多的中外游客，山核桃真是人们的热爱品，也是很好的休闲 食品。我爱家乡的山核桃，也爱家乡的人们，更爱我的家乡。
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