难忘的寒假日记

　　寒假不知不觉的就过去了，肯定给你留下来很多难忘的经历吧，来一起聊聊吧!今天小编为同学们整理分享的是关于难忘的寒假日记的完文章，接下来就让我们一起来学习一下吧，希望可以帮助到有需要的同学们。

　　难忘的寒假日记一

　　一天，我从奶奶家回来，只见妈妈穿着围裙正要包馄饨，我忙放下背包，一下子窜到妈妈身边，吵着嚷着也要加入到包馄饨的行列中，妈妈见我这样大喊大叫的，没办法只好答应了。

　　妈妈说:“你帮我把绞肉机拿来，把那猪肉放进绞肉机里打成肉末。”我做好后，妈妈又对我说:“你再将盐撒在肉末里，不要太多，一点点就行了，把它拌均匀。”我照着妈妈的吩咐，一会儿就将肉末拌好了。

　　准备工作完成，我和妈妈便开始包馄饨了，我一边拿起馄饨皮，一边想，包馄饨多简单。不就是拿一张馄饨皮来，加上肉末，用手捏起来吗!这能难倒我。我暗自得意，想着想着就拿起馄饨皮往上加肉末，用手一捏，奇怪肉末怎么都挤出来了。这时妈妈对我说:“肉末放的太多了，放少点试试。”我又试着包了一个，扁扁的，好奇怪?噢!原来这回肉又放少了。

　　我仔细观察妈妈的包法，妈妈包得可快了，好似一朵朵可爱的小花从地面上蹦出来。

　　我又照着妈妈的方法小心翼翼的包了一个，这个馄饨不大不小，但捏的时候尺寸没把握好，又失败了，看来想包好一个看似简单做起来难的馄饨也要多练呀，怪不得俗话说“熟能生巧”呢!

　　今天我不仅学会了包馄饨，而且还懂得了不少道理呢!

　　难忘的寒假日记二

　　寒假即将过去，寒假的生活让人回味。寒假的生活多姿多彩，犹如一个调味盘，那里每一个小小的酸、小小的甜、小小的酸甚至小小的苦都让人回味无穷。今天，就让我来总结一下我的寒假生活吧!

　　首先，我认为，我这个寒假收获特别多。比如说：常发习作，提高了我的作文水平，并提高了我的打字速度;经常读同学的文章，互相取长补短，给同学提出了合理的修改意见，并积累了好词、优美段落。学习了陶艺书法，提高了我写字速度与鞋写字质量;进一步了解了我们中国的国粹，陶冶了我的情操，锻炼了我动手操作能力。读了许多好书，丰富了我的知识，提高了我的阅读水平。

　　总之，寒假的收获很多很多……在寒假期间，我有了更多的时间查看我的补缺，弥补我的不足。这个假期丰富多彩，我有时在家想念上学时的点点滴滴与同学一起的玩耍，与同学在一起的争吵，上课时的一举一动……想想那些，是多么令人回味啊!那是多么快乐的时光啊!想起那时的种种笑话、种种困难……让我不禁哈哈大笑。

　　寒假的生活让我回味。喜欢寒假悠闲自在的生活!

　　难忘的寒假日记三

　　寒假到了，本以为会开开心心地走走亲戚，没想到，家里竟来了位不速之客。

　　这位不速之客可嚣张了，在我们吃过的饭中扒上几口，小小的身子灵活地在屋里蹿来蹿去，它就是——老鼠。有它在一天，我们一家都睡得不塌实。于是，今天，我们就开始了我们的灭鼠计 划。

　　妈妈买来了大量粘纸、老鼠夹子、老鼠笼子分布在各各角落，每到一个房子就能看到许多粘纸与笼子，就连沙发上也不能坐人。今天晚上，我早早地睡了，突然被老鼠的吱吱声给惊醒，我叫醒 了爸爸妈妈，这时，我发现沙发一直到电视那布满了血迹，沙发上的一张粘纸中有一条才达十二厘米的尾巴，一看到这尾巴，我的鸡皮疙瘩就不禁出来了。我们立即拿扫把、拖把在客厅东捣一下，西捣 一下，“和这只老鼠一起吃饭、睡觉，真是太恶心了。”妈妈说，我则说：“这老鼠虽然恶心，但也很聪明，找了半天都没找到。”我们在任何一个死角中检查，把沙发、柜子都搬了出来，终于发现了原 来在电视机柜子下面，瓷砖没有封好，留下了一条宽约5厘米的缝，老鼠就是在那安的家。我们打扫了一下现场，并在鼠窝旁摆满了粘纸、夹子、笼子，乍一看，特别壮观。我嘻嘻地笑着：“你这小家伙 ，可累死我了，这回看你往哪逃，哈哈。”

　　终于，在一家人齐心协力地努力下，爸爸把缝用水泥填满了也不知老鼠是饿死还是闷死了，此后，这只老鼠就再也没出现，家里又恢复了太平。

　　虽然为了这只老鼠我和妈妈打扫卫生十分辛苦，但我还是乐在其中

　　难忘的寒假日记四

　　星期五晚上，我见爸爸感冒，没有胃口，于是，我悄悄地对妈妈说：“妈妈，您教我做蛋炒饭吧!爸爸最喜欢吃蛋炒饭了，我想给爸爸一个惊喜!”妈妈抚摸着我的头，笑眯眯地说：“好的，我的宝贝女儿长大了!等我把菜烧好了就教你做蛋炒饭。”

　　过了一会儿，妈妈终于把菜烧好了，她大声地说：“宝贝，快过来吧!”我连蹦带跳地来到厨房，把门关起来，防止爸爸闻到油烟味。妈妈要我从柜子里拿出四个鸡蛋，又拿出一个小碗。我把一个鸡蛋敲开了一条很小很小的缝，把两只大拇指扣进去，轻轻一掰，蛋黄和蛋清都乖乖地流进了碗里。就这样，我把四只鸡蛋都“一一解决”了(其中，有一个鸡蛋被我打碎了。)我在鸡蛋里加了些盐搅拌均匀。等到锅烧热了，我立即往锅里倒了两勺油，接着把煮熟的米饭放进锅里炒，然后，把搅拌好的鸡蛋倒进锅里来回翻炒。鸡蛋很快就蓬松起来，一阵阵香味扑鼻而来，我听到鸡蛋和米饭“吱吱”地响，好像在欢快地跳舞，我心里乐开了花。我还放了些切碎的火腿、黄瓜，又炒了一会儿。最后，加了些碧绿的葱花，又倒了些酱油，一起翻炒均匀。就这样，一锅香喷喷的蛋炒饭便做好了。

　　雪白的米饭，金黄的鸡蛋，翠绿的黄瓜，粉红的火腿肠，真让人垂涎三尺。看着自己的“杰作”，我心花怒放。看着大家津津有味地吃着我做的蛋炒饭，我的心里美滋滋的。“哎呀!”爸爸叫了起来，“我的碗里怎么有蛋壳?”大家哈哈大笑，家里充满了欢声笑语。

　　难忘的寒假日记五

　　每个人都有自己的寒假，当然我也一样。每个人都在自己的寒假过的很愉快，都有许多趣事。下面我给大家说说我自己的寒假趣事。

　　老师给我们布置一项作业让我们自己做一盏灯笼，但是我不把它当成一项作业把它当成一项有趣的手工制作大家要是有兴趣的话就和我一起做吧!

　　我做的这个灯笼叫做鸡蛋小灯笼。首先我们找来一个鸡蛋在它的一端上用小刀划一个圆圆的小洞(可以让家长帮忙)为了方便放蜡烛，然后把鸡蛋里面的蛋黄和蛋清倒出来，再用水冲一冲这样就更干净了。接下来我们拿出一小节蜡烛，再在蜡烛的下面涂上胶水或粘上两面胶，然后慢慢地把蜡烛放进鸡蛋里一定把蜡烛的长短和鸡蛋的长短比好这样才能在放蜡烛的时候不容易把鸡蛋弄破。最后我们找一根既漂亮又长还要结实的绳子，从中间剪开，分别粘在鸡蛋被划破的那一头。再找一根棍子，(竹子比较好)把绳子帮在棍子上，到灯节那天把蜡烛点燃就行了。你学会了吗?

　　你肯定想到橘子皮灯笼但是橘子皮很厚灯光出不来，太薄的容易烂，所以我觉得鸡蛋比较好。