第一次下厨作文400字

　　人生中有许多的第一次，而第一次下厨是我最难忘的。以下是小编为大家准备的有关第一次下厨的作文，欢迎大家前来参阅。

　　第一次下厨

　　人生中很多个第一次，而让我最难忘的是第一次下厨。

　　那是一天中午，爸妈有事不在家，我已经饥肠辘辘了，只好自己做饭。我找来找去，只在冰箱里找到了四个新鲜的鸡蛋。那就做几个煎鸡蛋吧!既好吃又易做。我先开小火，倒点油，过了一会儿油热了，我再把鸡蛋在锅沿边敲，由于用力过猛，鸡蛋立马四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶台上、连脸上都是蛋清蛋黄。我马上去洗手间把手和脸洗干净，再用毛巾把衣服擦干净，然后我又把灶台清理干净，再去炒菜。

　　我又拿了一个鸡蛋，经过上次的教训，于是轻轻地沿着锅边一敲，蛋上出现了一个小裂缝，我沿着小裂缝两手往外一掰蛋清蛋黄马上流入锅中，立刻，油星飞溅，吓得我恨不得马上冲出厨房，可菜还在锅中，想走也不可以。片刻后，油星小了点，我才敢靠近，一看，蛋清已经变白了，蛋黄也变黄了，我马上用锅铲把蛋翻一面，然后撒点盐，片刻后又把蛋翻了一面，又撒了一点盐，过了一会儿，我又翻了一面炒了一下，立刻结束战斗，我马上把蛋盛进菜碗里，我兴奋不已。高兴地品尝着自己的菜。“真香!”

　　这一次下厨我明白了，万事开头难，只要肯付出，你就迈出了成功的第一步。

　　第一次做饭

　　谁都有第一次的经历，谁都有第一次的体验。那么，我的第一次做饭会怎样呢?

　　那天，我放学回到家，写完作业后，妈妈还没有回来。我尽量安慰自己：妈妈肯定在路上遇到堵车了，过一会儿就到家了。我又等了一刻钟，这时，我有些心急了，因为我的肚子已经开始打鸣了。在饥饿之中，我被迫穿上做饭的围裙，开始了我第一次做饭。

　　我首先翻阅了一下《美食八百样》这本书，我选择了比较简单的炒土豆丝。我按书上说的先把土豆去皮，再切成片，然后把片切成丝，把丝放入水中泡出淀粉。因为我第一次切丝，所以技术不好，把土豆丝切成了“薯条”。我接着切葱花、姜片和蒜片，有次下刀我差点切着手了，吓得我好一会儿都没敢再切下去。切好之后，我在炒锅里倒上油，把油烧热后，我把事先准备好的调料菜和土豆丝按顺序放到锅里，结果放得太快，崩我一脸油花，而且烫伤了一块皮。这次的经历让我有了阴影，我迟迟不敢拿大勺去炒，但想到如果要吃就得炒，如果不炒就要挨饿。我就鼓气勇气奋力地炒，可我不知道怎么炒，弄得好多土豆丝都掉到炉子上了。炒了一会儿之后，我发现有些开始糊了，就放了些盐，然后把土豆丝盛到盘子里。热腾腾的菜刚上桌，妈妈就回来了，她看见我炒了土豆丝，大吃一惊。我和妈妈共进晚餐，虽然手世很差，但我觉得土豆丝甜甜的。

　　这件事已经过去好久了，但我仍然记得很清楚。

　　第一次做饭给我的启示

　　人一生中总会面对许许多多的第一次，常常让人充满了好奇与恐惧。那些失败的教训或者成功的喜悦，即使想忘又怎么能够忘得了!我第一次做饭的经历仿佛就在昨天，至今仍历历在目。

　　那天爸爸妈妈没在家，我在家里闲着没事干。突然，做饭这个念头在我脑子里闪现出来。于是，我便想给妈妈一个天大的惊喜，好让她开心开心。

　　说干就干。我从冰箱里拿出鸡蛋和蕃茄，准备做一桌丰盛的饭菜。

　　我先把蕃茄洗干净，学着妈妈的样子，把蕃茄切成一片一片的，放入盆中。接着，我用水把锅洗一洗。然后，我什么也不管了，打开煤气灶，迅速把油倒进锅里，把油热一热。可是就在这时，锅里就像是放了炮一样，噼里啪啦地响起来了。我赶紧跑出厨房“避难”。这时我才明白，在倒油前，应该先把水烧干。一会儿，这片声音就停止了。我赶紧跑进去，把菜一下子倒了进去，连盐、青椒等辅料都没有放，就一遍一遍地炒起来。等炒熟后，我就把它盛进盘子里，等着爸爸妈妈回来。

　　终于，他们回来了。我把饭菜端上来，开吃。可是，我左嚼右嚼，也没有感觉到有什么味儿。正在我纳闷时，突然想起来没有放盐。想到这，我哈哈大笑起来，口中的饭也差点喷出来。爸妈也笑着拍着我的小脑袋。

　　这件事让我知道了：做什么事都要注意细节，不能只注重外表。