国庆节日记400字-我又学会了一个本领

　　今天，我正看电视，妈妈却叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走进厨房，原来妈妈想教我炒鸡蛋。我想：炒鸡蛋有什么难的，学就学呗！

　　首先，我从冰箱里拿出圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳，把鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下些调味料，再翻翻，就行了。”我听了，把油往锅里一倒，这时锅里起了许多油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把鸡蛋全都倒进锅里，只听“哗啦”一声，更多的油珠子溅了出来。

　　等我再看锅里的鸡蛋时，鸡蛋已经焦了，成了“黑”鸡蛋。妈妈急了，说：“快翻一翻啊！”我连忙把翻了翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我开始打退堂鼓了，“炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，说：“做事可不能半途而废啊！”我想了想，决定学下去。该下调味料了，我便倒了些酱油，又炒了一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，十分高兴。

　　我又学会了一个本领！