初一寒假日记300字

　　我喜欢寒假,喜欢寒假中的快乐,真想让时间停留,让寒假永远不会结束，接下来小编为大家介绍关于寒假生活的日记300字，一起来看看吧!

　　寒假日记

　　今天晚上，妈妈和我谈话。这次谈话是因为我语文期末考试考得很不好。因为我考试扣了二十一分：按课文内容填空扣了四分，阅读短文扣了十一分，作文口了六分，得了七十九分我很难过。

　　妈妈意味深长地对我说：“考得不好要仔细分析错的原因，上课专心听讲，然后加以思考，一定能取得好成绩。”谈完以后我大有感触，我们现在学习是打基础，只有脚踏实地走好每一步，才能取得优异的成绩。

　　快乐的中秋假期

　　9月19日是今年的中秋节。晚上我和家人坐在一起，吃着月饼，赏月。我吃了一个豆沙月饼，陷是黑色的，味道不错，甜甜的。我和姐姐，妈妈一起共同分享了这块月饼。

　　“哇，今年的月亮又大又圆。”我不禁赞叹说。我们拍了一张照片做留念。照片上有我和月亮，好像我要飞到月亮上去了。

　　俗话说“十五的月亮十六圆”。今年的十六正好是我爸爸的生日。我跟我们家所有的亲戚一起赏月亮。我发现今年的月亮是十五的月亮还是十五圆。饭桌上有螃蟹，藕，红烧肉， 真是好吃。突然，灯一灭，几个服务员端着蛋糕，唱着生日歌， 送到爸爸的面前，给爸爸戴上了生日帽子，我和爸爸一起吹灭了蜡烛。我们一起分蛋糕吃，我给爸爸分了一块“Happy Birthday”的巧克力， 给妈妈分了一朵花儿。爸爸妈妈都很快乐。

　　吃完饭， 我们去唱卡拉OK，我们每个人都唱了一首歌送给爸爸， 祝他生日快乐，一生平安。

　　这真是一个快乐的中秋节假期呀!

　　精彩的假期

　　在这个假期里我学会做蛋炒饭了，你们知道我为什么学做蛋炒饭吗?因为那是我最爱吃的。

　　我按照妈妈的说的步骤去做。首先，我把煮好的米饭放到冰箱里冰几个小时，你们知道我为什么要这样做么?因为这样炒出来就不会你粘我，我粘你了。然后我把我最喜欢吃的火腿肠切成一个一个的小肉粒，拉肠也是这样切，然后在把二个鸡蛋打在一个小碗里接着搅一搅，最后把葱切成小小的，这时侯就可以下锅了，先把锅加热，往锅里放花生油。“噼噼啪啪”的响声让我下了一跳我问妈妈为什么会这样呢?妈妈说“这是因为锅里面有水，记的下一次没水才放油。”接着，把饭倒进去，在里面翻炒几下，如果看饭粒都想跳出来的时侯这样就可以把鸡蛋倒进去了，炒几下，最后加上葱、酱油和盐就大功告成了。

　　我迫不及待的吃了一口，味道棒极了，我一定会继续做蛋炒饭的!