煎鸡蛋的日记 学做菜日记500字

　　我已经是一名三年级的小学生了，会做许多力所能及的事情，如：洗衣服、洗碗、扫地……最近，我新学了一个本领——煎鸡蛋！

　　那一次，妈妈教我自己煎鸡蛋！我一听，心里忐忑不安，想：我不会把鸡蛋煎焦吧！

　　在妈妈的指导下，我准备好油和鸡蛋，就把煤气小心翼翼地打开，那火花滋地一下喷出来了，真叫人发颤！我迫不及待地想把油倒进去。

　　“停！等一下！”妈妈赶紧大声喊。

　　“怎么了？”我疑惑不解，却不得不把手中的活动停下。妈妈耐心地说：“先把锅热一下，再慢慢倒油！”

　　“哦。”我不以为然。原来是这种小事，吓我一大跳。

　　大约过了1分钟，我却觉得过了很久，不耐烦地说：“到底好了没有？”妈妈说：“好了！好了！”于是，我从椅子上跳下来，闻了闻锅里的油，可一点味道都没有，不像平时闻的那么香，是不是山寨版的油啊！妈妈似乎看出了我的心思，笑呵呵地说：“你再仔细闻一闻！”果然我闻到了一点清香。

　　接着，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，觉得自己的心都快跳到嗓子眼儿。我的手怕得直发抖，老妈用手用力地推了一下我的手，“啪”的一声，鸡蛋被我顺利地倒了进去，但我的手却被油溅到了，有点痛。不过没关系，我心里那沉重的石头总算落下来了。

　　过了一会儿，经过我的仔细观察，我发现锅里的蛋慢慢地冒出小泡泡，这些小泡泡就像一个个活泼的小娃娃，活蹦乱跳，真可爱！鸡蛋渐渐地把油吸收了，颜色也慢慢变成金黄色了。于是，我决定要翻鸡蛋了，我拿着铲子这里铲铲，那里铲铲，就怕鸡蛋粘锅了。铲着铲着，我觉得很好玩，慢慢地胆子也变大了，于是我一鼓作气把鸡蛋翻了过来，还学妈妈的样子拍了几下鸡蛋。哈哈！挺完整的嘛！

　　最后，鸡蛋终于出锅了，一股香喷喷的味道迎面扑来，我迫不及待地咬了一口，边吐舌头边含糊地说着：“嗯！真好吃呀！”这可是我亲手制作的成果，顿时心里充满了一种自豪感！

　　想尝尝味道吗？那就赶快试试吧。

　　指导老师：林云