初三关于做菜日记500字-我学会了做可乐鸡翅

　　乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点，让很多的人都对它喜欢，你肯定也抵制不了对可乐鸡翅的喜欢，下面是小编为大家整理的初三关于做菜日记500字，希望你会喜欢!

　　我学会了做可乐鸡翅

　　自从吃了叔叔做的美味可口的可乐鸡翅，我就常想自己也能做一份可乐鸡翅。一个星期四的上午，表弟和舅舅要到我家玩，在妈妈的同意下，我决定自己一人做可乐鸡翅。

　　终于等到了中午，我准备好材料，来到厨房，系上围裙，开工了!在妈妈的帮助、指导下，我有模有样地切好姜片，捣好大蒜，放进碗中。然后带好手套，洗好鸡翅，放进另一口碗里，接着，在放鸡翅的碗中倒入醋和酱油，腌制鸡翅，等过了十五分钟，我在锅里倒上油，热完油后，放入一只鸡翅 (先试一试) ，顿时，“油娃娃”们欢跳起来，“啪啦，哧，啪啦，哧!”我赶紧跳到一边，“油宝宝”们终于跳累了，我回去用铲子将鸡翅翻到另一面，“油娃娃”又活跃起来，让我退避三分，没办法，我小心翼翼地前进，往锅里倒了一些可乐，迅速闪，呼!锅里又一阵翻江倒海，我盖上锅盖，去看电视，等我回来看鸡翅熟了没有。鸡翅竟焦了，黑乎乎、硬邦邦的，这哪里是香喷喷的鸡翅，不就是小木炭吗?我真后悔自己的三心二意、马马虎虎。幸好只烧了一只，否则全部的鸡翅都要跟着 “遭殃”了， 并且可乐鸡翅这道菜也就没了，成了难吃的“黑炭”鸡翅。

　　第二次，我放下所有的鸡翅，没有躲闪溅起的油，并且不停地翻动着鸡翅的两面，接着，再加入三分之一的可乐，然后盖上锅盖，闷烧鸡翅，我不时地掀开锅盖，观察鸡翅的情况，最后，可乐蒸发掉了，只剩下了一点，可乐鸡翅开锅了!嗯，我做的可乐鸡翅还不赖!香甜美味，油光发亮，连我都流口水呢!

　　通过这次做可乐鸡翅的经历，我不仅懂得了做事情要坚持不懈，一心一意;还体会到了父母干活的辛苦。这次收获真不少!

　　学做可乐鸡翅

　　不经意间，我尝到了阿姨做的可乐鸡翅，那味道，真是让我垂涎欲滴，今天我就来做可乐鸡翅，尝尝我的手艺。 我首先把材料分配好，有：盐、油、味精、可乐和鸡翅。我开始做菜了!我的心里不知道有多么的兴奋呢!我先把鸡翅放在干净的水里冲洗，冲洗五分钟，接着，再把油倒入锅子里，然后再把新鲜的鸡翅放到里面翻炒，诶?我突然心想：这个油发出“滋哩滋哩的声音，”会不会溅到手上把我的手弄破呢?但是我不管三七二十一，任然继续做菜。我突然忘记这道菜最最重要的东西，它可是“主角”，没了它，这道菜即使做得很好，可是白做，我想你们已经知道了，那就是——可乐。

　　我又把可乐到紧急吃力一起炒个几分钟，又放了一点盐和味精。哇!菜做好了，我把它放到盘子里，端上去给爸爸、妈妈和奶奶品尝，这时奶奶说：“嗯，好香呀，!”当他们咬了一口之后，我就迫不及待的说道：“味道怎么样，怎么样啊?”爸爸说：“味道蛮好的。”妈妈接着说道：“肉很嫩，可乐完完全全的在鸡翅里面。”听了他们的夸奖，我心里美滋滋的，像灌了蜜似的，一样甜。 在这一天里我很开心，因为我得到了爸爸、妈妈和奶奶的夸奖，以后我还要更上一层楼，把可乐鸡翅做得更好。

　　可乐鸡翅

　　要问我最喜欢吃哪一道菜,我会毫不犹豫地回答——可乐鸡翅。这是我家人自己创造的，饭店里根本没有。就这个菜，还有一段小故事哩!

　　有一次，妈妈正在给我们烧鸡翅。刚把鸡翅放到油锅里热好，不小心，胳膊肘碰到了我放在厨房喝了一半的可乐，可乐“唰”地一声，进了锅里。妈妈以为那是醋，没在意，就进屋了。过了一会儿，厨房里传来一股可乐味儿。妈妈赶紧跑过去，一看，大叫：“啊，我买的这么好的鸡翅，就这样泡汤了!”听到喊声，我和爸爸放下手里的活，也赶了去。我闻着空气里的香味，有一种预感，便尝了一口——“哇，真香!”可乐早已化成了调料，粘在鸡翅上。再看看它的样子，黑糊糊中略带一点红色，虽然不是很鲜艳，但是也能让你口水流下三千尺。爸爸妈妈看我陶醉的样子，也夹了一块尝尝，都说：“好吃!好吃!”没想到，这样偶然的失误，竟发明出一种新菜。

　　我平时就非常喜欢吃鸡翅，很嫩很嫩，可乐也是我喜欢喝的饮料，两种配起来，当然好吃!虽然很黏，但是极其爽口，白嫩嫩的鸡肉和黑外皮相对比，真是胃口大增。一口吃下去巨爽无比，又鲜又嫩滑，使人一吃就生爱慕之心。过后，嘴里还会有可乐的味儿，回味无穷。自此，我家就经常这样做着吃了。

　　没想到，一次意外的失误，也能使东西变得美好起来。