关于煎荷包蛋的作文500字

　　你吃过自己煎的荷包蛋吗?今天，我想自己尝试煎一次。以下是小编为大家准备的关于煎荷包蛋的作文，欢迎大家前来参阅。

　　第一次煎鸡蛋

　　“开饭啦。”每天早上，妈妈都会这样喊。每次听到这句话，我都会想起自己第一次煎鸡蛋的经历。

　　那天早上，妈妈还是像往常一样早早地起床为我做饭，我突发奇想：自己煎一次鸡蛋。于是，我跑进厨房，对正在忙得不亦乐乎的妈妈说：“妈，让我自己煎鸡蛋吧。”“行啊，小心点儿，别烫着手了。”妈妈说完，便走出了厨房。我学着大人的样子挽起袖子，拿出鸡蛋，打开火儿，倒些油，准备煎鸡蛋。

　　我拿起鸡蛋，使出吃奶的劲向下砸，“呯”一声巨响，蛋液冷不防得溅了我一脸，我一个踉跄，一头扎进了垃圾桶里，弄得一群苍蝇像发现了什么宝贝似的在我头上转。

　　第二次，我吸取了教训，轻轻地把蛋壳砸开一个小孔，再以迅雷不及掩耳之势挪到锅上方，掰成两半……不好!蛋壳掉进锅里了，怎么办?我慌得大脑一片空白，着急的在原地直转圈。对了，不是有菜铲吗?用菜铲铲出来呗。于是，我拿起菜铲，小心翼翼地把蛋壳铲起来，扔进垃圾桶里，然后来到锅边，准备看一看煎得怎么样了。

　　不看不知道，一看吓一跳!鸡蛋已经全部粘在了锅底，没办法，只好来个“去蛋大战”了。我挥舞着菜铲，想把鸡蛋弄掉，可只铲了一下，鸡蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好无奈的大喊：“妈，你来煎吧。”妈妈闻声赶来，语重心长的对我说：“第一次做事不可能一下子成功，像我这是熟能生巧。”

　　现在，我已经可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。

　　我学会了煎鸡蛋

　　每次看到爸爸妈妈做饭，我都想尝试一下。终于，我的机会来了。昨天下午放学后，我和妈妈回到家，看到妈妈要做饭，我便迫不及待地对妈妈说：“今天晚上我想自己做一个煎鸡蛋吃，可以吗?”妈妈高兴地说：“好啊。不过为了你的安全，我就当你的助理吧。”“好”，我一口答应下来。

　　说干就干，我按照妈妈的指点，把火调成小火，让锅里的水珠蒸发，这样放入油后油星就不会乱溅了。等把锅烧热，倒入花生油，我把锅端起来，前后左右摇晃了几下，让油均匀地铺在锅底。我一边嘟囔着步骤一边做，幸好一切都还顺利。其实，我最怕的就是打入鸡蛋时油溅到自己的身上。所以打鸡蛋时我非常紧张，可是越紧张，鸡蛋就越打不开，看来，打鸡蛋也是一项技术活。等好不容易把鸡蛋打进锅里，我长长地松了一口气。

　　接下来，就等着鸡蛋出锅了。这时候，看看锅里，白白的蛋清铺底，金黄的蛋黄老老实实地躺在蛋清的上面，好看极了。我拿出铲子翻了一次，把金黄色的底部全翻到上面。可当我要翻第二次的时候，突然，嘭的一声，油星四溅，差点溅到我的身上，我赶快往后退了好几步。虽然有惊无险，却也被吓了一大跳。妈妈乐得哈哈大笑。唉，看来一个简单的煎鸡蛋，也是说起来容易做起来难啊。

　　不过，煎鸡蛋最终还是出锅了。我赶紧给在外面工作的爸爸报告这一喜讯，爸爸听了特别高兴，一个劲儿地夸我，我也心里乐滋滋的。

　　今天，我终于学会了煎鸡蛋，这是我第一次做，真是太难忘了!

　　煎鸡蛋

　　早就吃过既可口，又有营养的煎鸡蛋了。今天好不容易得到了妈妈的许可，终于可以下厨为妈妈煎一次鸡蛋咯。

　　经过妈妈的指导，我准备了红太郎牌专用平底锅、盐、味精、油、蛋等材料，就开始了我的煎鸡蛋之旅了。

　　我首先把煤气灶打开。只听“嚓”的一声，蓝莹莹的火苗边“呼呼”的唱着歌儿，边欢快地舔着锅底。等锅烧热了，我在锅里放了两勺金龙鱼色拉油，只听“嗤”的一声，锅里的油开始冒起了小气泡，慢慢地泡泡冒得越来越多，越来越快，“噼里啪啦” 声不绝于耳，没过一会儿锅里起青烟了。我立即拿起一枚草鸡蛋在碗口边轻轻一磕，只听“啪”的一声鸡蛋裂开了一条细细的缝，我用双手轻轻一掰，一个晶莹剔透的小娃娃就迫不及待地从摇篮里跳进了锅中。随着“啪啦啦”一阵响，油好像受到了惊吓一样纷纷向锅边跑去，只见透亮的蛋清逐渐膨胀开来，慢慢变成了白色，好像给金光闪闪的蛋黄镶上了一层白色的花边。见蛋的一面煎得差不多了，我又小心翼翼地将它翻了个身，稍稍放了些味精等调料，接着，迅速拿出一只雪白的盘子把鸡蛋盛了进去，我用同样的方式完成了其它几枚煎鸡蛋的制作，然后又撒了一点青葱的香菜，总算大功告成了。

　　妈妈老远就闻到煎鸡蛋的香味，连忙跑过来，一看不禁啧啧赞叹道：“真是色香味俱全啊!了不起!了不起!”

　　这次煎鸡蛋让我明白了一个道理，只要坚持不懈，就可以做好每件事。