关于过年包饺子的记事作文500字
俗话说:“大寒小寒,吃饺子过年。”过年包饺子已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。以下是小编为大家准备的关于包饺子的作文,欢迎大家前来参阅。
春节学包饺子
每当过年时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。
今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下了。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。
包饺子
大年三十,家里准备吃饺子。奶奶拌好了菜肉馅,调好了面粉,擀成了一张张小圆面片,开始包饺子。
只见奶奶左手拿着一张饺子皮,右手用筷子夹了一团菜肉馅,放在饺子皮上,然后把皮对折,在边上轻轻一捏。嘿,一只白白胖胖的饺子就“诞生”了,真是又快又漂亮!我连看奶奶包了五、六只饺子,觉得这活儿既好玩也不难,便嚷着要包。奶奶同意了。我连忙洗了手,也拿起一张饺子皮,夹了些馅包起来。可包好放在奶奶包的饺子旁一比,
自己也不好意思起来:饺子瘦瘦长长的,真难看!奶奶告诉我,馅太少了,饺子也没捏齐,所以才会成瘪嘴瘪脸的丑八怪!我又拿了一张饺子皮,夹了一大团馅放在中间,然后把饺子皮对折后一捏,谁知馅却从边沿上钻了出来。咦,这是怎么回事?我望着奶奶百思不解。奶奶说:“你的馅放得太多,捏是用力太大了!”
吸取了前两次的教训,这次我放的馅不多不少,皮对得很齐,捏时用力也不大不小。这第三只饺子虽然没奶奶包的漂亮,但比前两只好多了。我和奶奶继续包着。我越包越快,越包越好,最后,我包的饺子已和奶奶的差不多了。奶奶看着桌上我包的一只只又白又胖像小耳朵似的饺子,满意地笑了。
吃年夜饭了。看到全家人津津有味地吃着我包的饺子,我心里真有说不出的快乐!
过年包饺子
年三十晚上要吃饺子,想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。
今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子,为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着很是好奇,总想着过去试试,妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子,根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮,怎么捏出花边。我慢慢自己试着包,第一个饺子出现了,歪歪扭扭,站都站不起来,软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合,又教了我一遍、我有样学样的再试一次,还是不太像饺子,不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步,他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习,婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出,今年知道帮助大家干活了。全部包完以后,妈妈把我的饺子特意拿在一起,说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候,我先吃了一个自己包的,很不错啊,感觉比别人报的都好吃呢。
我包的饺子得到了大家一直的认可,虽然我自己也知道,只不过是大家鼓励我的成分多,但是我还是很开心的。
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