有关煎荷包蛋的作文600字

　　小时候，我对鸡蛋情有独钟，煮鸡蛋炒鸡蛋炖鸡蛋，我都百吃不厌，我还经常煎荷包蛋呢!以下是小编为大家准备的有关煎荷包蛋的作文，欢迎大家前来参阅。

　　第一次煎鸡蛋

　　每个人都有第一次，因为有了第一次的尝试，才有了以后的熟练。

　　今天，是我第一次煎鸡蛋，我请教了煎鸡蛋高手——妈妈，让她手把手教我。妈妈首先示范了一下，先拿出鸡蛋，然后洗好锅子，打开阀门和煤气灶，接着把油烟机打开，开始热锅，然后放上适量的油，在热锅的同时，把鸡蛋敲开，把鸡蛋里的蛋液流在碗里，再撒上一点盐，然后拿一双筷子把蛋打均匀。等到锅热了，再把打好的鸡蛋液放进油锅里，然后用铲刀把锅中的鸡蛋翻一个面，看着妈妈熟练的动作，我别看有都羡慕了!最后把金黄的鸡蛋让入碗中，一碗香喷喷的鸡蛋饼就做成了，看着好诱人呢!

　　轮到我来做了，我先系好围裙，以免煎蛋的时候，把油贱到身上。我学着妈妈的样子，并按照步骤，一步一步小心翼翼地做，终于大功告成了，看到一碗我亲手做的鸡蛋饼，我立刻感到饥肠辘辘，馋涎欲滴，我不顾一切地用筷子迅速地夹起，刚要塞到嘴边时，就想起妈妈平时多么辛苦，我应该先把自己煎的鸡蛋饼给妈妈吃才对，我立刻走到妈妈的身旁，把鸡蛋饼放入妈妈的嘴中，看着妈妈露出了笑脸，还给了我一个大拇指，我真是好兴奋啊!接着，我回到了餐桌前，把鸡蛋饼放入了自己嘴中，哇，好香的鸡蛋啊，味道真不错啊!果真是自己做的东西最好吃了!这一次，我成功了!妈妈还夸奖我聪明，学的快呢!我心里别提有多美滋滋了!

　　后来，我经过多次的操作，动作越来越熟练，蛋饼也越烧越美味了!正所谓“熟能生巧”嘛!

　　我学会了煎鸡蛋

　　星期天的早上阳光明媚，妈妈又像平时一样起床给我做早点。妈妈做的煎鸡蛋是我最爱吃的了，我想：不如利用星期天的时间学学怎么做。于是我赶紧穿衣下地，跑到厨房，对妈妈说：“妈妈，今天你教我做煎鸡蛋吧!”妈妈愣了一下，马上笑着说：“好啊，过来吧!”

　　妈妈把锅坐在火上，又拿了一个鸡蛋，一边做一边告诉我煎鸡蛋的步骤。我认真地听着，仔细地看着，觉得很新鲜也很简单。不一会儿，妈妈就做成了一个又圆又香的煎鸡蛋。“好了，这回你来试试吧。”妈妈微笑着对我说。我迫不及待地卷起袖子，走到锅前，拿起鸡蛋就要往锅里磕，妈妈赶忙拦住了我说：“要先倒油，再点上火才能放鸡蛋呢。”哦，好像刚才妈妈说过的，我怎么没记住呢?只怪我太性急了。妈妈帮我倒好油点上火，等油热了之后，我将鸡蛋磕开，小心翼翼地打到锅里，然后撒上了一些盐。但是翻鸡蛋我却遇到难题，翻了半天也翻不过去。妈妈接过铲子，告诉我：“要把铲子完全铲入鸡蛋底下，才能把它翻过来。”我照着做了，果然一下就翻过来了。再看鸡蛋，已经是黑糊糊的颜色了。

　　鸡蛋煎好后，我赶紧拿起筷子夹了一块尝，好咸啊，而且有烧焦的糊味。妈妈说那是因为我的盐没撒匀。妈妈鼓励我再试一次，这次我记住了上次的“教训”，在妈妈的指导下，煎出了一个比较满意的鸡蛋，可是我也出了一身的汗。

　　我很高兴，这个星期天真有意义，我学会了煎鸡蛋。

　　煎荷包蛋

　　下午，我完成了今天的作业指标，肚子便像打鼓似的发出“咕咕”的声音，好像在向我索要酬劳，我就想：还是煎个荷包蛋来填报肚子吧!

　　说干就干，我跑向厨房，从冰箱里取出了两个鸡蛋，拿出一个碗，就开始煎荷包蛋了。我先把蛋小心翼翼地沿碗边轻轻一磕，再往两边一掰，结果用力过猛，透明的蛋清伴着碎蛋壳像水柱一样直射到碗里。没办法，我只能用手把蛋壳捞出来。接下来，就是把锅热一下了，我先拧开煤气灶开关，只见一股蓝色的火焰喷涌而出，在锅底跳着华尔兹，过了一会儿，等水干了，我倒上了适量的油。该倒鸡蛋了，“噼里啪啦”蛋清蛋黄连成了一片，不断地向上吐着泡泡，它们有单个的，成群的，大小不一，形态各异，多像一个个顽皮的孩子在嬉笑着，追逐着，玩耍着。过了一会儿，泡泡便消失在锅里了。咦!奇怪了，怎么有一股臭味呢?“啊!原来是锅里的鸡蛋烧焦了，我手忙脚乱地拿起锅铲，把鸡蛋翻一个面，突然，锅里油花像机关枪一样向外四溅，刚好有一滴滴到了我的脸上，真是痛死我了，再看荷包蛋，那一面已经变得黑漆漆了，第一次惨遭失败。

　　开始做第二个了，我按照刚才的步骤一步步做下来，特别是在打蛋这个步骤，我慢慢地把它辦开，蛋黄便像披上了一件透明的礼服滋溜一下滑到了锅里。”嗞——嗞“该放盐了，我左手拿起盐缸，右手拿着勺子，不知如何下手。盐多了怕太咸，盐少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我随意挖了一小勺盐，往锅里撒。我小心翼翼地用铲子在荷包蛋四周铲了铲，又用铲子轻轻的把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反复地给荷包蛋翻身，翻了几次后，洒上了一些葱花，荷包蛋基本成形了，过了几分钟，一只绿色点缀金黄色的荷包蛋便煎好了。可以出锅喽!我把蛋盛到盘子里，一个成功的荷包蛋就新鲜出炉了。

　　吃着自己做的荷包蛋，心里有说不出的滋味。