学做菜的周记 快乐的周末周记300字

　　又是一个周末，这个周末我非常的开心，因为我跟着妈妈学做菜了，我帮助妈妈做了两道菜，一道是带鱼一道是螃蟹。

　　首先，我和妈妈要去菜市场买来主食。来到菜市场时刚好是饭点以前所以人特别多，我们好不容易才挤到了海鲜摊前。就在妈妈挑选带鱼和螃蟹的时候我观察了一下人群发现男女老少都有。回到家，妈妈拿出我们的主食处理了起来，我呢就帮她洗洗葱姜大蒜之类的作料。一切准别就绪之后，先是烧带鱼：先放少许的油，再放生姜蒜末，然后放入切好的带鱼翻两三次，再放下少许的盐、料酒和一丁点的醋，盖上锅盖炒一分钟左右，最后加入适当的水烧十分钟左右就可以起锅了。接下来的螃蟹也差不多就这样烧。在全部的过程中我只能帮忙拿一些料酒之类的瓶瓶罐罐空弦的事后在记录下方法。

　　这个周末，因为我的学习菜谱中又多了两道菜，而且还帮了一些小忙，让我觉得更有意义了。