小学关于美食周记400字-家乡美食

　　人无论走到地球的哪一个角落,日思夜想的永远是家乡的美食,美食的那份记忆是终生抹不掉的，下面是小编为大家整理的小学关于家乡的美食周记400字，希望你会喜欢!

　　家乡美食

　　饺饼筒是我最喜欢的家乡美食，每当过年回家之日，我家都会包起食饼筒，今天，我便可以自己亲手来制作这道家乡美食了!

　　在包饺饼筒前，我得先等奶奶把面皮和馅做出来，不然，没有食材让我怎么包呢?开始包饺饼筒了，我先从奶奶那儿拿了一张面皮，摊在桌上，接着把我喜欢吃的豆面、土豆、香菇等食材按一字型排开，一层一层叠上去，在用皮把馅包进去，留一大半先不包，然后把旁边多余的面皮往里折，这样可以防止里面的陷掉出来，最后，把剩余的部分包完，我的家乡美食——食饼筒，就大功告成了!但跟奶奶包的饺饼筒比起来，我的短了一些，在征求了奶奶的意见后，我才发现，我把食材放到了一起，没有拉长，于是，我改过错误，又包了一个，“嘿!饺饼筒变长了!”我兴奋的说。哇，这些自己包的饺饼筒肯定很好吃，我要赶快把饺饼筒吃了才行。正当爷爷把平底锅放好，准备煎时，我便着急的说：“爷爷!等一下!把我这份也煎了!”过几分钟，我的饺饼筒就被煎的金黄金黄的了，让人看着都直流口水，煎完后，我就直接狼吞虎咽的吃了起来，

　　在品尝了饺饼筒后，我就要回到老家去了，在这儿，我给大家拜年了。

　　家乡的特产

　　生煎是苏州的特殊小吃，那可是一道美食呢!

　　我很喜欢吃生煎，几乎每个星期都吃。上一个星期天，爸爸带着我去“正源生煎”买生煎。一到店门口，一眼就看到一群人在排队。我和爸爸一边排着队，一边闻着店里传出来的阵阵香味。

　　我朝着里面张望，看到了四到五位工作人员，只有一两个工作人员在为客人装小笼包，其余的工作人员都在制作生煎。那些人把面团揉得很有韧劲，再把大面团均匀地分成一小块一小块的，然后把面团弄成小碗的样子，再把秘制肉馅放到“小碗”里，再封口，接着在上面撒上一些芝麻、葱花等，一个生煎就完成了。

　　轮到我们了，正好有一锅生煎出炉了，浓郁的香味弥漫过来，我早就垂涎欲滴了。我们回到家，仔细观察生煎，顶上泛着棕红色，旁边是白色的，但却隐隐约约的有一些黄色。

　　吃生煎可有一番学问，要先咬一小口，然后把汤汁吸干，然后才可以吃。如果一下子一大口咬下去的话就会溅得你满脸都是，而且你的舌头可就不保了!

　　听了我的介绍，你是不是也心动了?赶快来苏州尝尝这一道有名的小吃——生煎吧!

　　故乡的美食

　　每个人都有自己的家乡，在思念家乡的时候，也会思念到家乡的美食。

　　我的姑姥姥学校毕业的时候，大致只有18岁。当时处于一个特殊的年代，姑姥姥自愿报名去了贵州的一个兵工厂，后来随着工厂迁移到了深圳，在那里定居了下来。姑姥姥60多岁的时候，从深圳回到了她的家乡-天津，来探望她的哥哥，也就是我的姥爷。姑姥姥终于回到了家乡，我们要好好招待她。我们先带她去了鲤鱼门，又去了北塘古镇……

　　回到家的时候，时间也差不多了，于是就在姥爷家吃姥爷的拿手菜——素饺子。天津独有的饺子，别的地方是吃不到的。我和姥爷开工了，第一步是先做馅儿，馅儿里有香菜、豆芽菜、红粉皮、香干、酱豆腐……第二步是擀皮，面皮要注意中间厚、两边薄，要均匀。包好的饺子放在托盘里，然后就是下锅了。煮出来的饺子热气腾腾、香气扑鼻，姑姥姥拿起筷子，夹了一个放到嘴里，顿时，一股曾经有过的家乡的感觉从姑姥姥的眼睛里流出。姑姥姥说，这个味道让她想起了她的妈妈……

　　姑姥姥很喜欢她的家乡，但更喜欢她家乡的美食!