有关第一次包饺子的作文700字
人生中,有许许多多过第一次, 有第一次做饭,有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子。以下是小编为大家准备的有关第一次包饺子的作文,欢迎大家前来参阅。
难忘的第一次包饺子
春节即将到了,家里自然也为准备年货而忙碌。我也早早的就放假了,那么,我自然要抓住这次机会,回报父母,让劳累了一年的父母好好歇一歇。那我该干些什么好呢?对了春节最必不可少的就是大家在一起包饺子,吃饺子。
这不就是一个好机会吗? 大年三十包饺子,也是我第一次包饺子,我们做好了分工:爸爸擀饺皮,我和妈妈包饺子。我用左手托着皮,右手勺上满满一勺馅,放在皮中间,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅像小虫一样从侧面钻了出去。我一看赶紧把馅堵住,可皮儿仍旧张着大嘴,弄了半天,皮儿就是合不拢嘴。我像泄了起得皮球,一屁股坐了下来,嚷嚷道:“这饺子真是太不听话了,我不包了。” 话刚说出去,我就后悔了,我不是要回报父母吗?为什么还要抱怨呢?妈妈看到我垂头丧气的样子,走过来,笑眯眯地对我说:“孩子,不是皮不听话,而是你包饺子的方法不对呀。”“你怎么包呀,妈妈教教我吧。”我拉着妈妈的手撒娇道。“好!”妈妈点了点头。然后,妈妈给我做了示范,一步步的来教我。
我明白了,我又有了信心,重新振作了起来。 我学着妈妈的样子,先把皮托在左手上,轻轻的勺起一勺馅,把饺子皮的两端往外一揪,在往上一合,用虎口使劲的一捏,一不小心又把饺子皮给捅破了,唉!又没有成功,我认真的看了一下,原来是我用劲太大,饺子皮才被捅破,我又用原来的方法,使得小小的劲,一个个小巧玲珑的饺子就报好了,我按照这个方法饱了许许多多的饺子。这时候,我觉得锅盖上的饺子就像一个个小士兵,我就是大将军指挥“他们”在“阵地”里排兵布阵,心里真是美极了。吃着自己亲手包出来的饺子,不仅我的心里比吃了蜜还要甜,连爸爸妈妈都说:“儿子长大了,能给爸爸妈妈包饺子吃了!” 是啊!在这个世界上,自幼父母不顾一切的为自己的子女倾尽所有。
但是,他们需要的并不是子女在物质上的满足,而是子女在身边陪着,看到子女平安幸福,看到子女快快乐乐,这就是他们最大的满足,我们应该从现在做起,从每一件做起,回报生我们养我们的父母!
我学会了包饺子
人的一生中有许多是第一次做的,比如有:第一次去购物、第一次学会游泳、第一次乘坐飞机……今年放暑假,我就学会了一样:包饺子。
有一段时间,爸爸加班加的特厉害,经常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜,到处找吃的。我知道,他还不是心痛那几个钱,好存起来给我买玩具或者什么的。
第二天,那是一个风和日丽的早晨,一大早,妈妈就把我叫了起来,说:“儿子,我们今天给您的爸爸包点饺子,好叫他加班回来有吃的。”
于是,我们来到了菜市场,购买了饺子皮,饺子馅,部分蔬菜就回家了。
一回到家里,妈妈就开始拿出菜刀又是剁肉馅、又是捣鸡蛋、又是往馅里加调料,我不明白,就问妈妈:“为什么还要剁肉馅呢?”“肉馅不是已经绞好了的吗?”“为什么要往里面加鸡蛋呢?”妈妈说:“用刀再剁一剁的目的,就是让机器未绞碎的手工再让它变碎,这样吃起来馅没有那么粗;加鸡蛋和调料的目的就是让馅吃起来更嫩滑、口感好。”
一会儿功夫,馅调好了,随即进入了最关键的环节——就是包饺子!
只见妈妈拿着一把汤勺往饺皮里盛入少量馅,双手轻轻一捏,一个饺子就做好了。我学着妈妈的样子,往饺皮里面盛馅,双手一捏,爆了,馅弄得我满手都是。我看着妈妈,妈妈也看着我,都笑了。妈妈说:“盛馅的时候,不要盛得太多,盛好了不要太用劲,只需轻轻一捏就成了。我们现在购买的是现成的饺皮,不是自己擀出的皮,粘度不好,要是你劲使大了,饺皮肯定要爆的。”我按着妈妈说的那样做,果然,包起来很轻松,速度又快,一会儿就包完了。
晚上,爸爸回到家,又在翻箱倒柜,看着有饺子,就煮着吃起来了,看着他吃的那么香甜,我和妈妈心里美滋滋的。因为,在妈妈的指导下,我第一次学会了包饺子。
第一次包饺子
俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我第一次包饺子,到现在我还是记忆犹新。
一个星期天的早晨,爸爸把我送到了外婆家里去,我对外婆说到:“外婆,我好久都没有吃过饺子了,所以我想吃韭菜饺子。”外婆满口答应,起身,就去了厨房。
只见,外婆便把面粉倒进盆里,再加了一舀水。用手使劲的揉着面粉,不一会儿,一大团洁白如雪面团就形成了。我调皮的用手摁了摁,嗬!还挺软的。
外婆把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着外婆麻利的动作,没过多久,一大团的面团,就变成了一张张圆圆饺子皮。
到了包饺子的时候,我也情不自禁地跑到外婆身旁,道:“外婆,你教我包饺子好吗?”外婆答应了。首先,我看着外婆包饺子,外婆端来一大碗菜馅,左手托着饺子皮,右手用勺子舀起菜馅放到饺子皮上,用娴熟的手法,捏捏挤挤,不一会,一个小巧可人的饺子就包好了。我再也按捺不住,我好奇的心情,便手痒痒的也包起来了。
可是,包饺子这手艺,看起来容易,做起来难。我学着外婆的手法,把菜馅放入饺子皮当中,照猫画虎似的,捏捏挤挤,终于把一个“不堪入目”的饺子包好了。虽然这个饺子我一共用了两张饺子皮,但这也还是我的最初成果啊。
通过了多次包饺子的过程中,我终于知道了我的不足之处,就是:不是把菜馅放多了,饺子就成了一个“大胖子”,就是把菜馅放少了,居然害得我多次把我的“瘦饺子”当成了饺子皮,再包了一遍。
但是,经过我的不懈努力,和外婆的耐心教导,我终于包了一个像样的饺子了,现在,我包饺子的手法,可是和外婆的手法不相上下。连舅舅都分不清楚哪个是我包的,哪个是外婆包的。
吃饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里别提有多得意了。