学做可乐鸡翅作文800字
可乐鸡翅出锅了,色香味俱全呀!鸡翅金黄色,油油的,嫩嫩的。闻一闻,一股可乐的味道扑鼻而来,我迫不及待的咬了一口,好香啊!以下是小编为大家准备的有关可乐鸡翅的作文,欢迎大家前来参阅。
可乐鸡翅
俗话说得好“民以食为天”,说到美食,相信不少读者朋友就眼冒金光,从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,真是举不胜举,而我最爱吃的,还是妈妈精心制作的拿手好菜----可乐鸡翅。
可乐鸡翅看上去十分诱人!亮褐色的鸡翅在鸡汁里“游泳”,扒开褐色的外衣,鲜嫩的鸡肉散发出触动我们味蕾的香味,远看,一个个胖娃娃正闭目养神,慵懒地躺在洁白无瑕的盘子里,近看,它似乎更加惹人喜爱了,因为被浇了一层可乐,所以颜色更加亮了,让人有一种“此食只因天上有”的感觉,这一个个小翅膀摆放得也很整齐,多像一个个文明有礼的小娃娃在排队呀!我不禁咽了咽口水,摆出一副馋嘴相。
但是,这么好吃的人间美味,做法却十分麻烦。先将洗净的鸡翅用刀在上面划两个小口子,为的是让它更加入味(不要告诉别人哦,这可是我妈妈的秘诀)放在碗里,加上适里的盐、葱、姜、蒜、料酒等腌制二十分钟,然后捞出放在锅里油炸,还没炸好,一股香味就飘了出来,没过多久,我再一看,原来生的鸡翅现在已变成了金黄色,看上去像一个披着黄色战袍的将军,时不时飘来一阵香气,这时往锅里倒入适量的可乐,加火焖烧一会儿,待汤汁收得差不多了就可以出锅装盘了,然后撒上葱花,一盘色香味俱金的可乐鸡翅就做好了。
我催促着妈妈快点把菜端上桌,然后拿起筷子,迫不及待地夹了一块放进碗里,阵阵鸡翅还夹着可乐的香味顿时涌进我的鼻子里,我深深吸了口气,香味在我鼻尖回荡,我不顾什么淑女形象大口大口地咬,刹那间,我的嘴巴忘记了咀嚼,真是太美味了,甜而不腻,香而不油,鲜香滑嫩,那香味在我齿间不停的飘,下一秒后,我来不及细细品尝,狼吞虎咽的夹起一块又一块,直到肚子撑不下了,才放下筷子。
每次吃可乐鸡翅时,我都羡慕宰相,因为“宰相肚里能撑船”,虽然这句话不是这个意思哦!哈哈!
第一次做可乐鸡翅
今天上午,我学完小提琴以后,妈妈带给我了一个好消息:中午要吃可乐鸡翅,而且还让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳,于是赶快和妈妈去超市买了许多生的鸡翅,还买了一瓶可口可乐,就匆匆忙忙地赶回了家。
回到家以后,我来到了厨房,像模像样地穿上了围裙。妈妈告诉我,要先把鸡翅洗干净,才能开始做。我立刻打开水龙头,接了一盆水,把买的鸡翅全部倒进了盆里,一个一个地把鸡翅用手搓干净。“洗好了,该干什么了?”我一边把洗好的鸡翅放到了一个干净的盘子里,一边好奇地问妈妈。妈妈温柔地说:“再把鸡翅用酱油腌起来,这样就会更出味。”我赶紧又找来一瓶酱油,往盘子里倒了一点,然后又用筷子在盘子里使劲地搅,把酱油搅拌均匀。
接下来就是漫长的等待了,因为鸡翅要腌大约半个小时,才能出味儿。时间一分一秒的过去,我每隔一会儿就会去看看那些鸡翅腌好了没有?时间好像在跟我作对,一分钟怎么比平常的一小时还漫长?终于,在我耐心的等待下,半个小时过去了,我兴奋地冲到了厨房,又开始做我的可乐鸡翅了。
我先往锅里倒了一点油,等油冒烟了,又放了一小把花椒,炼一炼锅。接着,我拿起了盘子,只听“哧啦”一声,鸡翅就快活地蹦进了锅里。在我不断地翻炒下,鸡翅在锅里快活地跳来跳去,还“哧啦哧啦”地唱着欢快的歌。在翻炒了大约2—3分钟的时候,妈妈提醒我:“该放可乐了。”我又拿来了可乐,往锅里倒了大半瓶,锅里立刻就变成了泡泡的海洋。我拿着锅铲,把鸡翅在泡泡的海洋里使劲翻炒。妈妈告诉我:等可乐炖没了,鸡翅就熟了。哎!又该等待了。
大约二十分钟以后,香喷喷的可乐鸡翅出锅了,闻着那可乐鸡翅的香味,我的口水不知不觉就流了下来。我赶紧拿了一个鸡翅,尝了一口,嗯!真好吃!真好吃!转眼间,我已经吃了五个鸡翅。今天做可乐鸡翅让我明白了:做饭这件事看起来简单做起来难,以后我要当妈妈的小帮手,为妈妈减轻负担。
学做可乐鸡翅
大雪纷纷扬扬,大雪出人意料的下了一整天,大雪过后的第二日,呈现在众人眼前的是——素白世界!
今天,按计划,我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。回想起来,平时只是一味地啃鸡翅,津津有味地啃很多,想不到今天可以亲手做,不知道我做出来的跟妈妈做的一样好吃?
镜头一:购物
顾名思义,可乐鸡翅当然要有可乐和鸡翅,早早来到超市,购物开始!550ml的可乐已经没了,我索性直接拿了一瓶大的——1.2L,就当是庆祝今天做菜。接着是买鸡翅,随口问了问价钱,紧接着拿起塑料袋和夹子,专挑又大又好的鸡翅,可不能亏待自己,一定要认真挑选。顺便又去买了些别的菜,食品采购就算完成了,拿卡,交钱,凯旋!
镜头二:做菜
回到家,刚放松的心情忽然又有点紧张,到了此次“作文实践课”最关键的时候了,我一定要让妈妈刮目。
在妈妈的指示下,先接水洗鸡翅,看着盆中的生鸡翅,浑身总有点不舒服,迟迟不敢下手。真是笨蛋!平时吃的时候犹豫过吗?加油!我在心里为自己打打气,硬着头皮把手伸进去洗,仔细的洗着鸡翃,生怕洗不干净,吃下去……那后果不堪设想。虽然浑身不对劲,但还是细细的洗完了,又拿水冲洗一遍,接着我又用水洗了四遍手,才开始进行下一步。先往锅里放上水,点上火,将鸡翅放进去。“啊!血啊!”我看见有些鸡翅还有血洗出来,我看见妈妈正盯着我,好像很奇怪我为什么大惊小怪,毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来,再洗一遍后,终于要开始做啦!重新往锅里放上水,倒点酱油,再放入鸡翅,然后可以放可乐啦,听妈妈在旁边指导和解说,要先大火烧热,再小火慢炖,我一直在旁边发愣,一直站着,盯着锅,思绪飘飞,也不知道在幻想什么。过了大约20分钟,用铲子盛出来,把汤倒出来,端到饭桌上,完成!
镜头三:成品
蹲在饭桌旁,端详着我亲手做的“可乐鸡翅”,蒸汽缓缓上升,飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充满了无限成就感,想不到我也可以做得这样好。嘿嘿,也不是很难嘛,再炒个什么菜呢?先去看看米饭吧……我的心里充满了欣喜。最后,又简单炒了个菜,全部上桌,开饭!
今天又上了一堂有意义的“作文实践课”,这堂课让我获益良多,同时也做了一顿在家里算比较丰盛的午餐。我今后一定还要学做更多的菜,我希望不久后,能有这样一天,三顿饭全由我做,不让父母操一点心,而且三餐都 要很丰盛!我相信这一天快来了,我相信我自己。
这回我做的可乐鸡翅very delicious!因为是我亲手做的嘛。这回经历,让我体会到父母的不容易,同时也希望王老师能多给我们上这样的课,让我们用心贴近生活,用心感受生活!