关于做寿司的作文700字

　　寿司，它不仅仅好吃而且色彩非常鲜明，寿司讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味!以下是小编为大家准备的有关写寿司的作文，欢迎大家前来参阅。

　　美味的寿司

　　小时候的我胃口不好，吃饭时总是细嚼慢咽，时常吃到最后，就招来大人不耐烦地催促及责骂。弟弟亦是如此，吃饭时间几乎成了我俩的恶梦。当时妈妈十分担心.因此想出了在假日休闲的中午，带着我们动手做寿司，希望借此让我们体会吃饭的乐趣。

　　我们所选用的食材五花八门，除了基本的寿司灵魂──松软的醋饭及酥脆的海苔外，我们还准备了许多令人意想不到的材料，像是新鲜的水果、巧克力脆片及七彩软糖等等，全摆在眼前任君挑选。接着便是最具趣味的制作了，寿司的外形考验我们的想象力及创造力，也许不像外头餐厅做的精致完美，但也是各个别具风味。

　　弟弟最喜欢做手卷，他大方的夹入玉米、香肠等食材，直到几乎卷不起来为止，最后用美乃滋为每个寿司画上各种笑脸就大功告成。而我则喜欢做小巧可爱的“一口酥”，正如字面上的意思，是一口即可吃下的小寿司，每一样食材都各放些许，只要多做几个，不怕比不上弟弟的大手卷。

　　再来说说寿司的滋味。弟弟的大手卷一口咬下，带有鲜甜的金黄玉米粒、鲜脆的小黄瓜搭着酸甜软Q的米饭，顿时充满口中，不仅带给我味觉上的享受，同时也能满足我的五脏庙。至于我的一口酥，我最喜欢包入新鲜水果，咬下时海苔发出喀滋的清脆响声，加上份量小，因此味道清爽不油腻，而水果上的巧克力脆片更是为它大大加分。在家中不需拘泥于礼节，我们边玩边吃，同时选出最得意的作品送给妈妈，一句小小的赞叹，甚至只是一句“好吃!”，都能令我们心情雀跃不已。

　　时间来到现在，我已不再是那个吃饭慢吞吞的小女孩，周末也很少会和家一起做手工寿司，但每每经过寿司店，心中便会浮现当时那种欢乐的景象，那一个个奇形怪状的寿司，以及那寿司上代表着幸福的微笑。

　　第一次做寿司

　　今天，我要亲手做寿司。注意：做寿司的饭是用粳米做的，可不是普通的大米哦!

　　我先舀好烧熟的粳米饭，让它自然冷却，放入适量的寿司醋，轻轻朝一个方向搅拌，香味酸酸甜甜直沁心脾;然后洗好卷帘，寿司刀等工具，放在一边备用;再把海苔、胡萝卜、黄瓜等材料都切成丝，盛到干净的碟子里，红红绿绿的真好看。一切准备就绪，我就可以开始做寿司了。

　　我先把海苔粗糙的一面朝上平铺在卷帘上面，然后把事先准备好的米饭铺在海苔上，这可是个细致的活，我费了九牛二虎之力，总算是让一个个饭宝宝均匀地躺在了海苔上。接下去，就是放馅了，首先是香味诱人的肉松，因为它松松软软的，铺在下面当垫被恰好，然后是绿绿的黄瓜丝，红红的胡萝卜丝，红绿搭配可漂亮了;再就是我们小朋友最喜欢的火腿肠了，我可得多放几根;对了，大根条可不能忘了，因为这可是日本寿司最重要的馅，别看它脸色黄黄的，但咬起来可脆了。馅放好后，那就是各式调料了，蕃茄酱那是必不可少的，还有如乳酪般的沙拉酱也必须来点，呵，瞧这一家子，有红、有绿、有黄、有白，真热闹!

　　现在就是卷寿司了。我把卷帘的一头轻轻地往卷帘另一边卷，边卷边压，直到把卷帘卷完，然后握在手上，用力捏紧，直到米饭把馅和海苔全粘在一起为止。我松开手，一个黑黑的长卷就留在了案板上。

　　最后一步就是切寿司了。都说快刀斩乱麻，但这切寿司可不能快，你得拿专用的寿司刀搭在寿司上，轻轻地前后搓切，等到差不多过半后，再用力按下，这样，一个个黑皮彩馅的寿司卷就算新鲜出炉了。我小心翼翼地把一个个美丽又美味的寿司卷排放在碟子上，还在四周撒些余留食材作装饰。

　　哈哈，大功告成!尝一口，酸甜苦辣咸，好像全都有，真是人生五味，汇聚成一味，那就是美!在第一次亲手做寿司中，我明白了一个道理：不管做什么，也不管做成什么，只要是亲自实践过，心里一定会美滋滋的。

　    做寿司

　　寿司是我喜欢吃的食品，我一直想自己做一次寿司尝一尝。今天阿姨邀请我们去做寿司，我兴奋极了，跟着妈妈马上就去了。

　　我们到的时候，阿姨已经在桌上铺好垫子和竹帘。“鑫鑫，阿姨教你做寿司，这可是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上自己喜欢的配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。”她边说边拿出做寿司的材料：冷饭、海苔、酱瓜、蛋皮、胡萝卜，还有一些番茄酱和沙拉酱。阿姨开始戴上一次性手套，往米饭上洒一些醋，搅拌, “这是寿司调味醋，不能放太少，否则味道会淡。”说着阿姨盛起一勺饭铺在海苔上，边铺边说: “饭要均匀地铺在海苔上，用饭勺摊平。”接着又用手摁住海苔，摊平，压实。米饭便均匀地铺在了海苔上，好像给海苔盖上了一条大棉被。然后阿姨从小盘子里抽出酱瓜、蛋皮、胡萝卜，排列在“棉被”上。只见她麻利地把海苔卷起来，握紧，展开帘子，这时海苔已经变成一长条了。接着她把长条均匀地切成一个个小段，整齐地码放在盘子里，往上面挤了些沙拉酱、番茄酱，撒上肉松。哇，一盘色香味俱全的寿司完工啦!

　　该我来试试啦，我迫不及待地动起手来。我先把寿司竹卷铺在桌子上，然后把紫菜放在上面，再把饭铺好。接着把胡萝卜、酱瓜、蛋皮排列在上面，挤上沙拉酱。现在要开始卷饭团了，我觉得这是最难的一步，因为有时卷得太松，饭粒会从旁边掉出来。有时卷得太紧，把紫菜都弄破了。好不容易才把饭团卷好，接下来就是切了，可是我切出来的寿司七歪八扭。阿姨过来告诉我，大拇指要用力摁住，再切。我一试，果然管用。哈哈，终于大功告成啦!

　　看着自己亲手做的美味寿司，我迫不及待抓起一个就往嘴里送，顿时一股酸酸的味道流入口中，再咬一口，清爽的黄瓜加上香香的火腿肠，再配上酸甜的沙拉酱，真是美味无穷，让人吃了还想吃啊!