第一次炸薯条作文800字
我喜欢吃炸薯条,一根根长长的赤裸裸的薯条暴露在我的眼前,顿时,一阵喷香扑鼻而来。我轻轻地把一根薯条捏出来蘸上点番茄酱就往嘴里送,酸甜的味道填满了我的嘴巴,太好吃了!以下是小编为大家准备的有关描写薯条的作文,欢迎大家前来参阅。
自己尝试炸薯条
从我出生到现在,已经经历了12个年头。我从生活中学到了不少本领,其中让我印象最深刻的是——自己尝试炸薯条。
记得那天,爸爸妈妈都去上班了,家里只剩下我一个人,我的肚子又在“咕咕”地叫。这时候,我想:干脆一不做,二不休,自己炸薯条,因为我也好久没尝试过薯条的“美味”了。首先,我从冰箱拿出昨天买的土豆,把他们洗干净后,我就开始捎去皮。它们就像调皮的孩子,刚一拿到水里,就从我的手里滑了下来。几经周折,我总算把它们给“处理”完毕了。可我一见到锋利的刀子,就不禁打了个寒战。我前几天才被它伤到手,有道是“一朝遭蛇咬,十年怕井绳”,我真有点想打退堂鼓,但禁不住美食的诱惑,还是要切,于是,我右手紧握菜刀,左手压紧土豆,横竖交叉切,可切出的土豆条却像一个“妖怪”,厚薄不一,厚的像胖叔叔,薄的像美女,可这也没办法,谁叫我不是炸薯条的料呢,现在妈妈也不在家,没法教我,我也只好将就着把它们放在盆子里用酱料腌制,可总有那么几根不听话的土豆儿,总不把酱料往身上沾。
我费了好大的劲,才把土豆条腌制好了。接下来我开始锅煎了,我先拧开煤气灶,只见蓝色的火苗快乐地舔着锅底,像一个个蓝色的小精灵。接下来我又手忙脚乱地往锅里倒了点油,薯条宛如壮士般英勇地相继往下跳,锅里顿时就响起鞭炮似的“噼里啪啦”声。可能是锅里还有小水珠吧,里面的油便疯狂地往外溅,吓得我不敢靠近这凶猛的“火爆龙”,待它“情绪”慢慢稳定下来,我就赶快走到锅前,拿了把铲子把土豆条翻了个身,然后我拿了个盘子,眼疾手快地把土豆条倒进了盘子里。这时,土豆条已经脱胎换骨,变成金光闪闪的薯条了。我往它们上面再放上番茄酱,我尝了一口,口感更好,不得不佩服自己的本领,竟然能做出与肯德基的薯条媲美的炸薯条。
Yes!我终于尝到了成功的味道了。
学习炸薯条
我很喜欢吃炸薯条。的确,每次去肯德基、麦当劳都会点薯条。因为我觉得薯条第一口咬上去脆脆的,里面绵绵的,还带一股淡淡的咸味,让人感到回味无穷,吃的是津津有味。
我打算学习炸薯条。我是自学的,没有问任何人,按照自己的口味来做。我特意让妈妈买了一个大土豆,用来学习炸薯条。
晚上,我把准备好的大土豆放在洗手池里的盆子里,用刷子把土豆上的土轻轻刷掉,再拿刀把土豆皮削掉。土豆本来还是标准的椭圆形,被我一削,却成了凹凸不平的“椭圆形”。妈妈看着“伤痕累累”的土豆,又气又好笑,便让我在一旁看着,自己帮我削,我一口答应了,因为我不想让我的土豆再变小了,再变小就做不成了。
削完皮以后,我就把油倒进锅里,让妈妈帮我打开火,因为我力气太小,拧不开。
紧接着我就开始紧锣密鼓的开始切土豆,先从侧面的中间切一下,再拿起一半,把它切成条就好了。“咝—啪—咝—”油热了,得把土豆赶紧下锅,但是我一想:油会不会溅到我?又一想:算了,豁出去了,为了我的薯条。“啪—咝——”呼!总算是舒了一口气。好,开干啦。我一手拿着锅铲,一手拿着锅柄,可是,怎么翻土豆啊?
正当我手忙脚乱的时候,妈妈过来给我麻利的演示了一遍,我照猫画虎的做了一遍,翻不过来,再做一遍,还是不行,怎么回事?我仔细看了看,原来土豆炒焦了,粘在锅底了,我灵机一动,用锅铲贴着锅底,插到土豆底下,把它翻了过来,这才解决了这个问题。
过了几分钟后,香喷喷的薯条出锅了,我刚想尝一口,可是一想:肯德基、麦当劳的薯条都要撒盐,于是我便撒了一点盐,一尝,有点淡;再撒一点,嗯,味道不错。
看着自己的劳动成果,我笑了,笑的是那么甜。
第一次炸薯条
我打开冰箱,发现有两个土豆,我便灵机一动,决定做炸薯条。
我先将土豆洗净,然后削掉它肮脏的衣服,放在砧板上,我把刀也洗了洗,接下来,我就要切条了。它们似乎还不想:“死”,滚来滚去,我用一只手压着它,另一只手切,第一次切东西,难免不太整齐有粗有细有长有短,我安慰自己说没事,咱是讲究内在的人。我将它们暂时安置在碗中,开了火后,最“危险”的工作来了:往锅里倒油,我显然很没有常识,我倒入油后没有任何风吹草动。反倒等到要把薯条放进锅内时我以为没事就一股脑儿全倒了进去,后果不用说,被滋啦啦的溅出的油烫着了,我立马用清水冲洗,用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯条们,它们正个挨个地贴在一起,如果不及时把它们分开,它们就会合为一体,并且粘锅!于是我拿起铲子就炒,把它们狠狠分开,待煮/熟后,我又把它们盛进了一个盘子里,必须得分开,所以我小心翼翼地用筷子一根一根夹出来摆好。
进入下一环节:晾晒。薯条们刚洗了个热水澡随即又去沐浴阳光,它们一定很开心吧。我找来了块干净的硬纸板铺在阳台上,然后再次一根一根夹出来放好,阳光晒在亮晶晶的薯条身上,看得我直流口水。晒好后我把它们送去冰箱冷藏,当然,防止它们“太冷”,我还给它们盖了层保鲜膜。又过了一会后,最关键的步骤来了:。我用刚刚用过的油再一次进行烹炸。这次我吸取了教训,慢慢地把薯条们放进去,并离开一定距离,从锅内再一次传出滋滋的声音,那声音真好听好像薯条们唱的歌。炸了一会儿后,我看差不多熟了就关了开关,把它们捞出来沥干油。看着辛苦了一下午的成品,我把所有的疲劳全忘了,拿了双筷子就吃,味道很不错!我沉浸在满满的自豪感中无法自拔。
这是我第一次炸薯条没想到成功了,这不正说明了只要你付出心思和努力,任何事都能成功的道理么?