苏轼写美食的诗有哪些
提起苏东坡的大名，恐怕没几个人不知道的。苏东坡(苏轼，号东坡居士，世称苏东坡)是北宋中期的文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就，他在文学艺术方面堪称全才，位列“唐宋八大家”之一。下面小编给大家带来关于苏轼写美食的诗词，方便大家学习。
苏轼美食的诗词
初到黄州
自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。
只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。
最后，堂土用《初到黄州》一诗结束今日的闲聊。苏轼是个吃货，也是个哲学家。
我们每个人生来这个世上，最基本的就是为讨一口饭吃。
“自笑平生为口忙”这句诗倒是将我们的人生刻画的淋漓尽致。不论是物质还是精神食粮，我们终其一生都是为它奔波。
那山间竹笋，长江鲫鱼，无不是我们口中之物。如此轻而易举就能获得的食物，我们为何还要为口忙?
鸟食虫后尚且知道鸣叫，我们食人间百味后又怎能不创造百味人间呢?
为甚酥诗
野饮花前百事无，腰间唯系一葫芦。
已倾潘子错注水，更觅君家为甚酥。
正餐、饭后水果都有了，怎么能少了小吃呢!这不，他就在一家油饼店中找到了新大陆。
据说呢，这首诗还有一个小故事。故事大概讲的是苏轼赴会时，吃到了这家的油饼，觉得味道不错，便想询问名字，结果店家未曾取名。
苏轼一听，只喃喃道：“为甚酥?”这饼炸至两面金黄，咬一口，酥脆，再咬一口则是外酥里软。
猪肉颂
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
初到黄州，只见闹市猪肉肥瘦均匀，割一块回家烹煮。先做好准备工作，洗锅，劈柴，架柴烧火。待水烧开，切手掌大的猪肉放入水中焯水捞起。
将锅中的水舀尽，放油煎熟，再佐以盐、酱油等调味品，搅拌均匀后将切好的猪肉块入锅，最后倒入茶水刚好淹没其边缘。盖锅烹煮，直至香味弥漫。起锅，肉烂，将煮好的菜心放在碗底，猪肉舀起，淋上酱汁，配上一碗白米饭，晚间便不用再添宵夜。
这猪肉的美味富贵人家瞧不上，粗衣百姓无福消受，倒是让自己捡着便宜了。
《豆粥》宋朝·苏轼
君不见滹沱流澌车折轴，公孙仓皇奉豆粥。
湿薪破灶自燎衣，饥寒顿解刘文叔。
又不见金谷敲冰草木春，帐下烹煎皆美人。
萍齑豆粥不传法，咄嗟而办石季伦。
干戈未解身如寄，声色相缠心已醉。
身心颠倒自不知，更识人间有真味。
岂如江头千顷雪色芦，茅檐出没晨烟孤。
地碓舂秔光似玉，沙瓶煮豆软如酥。
我老此身无着处，卖书来问东家住。
卧听鸡鸣粥熟时，蓬头曳履君家去。
苏轼美食的诗词
《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋朝·苏轼
细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
《猪肉颂》宋代·苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
《寒具诗》宋朝·苏轼
纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。
《於潜僧绿筠轩》宋朝·苏轼
宁可食无肉，不可使居无竹。无肉令人瘦，无竹令人俗。人瘦尚可肥，士俗不可医。旁人笑此言，似高还似痴。若对此君仍大嚼，世间那有扬州鹤?
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