儿童番茄牛肉的食谱有什么推荐

　　牛肉有非常强大的营养功效，但是纤维太粗不好咀嚼，西红柿也营养丰富健康胃益脾。那么两种食物怎么做才更适合儿童或幼儿食用呢?下面小编精心整理了儿童番茄牛肉食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　幼儿营养食谱：番茄牛肉

　　原料

　　番茄300克，胡萝卜70克，牛肉150克，牛尾汤半碗。酱油半茶匙，糖1/3茶匙，淀粉1茶匙，盐适量。

　　制作方法

　　1.胡萝卜洗净切片，放入煲内，加入半杯水煲粘。

　　2.番茄放入开水中浸一会儿，取起去皮去根，切碎。

　　3.牛肉加腌料腌10分钟。

　　4.烧热锅，下油，放入牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入胡萝卜，翻炒片刻，倒入调味料及牛尾汤搅匀，慢火煮约10分钟，兑入淀粉芡即成。

　　幼儿营养食谱：西红柿辅食食谱

　　食谱原料

　　嫩豆腐，蔬菜水，西红柿

　　制作方法

　　1.嫩豆腐1盒洗净备用

　　2.放到蔬菜水里，小火煮20分钟，捞出，切碎

　　3.西红柿洗净,在上面切十字

　　4.用火烫一下

　　5.就很好去皮了

　　6.西红柿去皮后,去籽汁只留下果肉,切成块。

　　7.小锅里加上豆腐,西红柿,蔬菜水煮匀即可喂给宝宝吃。

　　适用人群

　　8个月以上宝宝

　　儿营养食谱：牛肉食谱

　　黄焖牛肉

　　◆材料◆牛肉100克、番茄50克。

　　◆调料◆植物油、花椒油、高汤、老抽、料酒、白糖、水淀粉、葱段、姜末、大料各适量。

　　做法：

　　[1]牛肉洗净，放入锅中，加清水、葱段、姜末煮至用筷子能扎透为止，捞出，切块;番茄洗净，去皮，切块，放在另一锅内，加入白糖煮透，盛到碗里。

　　[2]油锅烧热，炝香大料、葱段、姜末，加入料酒、老抽、白糖、高汤、牛肉搅匀后，倒入番茄煮至汤汁浓稠，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即可。

　　土豆烧牛肉

　　◆材料◆牛肉400克、土豆500克。

　　◆调料◆盐、酱油、白糖、植物油、水淀粉、葱末、姜末、蒜末各适量。

　　做法：

　　[1]牛肉洗净，切块，入沸水锅中焯烫，捞出备用;土豆去皮，洗净，切块，入油锅内炸至金黄色，捞出沥油备用。

　　[2]油锅烧热，下葱末、姜末、蒜末炝锅，放入牛肉块、土豆块，加盐、酱油、白糖翻炒均匀，加水大火煮沸后转小火炖煮，煮至牛肉熟软，水淀粉勾芡即可。