受到儿童喜爱的花样食谱推荐

书奇 1172分享

  同样的食材,不一样的料理方法,各种食材的营养流失程度是不同的。那么怎么进行食材的组合才能做出各种营养的,受孩子欢迎的食谱呢?下面小编精心整理了儿童花样食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

  儿童食谱营养花样饭:咸蛋肉末饭

  材料

  白米2杯,熟咸蛋2颗,猪绞肉150公克,红萝卜80公克,水2杯,红椒丁适量,红葱油1大匙,盐1/6小匙,白胡椒粉1/2小匙

  做法

  1.熟咸蛋去壳切碎;红萝卜洗净去皮切丁;猪绞肉放入滚沸的水中汆烫,捞出沥干水份,备用。

  2.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水、红葱油和盐,舖上作法1熟咸蛋碎和红萝卜丁以及猪绞肉,按下煮饭键煮至熟。

  3.待作法2煮熟后打开电子锅,撒上白胡椒粉和红椒丁拌匀即可。

  儿童食谱营养花样饭:花样火腿鲜虾皮萨

  材料

  材料:面粉150克,火腿5根,虾仁12只,皮萨酱,什锦果蔬粒,马苏里拉,蛋液,配料:糖,油,盐,酵母,皮萨草,番茄酱,胡椒粉,蒜末,洋葱末

  做法

  皮萨酱的制作:蒜末和洋葱末爆香,加入番茄酱,放入糖,胡椒粉,盐,加点水熬制稍稠,撒上皮萨草,冷却后就是皮萨酱了.

  皮萨皮做法:

  1、150克粉,加入2克酵母,2克盐和15克糖和适量水揉成团,再加1小勺色拉油直至揉到油吸收为止,盖上盖发酵至2倍大

  2、排出空气,再稍微揉下,静置松弛15分钟,然后擀成和9寸皮萨盘差不多大小,放入盘中,周围圈上火腿

  3、将火腿圈均匀切割,翻面即成了花样火腿边缘,中间扎孔

  4、将皮萨皮和果蔬粒一起入烤箱200度烤10分钟左右

  5、取出在皮萨上涂上皮萨酱,撒上马苏里拉,然后放果蔬粒(我放了玉米,毛豆,火腿,胡萝卜丁和青豆)接着摆上虾仁,放上几片洋葱圈

  6、入烤箱220度烤15分钟,取出,在边缘刷蛋液,再撒一层马苏里拉烤5分钟,好了,可以吃了

  儿童食谱营养花样饭:花菇炒饭

  材料

  花菇,剩米饭,葱姜

  做法

  1.花菇用温水浸泡一小时,泡发

  2.锅中水烧开,放入五花肉,料酒和葱姜大火煮开转小火闷10分钟,把五花肉夹出晾凉

  3.泡好的花菇挤干水分,去蒂切成小丁

  4.锅中放油烧热,倒入五花肉丁翻炒,像回锅肉一样,煸出香味

  5.接着倒入花菇丁,慢慢煸炒透

  6.倒入葱花炒出香味

  7.倒入米饭

  8.不断翻炒至米饭松散、干爽,加盐和鸡精调味,再撒些葱花即可出锅

  儿童食谱营养花样饭:魔芋结饭团

  材料

  寿司饭、魔芋结(可在超市买到)、梅肉酱、紫苏叶、黑芝麻各适量。

  做法

  1、将寿司饭内放入适量芝麻拌匀。

  2、取三角形的模具,放上保鲜膜,将寿司饭填入模具内,压成三角形的饭团后脱膜备用。紫苏叶洗净切丝。

  3、将魔芋结放在压好的饭团上,淋上梅肉酱,撒上少许黑芝麻、紫苏叶丝即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。

    热门标签

    430804