适合儿童的米饭食谱
米饭是我们大部分人的主食，而很多孩子只喜欢吃菜，而抗拒吃饭。那么有哪些美味的米饭食谱能吸引到孩子呢?下面小编精心整理了儿童米饭食谱，供大家参考，希望你们喜欢!
儿童营养的米饭食谱：鲑鱼炖饭
食物原料：
鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2
制作方法：
1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁;绿花椰菜取前段小花备用。
2、先将洋葱丁以奶油爆香后，加入鲜奶、无油高汤及白饭，以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐，再以小火继续煮5分钟即可。
营养经：
鲑鱼属于深海鱼类，且含有大量的DHA和EPA成分，可说是小朋友脑部发育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有丰富的维生素、矿物质，是帮助宝宝成长发育的重要营养素，加上胡萝卜、绿花椰菜等食材，颜色丰富、好吃且营养，很能吸引宝宝的味蕾呢!
儿童营养的米饭食谱：甘薯饭
食谱原料：
甘薯30g;吻仔鱼1/2大匙;绿色蔬菜少许;饭2/3碗;水2-3大匙。
制作方法：
1、甘薯去皮切成0。5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
营养经：
甘薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
在这里，提醒大家：正确吃红薯也有讲究，要注意一定要蒸熟煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化，且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感;食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜过量，尤其是中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。吻仔鱼含丰富的蛋白质和钙质。
儿童营养的米饭食谱：喜羊羊拜年餐盘
食材
主料米饭150克鸡脯肉150克速冻混合菜100克西兰花70克胡萝卜100克鹌鹑蛋30克小番茄40克草莓50克海苔适量 辅料油适量盐适量虾皮粉适量
步骤
1.准备好食材。
2.胡萝卜切一些薄片备用。
3.锅里加水煮沸，加少许食盐放入切好的胡萝卜煮熟。
4.煮熟的胡萝卜用刀把中间掏一个方形就是钱币的形状了。
5.鹌鹑蛋煮熟备用。
6.鹌鹑蛋顶端切掉一点做喜羊羊的眼睛，海苔剪出羊的眼睛、羊角、鼻子、嘴巴。
7.鸡脯肉去掉筋膜，洗净切成小块。
8.切好的鸡脯肉放入碗中，加入西兰花，适量食盐、油、虾皮粉。
9.用料理棒打成鸡肉泥。
10.锅里加水烧开，用手沾水将鸡肉泥团成圆球下锅煮熟。
11.炒锅油热后中火放入什锦菜翻炒片刻，加入少许食盐出锅。
12.草莓留下一个备用，剩下的放入碗中用料理棒打成草莓泥。
13.米饭分成两份，一份加少许草莓泥拌匀。
14.保鲜膜包住粉色的草莓米饭团出喜羊羊的脸。
15.借助保鲜膜帮助，在粉色的脸上粘一圈白米饭做羊毛。
16.把一个小番茄对半切开，再去掉三分之一，做喜羊羊的帽子，一点胡萝卜条做帽沿，用一个青豆做帽子的珠宝。
17.给捏好的饭团装上羊角和五官。
18.头顶戴上帽子，再剪几根海苔线条装饰在帽子上。
19.一个草莓对半切开。
20.将煮好的丸子围一圈在喜羊羊的头下面，中间放上什锦菜，钱币放旁边，草莓做脚，剩下的一颗鹌鹑蛋对半切开，做喜羊羊的手。
21.最后在什锦菜上面再盖上一层丸子即可。
