适合宝宝的美味烤箱食谱有什么
不少家庭添置了烤箱,其实多个小小的烤箱就能烹饪出各种美食。那么有哪些是比较好吃、适合孩子的,又比较营养的烤箱食谱呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝烤箱食谱:无酵饼“比萨”
材料:
3-4汤匙番茄酱
1张无酵饼
牛至
大蒜粉
奶酪
比萨顶料,如橄榄、番茄、胡椒等
做法:
烤箱加热到175摄氏度。
在每张发面饼上倒3-4汤匙番茄酱,涂抹均匀。
在上面撒上牛至叶、大蒜粉和顶料(橄榄、番茄或胡椒碎等)。
再在上面放奶酪,然后将发面饼放在刷好油的烤盘上,放入烤箱烘焙5分钟左右,直到奶酪融化即可。
宝宝烤箱食谱:冬南瓜瓦夫饼
材料
筛过的低筋面粉400克,小苏打粉(bakingsoda)1茶匙半,肉桂粉1茶匙,盐1/2茶匙,大鸡蛋4个,黄砂糖150克,压紧,冷冻冬南瓜(wintersquash)泥340克,解冻,低脂白脱牛奶(酪乳,buttermilk)180毫升,蔬菜油60毫升,橙皮丝1茶匙半,香草精1茶匙
做法
1.烤箱预热至95摄氏度。预热华夫饼煎饼机(华夫饼铁模)。
2.取一中碗,拌合面粉、小苏打粉、肉桂粉和盐。另取一大钢盆,打入鸡蛋,与砂糖拌匀,然后拌入冬南瓜泥、白脱牛奶、蔬菜油、橙皮丝和香草精。再加入粉类,搅拌均匀。
3.煎饼机上喷一些喷雾油,倒入拌好的面糊,使其均匀分布,每块10厘米见方的华夫饼约需60毫升面糊。按煎饼机说明书指示烘烤。烤好的华夫饼放在烤盘上,入烤箱保温。继续烘烤余下的华夫饼。如有必要,可在煎饼机上喷一些喷雾油。搭配新鲜水果或温热的枫糖浆,趁热食用。
宝宝烤箱食谱:洛林蛋乳糕
材料
可做直径23厘米馅饼的成品油酥松饼1张,培根6片,洋葱1个,切片,鸡蛋3个,打散,牛奶350毫升,盐1/4茶匙,切达奶酪丝150克,面粉1汤匙
做法
1.烤箱预热到摄氏230度, 在锡箔纸上放好饼。烤8分钟后去掉锡箔纸再烤5分钟,或直到饼凝固变干为止。从烤箱中拿出来,把温度调低到摄氏160度。
2.在大煎锅里将培根煎脆,起锅后切成小片,但留2汤钥匙油在锅里,用来将洋葱煎5分钟。
3.在大碗里将牛奶、盐和蛋调匀。加培根和煎过的洋葱。另取一个碗将奶酪与面粉调和后加到蛋浆里,一定要搅拌均匀,最后倒在饼皮上。
4.在预热好的烤箱中烤35-40分钟,或者把小刀插到蛋乳糕的中央,如果取出来时不沾渣就烤好了。如果需要,可以在烤的时候用锡箔纸把饼的边缘包起来,防止烤焦。烤好后放置10分钟再吃。