适合宝宝的青菜类食谱有什么

　　有些孩子以奶类为主食的宝宝消化系统不好，有可能是缺乏绿色纤维素。那么有什么适合幼儿的青菜类的食物呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　婴儿青菜类食谱：青菜泥

　　材料:

　　各种绿色蔬菜(最好是用水焯好的菠菜或嫩芹菜)

　　做法:

　　将青菜洗净去茎，菜叶切碎，将切碎的菜叶放入沸水中煮熟，去掉水捞出，捣成菜泥，炒菜锅内放少许食用油，烧热后将菜泥放入锅内炒一下即可。

　　特色

　　本品营养丰富，含多种维生素，可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿。适宜4个月或以上的婴儿食用。

　　婴儿青菜类食谱：青菜粥

　　原 料:

　　大米300克、青菜30克。

　　清水300克、精盐少许。

　　特 色:

　　此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。

　　操 作:

　　①将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。

　　②将大米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，煮30-40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即成。

　　婴儿青菜类食谱：牛奶蛋黄青菜泥

　　一、食物原料

　　鸡蛋1个、牛奶50毫升。青菜汁、盐、米汤各适量。

　　二、制作方法

　　1、将鸡蛋放入凉水锅内中火煮熟，捞出剥壳，去蛋白，留蛋黄。

　　2、锅置火上，加适量水，放入鸡蛋黄、牛奶、青菜汁、米汤、盐，搅匀调成糊状即可。

　　三、食谱类别

　　八个月宝宝食谱

　　四、小贴士

　　蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质，包括卵黄蛋白，卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等，蛋黄中还含其他丰富的营养素，矿物质在蛋中以铁、硫、磷为最多，其中铁在蛋黄中就含有0。9mg，所以蛋黄为平日食物中铁质的良好来源之一。