适合两岁半宝宝的食谱有哪些
两岁半的宝宝已经可以和爸爸妈妈一样吃谷类等主食了,但是成人的饮食他们还暂时适应不了。那么有哪些两岁半宝宝适合的营养食谱呢?下面小编精心整理了两岁多的宝宝营养食谱,供大家参考,希望你们喜欢!
两岁半宝宝营养食谱: 蔬菜挂面
食谱原料:葱,姜片,虾米,干贝,木耳,白菜,挂面,调料
制作方法
1、锅里放一丁丁油,爆香葱段姜片,放清水,加虾米、干贝烧开,木耳放水里泡发;
两岁半宝宝营养食谱:五彩金钱包
材料:鸡蛋5个、鲜虾半斤、甜玉米半个、红萝卜半根、青豆2两、香菇3朵、韭菜3根、生抽10ml
做法:
1.香菇用温水泡软后切丁,虾洗净后去头去壳剔除虾线后切成小丁,红萝卜切丁;
2.鸡蛋放碗里打散,韭菜用清水煮熟捞出备用;
3.热锅放少许油,放入虾丁,玉米粒、胡萝卜丁、青豆、香菇翻炒,调入生抽炒至熟透后盛出;
4.锅内抹薄薄的一层油,舀一勺蛋液放入锅中,迅速转动锅头,使蛋液摊开成圆形薄饼状,煎熟后拿出,按照前面的方法继续煎完剩余的蛋液;
5.舀一小勺炒好的五彩丁放入一张蛋皮中间包裹起来,再用韭菜系个结就完成了。
两岁半宝宝营养食谱:双皮奶
材料:全脂牛奶350ml、蛋白2个、白砂糖15g、蜜红豆2汤匙
做法:
1.蛋白和蛋黄分开,蛋黄不用,蛋白用筷子打散备用;
2.牛奶倒入小碗中,放入蒸锅隔水加热至微沸,取出小碗静置变凉;
3.待小碗中的牛奶表层凝结成厚实的奶皮后,用一根牙签在奶皮边缘轻轻划一个小口,然后慢慢把牛奶从那个小口倒入一个大碗里,这样,第一层奶皮就留在了碗底;
4.往大碗里加入白糖和蛋白搅打均匀,再将大碗中的牛奶混合液沿着小碗的边缘慢慢倒回小碗中,让第一层奶皮浮在上面;
5.将小碗盖上保鲜膜,放入蒸锅,水开后转小火蒸10分钟,关火后焖3分钟后再拿出,待冷却后小碗中的牛奶混合液又会形成一层新的奶皮,即为双皮奶。吃时放入煮熟的红豆即可。