适合宝宝的美味主食食谱有哪些

　　为了能让宝宝更健康的成长，在宝宝的三餐的制作上，父母们可谓花了不少心思，那么适合宝宝的主食类食谱又有哪些?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝主食类食谱：板栗蒸糕

　　原料： 板栗300克，自发面粉50克。

　　调料： 红糖10克，牛奶15克。

　　做法：

　　板栗煮熟，去外皮，碾成泥，与自发粉相混和，揉成软面团。

　　面粉中稍加红糖和牛奶，醒发20分钟，制成宝宝喜欢的形状，蒸熟即可。

　　营养小提示：

　　栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分和钾、镁、铁、锌、锰等矿物质。

　　宝宝主食类食谱：牛肉炒河粉

　　原料： 牛肉300克，河粉100克，绿豆芽100克，香菜10克，姜10克，葱5克。

　　调料： 油30克，料酒10克，老抽10克，生抽5克，黑胡椒粒5粒，糖5克，芝麻2克，生粉5克，鸡精2克。

　　做法：

　　牛肉切薄片。用油、老抽、生粉、鸡粉、黑胡椒粒拌匀，腌制1小时。锅里放点油，一片片把牛肉煎变色捞出待用。

　　葱切段，姜切丝，锅里放油爆出姜、葱香味，.河粉放入锅中，炒一会儿，入老抽、生抽，将河粉均匀上色，再放少许白糖、鸡精，炒匀后，盛起河粉。

　　把绿豆芽放进锅里炒一下，河粉盖住豆芽，洒少许料酒炒匀，再放入牛肉，将剩余葱花、黑胡椒粒、芝麻放入即可。

　　营养小提示：

　　牛肉含有丰富蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

　　宝宝主食类食谱：鱼肉水饺

　　原料： 鲜鱼肉50克，面粉50克，韭菜15克，肥猪肉7克。

　　调料： 油20克，香油5克，料酒10克，酱油3克，鸡汤25克，盐3克，味精3克。

　　做法：

　　将鱼肉去刺，与肥肉剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入盐、味精、酱油继续搅拌成糊状，最后加入切碎的韭菜、香油、料酒，拌匀成馅。

　　将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成一个个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。

　　锅内倒入清水，烧开后，下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，再加入一碗冷水，水开了，再加冷水，如此反复激两三道冷水，待水开后，捞出即成。

　　营养小提示：

　　鱼肉营养丰富，含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪和多种维生素等。

　　宝宝主食的营养说明

　　大米中的各种营养素含量虽不是很高，但比较齐全，是补充营养素的基础食物。面粉是人类摄取营养的重要食物，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。它们都是B族维生素的主要来源，有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液分泌，帮助消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

　　在制作过程中，不能将米面做得过于精细，这样会破坏存在于麸皮和胚芽中的维生素和矿物质以及纤维素。因此，可以给宝宝吃些糙米、粗面等“杂粮”。

　　在宝宝两岁的时候，爸爸妈妈们给宝宝制作的食物需要注意一下几点：首先，注重食物的合理搭配。长到两岁的宝宝已经不仅仅只是满足于吃辅食了，爸爸妈妈们给宝宝吃的食物呀注重合理的搭配，以荤素混合为主。

　　除此之外，爸爸妈妈们还要注意为宝宝的饮食进行粗细搭配，粗粮的比例要占到宝宝饮食的四分之一为好哦!很多爸爸妈妈们都误认为宝宝的食物吃的越精细就越容易消化，其实，只吃精细的食物，反而不利于宝宝的健康生长呢!

　　其次，此时，爸爸妈妈们还要注重为宝宝补充营养，譬如多给宝宝吃一些铁元素、钙元素以及蛋白质含量高的食物，这样才有利于宝宝的生长发育。