适合宝宝补充锌元素的食谱有什么

　　宝宝缺锌，易导致食欲减退，从而会影响营养吸收，那么有哪些美味的食谱可以帮助宝宝补充锌元素呢?小编为大家准备了宝宝补锌的食谱精选，仅供参考。

　　宝宝补锌食谱：鱼肉菜粥

　　原料：鳝鱼30克、胡萝卜10克、海带清汤50克、酱油少许、米饭50克

　　做法：

　　1)鳝鱼骨剔净，鱼肉炖熟，捣碎;胡萝卜用擦菜板擦好。

　　2)米饭、海带清汤及鱼肉、胡萝卜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。

　　宝宝补锌食谱：鸡蛋里脊肉

　　原料：猪里脊肉200克，鸡蛋1只;盐、香油各少许

　　做法：

　　1)猪里脊肉洗净，绞成馅。

　　2)鸡蛋打入碗中，加入和蛋液一样多的凉白开水，加入肉馅，放盐，沿一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟;出锅后淋上香油即成。

　　含锌高的食物有哪些

　　海产品类：牡蛎、海虾、海带、虾皮、扇贝等

　　肉类：牛肉、鸡肉、猪肾脏、猪肝等

　　水果：花生、核桃、桑葚、苹果等

　　蔬菜：土豆、红薯、菠菜、胡萝卜、黄豆、白木耳、白菜等

　　宝宝吃什么补锌

　　动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一殷在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。

　　锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中含量少，低于5毫克，在食用这些食物中要注意补锌。