适合宝宝的汤羹类辅食食谱有哪些

　　汤羹类食物不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，对于消化能力较弱的宝宝更是营养福音。那么有哪些汤羹类食谱值得推荐呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝汤羹类辅食：番茄蛋羹

　　营养提示：蛋羹滑嫩有营养，好消化，搭配蔬菜后营养更丰富。变换花色也有利于吸引宝宝对食物的兴趣。

　　原料：鸡蛋黄，番茄，温开水适量。

　　做法：

　　1.将鸡蛋黄先打散，慢慢加温开水继续按一个方向搅拌，搅拌越充分蒸出的蛋羹越嫩。

　　2.将成熟的番茄榨汁。

　　3.把番茄汁加入打散的蛋黄中，一般按1份蛋液两份汁水的比例，不足时可以加少量温开水继续搅拌，至充分均匀后，滴几滴香油，再搅拌一下。

　　4.放入开水的蒸锅内大火蒸8-10分钟。

　　注：也可选用鸡汤、牛奶、果汁与鸡蛋一起蒸。容易过敏的宝宝在一岁以内暂不加蛋白。

　　宝宝汤羹类辅食：蔬菜牛奶羹

　　营养提示：芥菜性味辛、温，入肺、胃、肾，有宣肺化痰、温中利气的作用，还有解毒宽肠的功效。西兰花含丰富的矿物质和多种维生素，补脾胃，健脑壮骨，还能补充维生素K，预防自发性出血。

　　原料：西兰花、芥菜各适量，配方奶，米粉。

　　做法：

　　1.将西兰花和芥菜分别清洗后切成小块。放入榨汁机榨汁。

　　2.用配方奶调好米粉煮开后，倒入榨出的的菜汁，沸腾即可。

　　宝宝汤羹类辅食：蛋黄羹

　　营养小提示：鸡蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。

　　材料：

　　鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量。

　　做法：

　　1.蛋黄打散，与适量水混合，调稀。

　　2.放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。

　　3.把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。

　　宝宝汤羹类辅食：竹荪鸽蛋汤

　　原料： 竹荪50克，鸽蛋20个，葱5克。

　　调料： 油15克，盐10克，鸡精6克，胡椒粉1克，高汤150克。

　　做法：

　　将竹荪用凉水清洗一下，再用温水泡胀去泥沙，将头尾两端的尖切去，剖成两半，再切成3厘米长的段，用开水氽一下，再将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中(不用划散)。

　　锅内放水用旺火烧开后，将鸽蛋倒入，用文火煮热捞出。

　　用锅将高汤烧开，放入竹荪、盐、调好味，再把鸽蛋放入汤中同煮。最后撒上盐、胡椒粉、鸡精、葱花即可。

　　营养小提示：

　　竹荪的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、碳水化合、粗纤维、氨基酸等，具有提高机体免疫力的作用。